美式加州壽司外場正職人員(每日供餐)
- 台北市松山區
- 1年以上
- 學歷不拘
1. 迎接客人:接待客人並引導他們到座位,為客人提供友好和熱情的服務。 2. 接收訂單:接收客人的訂單,確保準確無誤,並及時將訂單轉交給廚房。 3. 提供菜單建議:根據客人的需求和喜好,提供菜單中的建議和推薦。 4. 服務飲品:為客人提供各種飲品,如水、軟飲料、咖啡、茶等,保持飲品供應充足。 5. 送餐:將準備好的菜品送到客人的桌上,保持食物的溫度和質量。 6. 處理客人需求:對於客人的額外需求,如更換餐具、增加飲料等,快速且準確地回應。 7. 解答問題:回答客人對菜單、食品或餐廳服務的相關問題,提供必要的信息和解釋。 8. 撤桌和清潔:在客人完成用餐後,及時撤桌並清潔桌子,確保餐桌整潔。 9. 計算結賬:向客人提供帳單,接受付款,處理客人的付款方式,如現金、信用卡等。 10. 協作合作:與廚師、洗碗工和其他餐廳團隊成員合作,確保高效的服務流程。 餐廳外場服務人員需要具備良好的溝通技巧、抗壓能力和團隊合作能力。他們應該能夠快速反應客人需求,提供出色的顧客服務,並確保餐廳的運作順利