3/29 訂席副主任/專員(台東館)
- 桂田酒店_桂田酒店股份有限公司
- 旅館業
- 台東縣台東市
- 1年以上
- 專科
一、餐飲宴會場地場勘、解說 二、餐飲宴會業務洽談、預訂、服務及追蹤 三、餐飲宴會接待及客人聯繫 四、婚宴及訂席相關專案企劃之溝通協調與執行 五、業務推廣及客戶關係維護 六、部門教育訓練及工作安排 七. 主管交辦事宜.
一、餐飲宴會場地場勘、解說 二、餐飲宴會業務洽談、預訂、服務及追蹤 三、餐飲宴會接待及客人聯繫 四、婚宴及訂席相關專案企劃之溝通協調與執行 五、業務推廣及客戶關係維護 六、部門教育訓練及工作安排 七. 主管交辦事宜.
1.處理客房預訂及促銷專案諮詢 2.回覆訂房電子郵件與訂單 3.追蹤客人訂房單與訂房作業確認 4.訂房系統操作管理與訂房報表製作 5.監控預訂情況並向主管報告預測住房率 6.檢查隔日訂房記錄已確保客房之安排 7.部屬人員管理及績效考核 8.熟悉opera訂房系統 9.執行主管交辦事項
1. 迎賓接待並介紹營業及服務項目。 2. 掌控客房即時狀態,餐飲情況以及其他相關訊息。 3. 特殊狀況處理及呈報,顧客抱怨回應,並提供相關服務。 4. 日常作業督導及服務流程管控。 5. 新進人員訓練管理,執行在職人員部門專業及系統訓練。 6.負責客務部整體營運、統籌管理及服務流程規劃與執行。 7.執行客務部人力之規劃、組織與調派。 8.工作人員之訓練、激勵、輔導及管理考核所屬單位之人員。 9.有萬豪集團營運主管經驗者佳.
1.客務訂房、住宿、退房、處理帳務作業及客戶資料管理 2.櫃檯接待服務與客房介紹解說 ,並能迅速掌握飯店情形及客人需求以達客戶滿意度標準 3.住客旅遊導覽解說服務與行程建議之諮詢服務 4.熟悉opera系統及萬豪前檯規範作業尤佳. 5.良好溝通協調能力及服務態度 6.協助主管執行顧客報怨、人員訓練、日常業務及客務管理作業
1. 處理房間安排事宜,如:訂房、排房、進房、退房等。 2. 熟悉客務接待及帳務作業流程執行,具備實務管理經驗,善於整合及優化作業 3. 負責單位人員訓練、人力規劃與調派。 4. 維持飯店專業形象並與顧客保持良好關係,妥善處理顧客意見及危機處理。 5. 主管交辦事項。 6. 二年以上相關經驗,具服務熱忱、跨部門合作與協調力。
1.負責飯店訂房業務。 2.房價及房型解說服務作業。 3.處理國內外訂房相關事務。 4.客戶訂房後續追蹤維繫。 5.訂單之檢示與確認作業及帳務追蹤。 6.協助主管交辦事項。- 負責網路與電話訂房事宜。 7. 具飯店訂房中心相關工作經驗尤佳。 8.主管交辦事項、協助文書作業及其他支援工作。 -熟金旭系統尤佳
1. 確保客服中心部門(總機)的日常運營。 2. 負責館內外電話接聽、信件收發以及軟體訊息回覆,處理客人的需求。 3. 完善的處理客人的需求包含緊急事件並交接清楚,以確保每一件工作都能如期完成。 4. 協助及有效的處理客訴或員工意見,並向上級報告。 5. 各項新進人員或在職培訓等相關事宜。 6. 編列及執行客服中心各項年度收入及支出預算。 7. 出席每日交接會議及協助不定時主管會議。 8.依據客服中心各職位之工作守則及程序,督導各員工之工作表現。 9. 顧客滿意度之維持與提升。 10. 完成主管交辦事項。
◉學/經 歷: 1. 專科以上。 2. 餐飲相關工作經驗3年以上。 ◉工作內容: 1. 排休制/排班制。 2. 工作目標: (1) 餐廳營運協助,輔導,稽核,察覺,解決問題,落實管理制度 (2) 推動店鋪優良與親切客服 (3) 輔導與推動總管理處制度 (4) FB/GOOGLE/顧客意見,負責餐廳和顧客兩邊之服務管理工作 3. 上班地點 : 宜蘭區各分店及羅東辦公室。 4. 需熟悉電腦操作,具建立與分析報告的能力。 ◉員工福利: 1. 上班免費供員工餐(企業旗下餐廳用餐優惠)。 2. 全勤獎金。 3. 季獎金分紅 4. 年終獎金。 5. 勞動節、中秋節禮券 ◉工作時段: 工作時間面試詳洽 ◉晉升制度: 每年兩次考核,依崗位學習進度、工作態度綜合評比調整薪資。 *外場正職→領班→主任(儲備幹部) →襄理(儲備幹部) →副店長→店長→經理。 *內場正職→領班→主任(儲備幹部) →大廚(儲備幹部) →主廚。 *儲備幹部依學習表現、考核評量,逐步晉升。
1. 建立、檢核及修正標準化之作業流程,以提供最有效率的顧客服務。 2. 進行客服人員的培訓、激勵、輔導及管理。 3. 協助前線客服人員處理特殊客訴案件。 4. 櫃檯迎賓及引導服務 ,提供顧客辦理各項手續。 5. 與旅客互動、諮詢旅遊及介紹園區等相關服務。 6. 水泉區服務管理。 7 .其它園區營運業務工作支援及主管交辦工作。
1.依公司營運政策,協助營運長執行業績管理。 2.負責餐廳外場營運管理與人員安排。 3.負責外場人員教育訓練規劃安排及執行。 4.意外事件及顧客抱怨處理及回報。 5.餐飲外場服務顧客接待。 6.負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 7.態度主動性高、熱情且可與人正面互動。 8.環境清潔與整理保養 9.主管交辦相關事宜。 *備有台東市區至紅葉接駁共乘服務
1.櫃檯迎賓及引導服務 ,提供顧客辦理各項手續。 2.與旅客互動、諮詢旅遊及介紹園區等相關服務。 3.負責櫃台收銀工作。 4.支援水泉區服務巡檢。 5.其它園區服務工作支援及主管交辦工作