6/16 小後苑Backyard Jr. 外場正職侍酒師（大直店）歡迎新鮮人$34,000~$40,000
- 台北市中山區
- 經歷不拘
- 高中
小後苑Backyard Jr. ( 大直店） 分店特色：2020年開幕，全台首家獨創酒吧結合版前日料的威士忌酒吧餐廳，收藏2000多隻威士忌，餐點致力於台日料理的融合料理，酒吧裡的板前料理，匠心獨具的創新多元餐酒體驗。 此工作可以學習專業外場技能外，亦可以接觸學習威士忌、葡萄酒、調酒等酒類技能。重視每個生活品味，小後苑定期舉辦活動也策劃大型酒展，在這將拓展在餐飲與酒類世界的視野。 如果你也是對餐飲、酒類、生活品味充滿熱情的夥伴，歡迎你隨時加入我們的行列。 有經驗佳，無經驗可，入職後提供完整教育訓練。 【工作內容】 ☆開店前的準備 ☆客人帶位、倒水、介紹本店特色、介紹菜單與酒水點法 ☆點餐、聯繫師傅做餐、送餐 ☆學習威士忌、葡萄酒知識：考核後可與客人介紹酒款 ☆學習調酒知識與技巧：考核後可進行飲料調製 ☆接聽訂位電話、收銀結帳 ☆老鷹般巡邏：收空盤空杯、加水換盤、掌控餐酒進度 ☆顧客關係管理：想像你/妳是這間店的主人，進來的客人都是朋友，去親切互動與關心用餐品酒狀況 ☆客人用餐完畢後，清理環境 ☆打烊後清潔閉店 ☆主管交辦事項 【班別/月休】 - 正職須輪值早、晚班 (輪班可面談討論) - 休假制度 : 正職月排休 8 天(年度例休及國定假日) -早班：10:30-19:30 -晚班：17:30-02:30 【福利制度】 ※依勞基法標準之勞、健保、勞退與特休年假 ※完整教育訓練 ※升遷管道 ※分紅福利 : 每月業績分紅（需通過考核） ※全勤獎金 : 全勤獎金$2,000元/月 ※自學津貼 : 提供員自學習津貼$2,000元/月(須完成實習正職考核) ※菁英旅遊計畫 : 每年度各店面甄選菁英員工，出國旅遊學習 ※國內短程學習旅遊計畫 : 依各店表現甄選，由店長帶團學習旅遊 ※生日聚餐福利 : 提供生日、聚餐津貼 ※ 節慶福利 : 年度尾牙活動 ※ 其他福利 : 員工餐 【注意事項】 到職2週內需繳交餐飲業供膳人員健檢報告合格資料(一年內的報告)