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推薦工作

4/24 九份民宿-管家夥伴(工作日含兩餐及部分租屋補貼)

  • 新北市瑞芳區
  • 經歷不拘
  • 學歷不拘

我們是熱愛旅遊,企圖翻轉觀光產業的青年開墾工作者。目前在阿里山、九份、台東、台南、澎湖、南投都有溫馨的旅店、民宿,把地方的文化、歷史與特色帶給每位來訪的旅客,讓一方土地的情感得以長存。 具備完整的薪資福利、教育訓練、績效升遷制度, 是目前全台最大的連鎖民宿系統, 如果你喜歡我們的團隊,歡迎你來聊聊:) -------------- 【 工作內容 】 1. 櫃檯接待、訂單處理、解決旅客需求。 2. 支援房務、環境整理。 3. 支援簡易早餐內、外場。 4. 房間及客人的各種疑難雜症。 5. 完成主管交辦事項。 -------------- 【 待遇 】 - 工作日公司提供兩餐。 - 休假按照勞基法一例一休(另也有特休及國定假日補休)。 - 每年6月針對工作態度、表現進行考核調薪。 - 部分租屋補助。 -------------- 【 需求 】 ※ 善於溝通、處事圓融 ※ 負責任、刻苦耐勞 ※ 具備基礎英文能力 ※ 對3C不陌生 -------------- ※ 歡迎無經驗、二度就業、外籍、中壯齡等各式情況夥伴。 ※ 熱情的服務+溫暖的笑容,是我們挑選的最大重點。

6~10人應徵

4/26 櫃檯管家人員,飯店櫃檯或者民宿管家3年以上經驗(薪水4萬~4.6萬)

  • 屏東縣琉球鄉
  • 經歷不拘
  • 專科

工作內容: 需要樂觀開朗 主動、笑容滿面的人。 1.負責旅客入住訂房、登記、退房結帳個人資料輸入及結帳等相關電腦作業。 2.瞭解客房位置、房型及房價並了解如何銷售客房;掌握客房使用狀況,隨時協助房務部做適當的彈性調整和控制。 3.員工訓練及調度,督導組員每日服裝儀容及出缺勤。 4.日常表單操作暨出納工作 5.維護顧客關係,並處理客人抱怨 6.需要從房務、餐廳優先訓練,知道公司所販售商品。 7. 具服務熱忱、合作精神、協調力,能與團隊成員合作達成任務具外文溝通能力者尤佳。 8. 需要再飯店櫃檯或者民宿管家3年以上經驗 9. 負責整理客房與客房設備維護。 如三個月內通過 有獎勵金 可以單人整理房務8間以上 調升薪水一千元/月 陪訓生態導覽解說 帶25天 調升薪水/月 另外櫃台獎勵金制度 民宿特色:以南希臘地中海風格細心打造的地中海海景渡假村,藍色圓尖頂與白牆映照著海洋,拼貼磁磚堆疊出濃濃地中海風情。夜晚除了有滿滿星空作伴,還可欣賞高雄、東港沿岸的點點港都夜景 來小硫球上班的好處:搭船可以辦員工證,船票優惠跟在地人一樣費用

6~10人應徵

4/18 芳珍蔬食正職服務人員(板橋國光店)

  • 新北市板橋區
  • 經歷不拘
  • 學歷不拘

1.餐點介紹、結帳、收銀。 2.用餐環境之清潔與維護。 3.內場食材準備、簡易烹煮及擺盤等工作。 4.外送服務。 5.其他主管交辦事項。 *本薪28,500起,週排休2天,含各項津貼及加班費後可達40K *通過試用期,月排休6-8天,含各項津貼及加班費後可達45K (固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)

0~5人應徵

4/24 5/20南投-漢來日月行館徵才招募會【餐飲部門】

  • 南投縣魚池鄉
  • 經歷不拘
  • 高中

【南投-漢來日月行館徵才招募會】 日期:2024/5/20(一) 地點:台中日月千禧酒店B2宴會廳 地址:台中市西屯區市政路77號 ●應徵時請在應徵說明回答要應徵之職務● 招募職缺如下: 一、全日餐廳副主廚 1.協助管理以全日營運型態自助餐廳廚房工作,按照飯店的餐飲標準對所有餐飲進行製作。 2.協助菜單的規畫和成本核算工作,並鼓勵員工提出自己的想法。 3.監督制作標準及符合HACCP 標準以確保質量。 4.和主廚一起進行人力規劃和管理需求。 月薪:面議 二、全日餐廳主任 1.餐廳現場餐食管理及人力調度。 2.制訂餐廳服務方式、標準作業流程及人員訓練管理。 3.協調現場點餐及廚房出菜流程。 4.每日營業帳務處理。 5.協助賓客接洽及餐宴活動流程協商掌控。 6.執行各項成本管控、食材/營業器皿盤點、及行政相關事宜。 7.餐廳例行行政作業及管理。 8.協助主管處理突發事件及顧客服務品質維持。 月薪:面議 三、全日餐廳廚房領班 1.確認每天工作流程操作和人員安排。 2.督導培訓在職工作員工和教授烹飪基本準則。 3.督導檢查廚房清潔維護和工作區域整齊。 4.規劃每日菜色飲料調配和需求份量的供應及品管的掌握。 5.維護和鼓勵幫助員工個人未來發展方向。 6.督導食物成品和生產,掌控不必要的浪費。 7.安排工作流程規劃和人員調配運作。 月薪:面議 四、全日餐廳領班 1.執行餐廳內例行營業事務監督,確認所有服務區內的準備工作皆已就緒,並參與協助服務工作。 2.依標準作業流程接待並引導賓客入席,遞送菜單介紹餐廳消費內容,適切回答賓客詢問。 3.營業前檢視服務人員服裝儀容、服務區域工作分派及菜單內容是否均就定位。 4.檢視訂席記錄本,就當日各訂席內容預作預安排準備。 5.每日營業帳務處理。 6.確認餐廳內各作業設備維護修繕檢查及保持良好狀況。 7.處理顧客意見及有關餐飲與服務的建議,將顧客抱怨及重要事件記錄於工作日誌並呈報。 8.執行基層幹部所負職責及上級交辦事務。 9.協助主管處理突發事件及顧客服務品質維持。 月薪:38,000元以上 五、全日餐廳A級廚師 1.具備西式餐點製作技術及專業知識。 2.餐點食材進貨及備料管理。 3.確保食物製作流程、份量及擺盤等均符合標準作業流程。 4.確保食品均符合衛生管理的規定。 月薪:38,000元以上 六、全日餐廳B級廚師 1.準備食材並烹調菜餚,維持餐點品質。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.需遵照並執行廚房標準作業流程SOP制定規範。 4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的HACCP衛生管理工作 。 月薪:35,000元以上 七、中餐/宴會廳副主廚 1.專長粵菜其他各菜系略懂。 2.對中式各類宴會供餐形式、烹飪技術、食材和各種廚房設備有廣泛的了解。 3.餐飲開發和創造獨特、創新、美味、衛生且具視覺吸引力的餐點。 4.與各廚房團隊、點心房互相合作,結合新技術和開發及製作季節性及活動菜單。 5.具組織、指導和時間管理能力,激勵、領導管理廚房團隊,並於期限內完成各項任務。 6.協助監督管理宴會廚房的日常運營,包括人員排班調度及支援、庫存控制、成本管理和食品衛生。 7.參與酒店推廣活動,例如烹飪示範、媒體活動和賓客互動。 8.熟悉食品安全法規和 HACCP 規範。 月薪:面議 八、中餐/宴會廚一廚 1.依照食品安全衛生管理法相關規定標準,於中廚房執行高標準的食材準備工作。 2.接受派任負責廚房內各項的廚務工作。 3.協助控制食物的品質。 4.廚房清潔保養工作。 月薪:38,000元以上 九、中餐/宴會廚二廚 1.協助廚師執行料理製作與烹調等前置準備工作。 2.負責廚房搬運物品及收拾整理。 3.落實廚房清潔衛生工作與環境整理。 4.遵守標準食譜烹飪作法,並掌握料理品質。 5.協助主管清點每日進貨量及落實驗收、領料工作。 5.需有中餐丙級技術士證照。 6.主管交辦事項。 月薪:35,000元以上 十、中餐/宴會廳主任 1.具中餐廳實際管理職能與經驗。 2.負責宴會活動安排,餐飲行銷,餐飲氛圍管理,酒品服務,上菜服務,餐具破損及餐廳內各項安全設備、衛生器材及清潔督導管理。 3.協助主管中餐/宴會廳人員調配、培訓及督促管理餐廳整體環境並落實餐廳人事、教育訓練、行政、行銷推廣、作業SOP、食安及環安執行。 4.餐廳現場餐食管理及人力調度。 5.協調現場點餐及廚房出菜流程。 6.協助賓客接洽及餐宴活動流程協商掌控。 7.執行各項成本管控、食材/營業器皿盤點、及行政相關事宜。 8.餐廳例行行政作業及管理。 9.協助主管處理突發事件及顧客服務品質維持。 月薪:面議 十一、中餐/宴會廚領班 1.專長粵菜其他各菜系略懂。 2.對中式各類宴會供餐形式、烹飪技術、食材和各種廚房設備有廣泛的了解。 3.協助主廚維護和食物產品的水準。 4.督導單位所有員工烹飪技術改良和建立和諧團隊合作。 5.督導工作流程和產品菜餚生產。 6.熟悉食品安全法規和 HACCP 規範。 月薪:面議 十二、中餐/宴會廳領班 1.營業前後準備工作督導與分配。 2.鼓舞員工、班表出勤、儀容檢查。 3.餐廳檢查,器皿、雜貨請領。 4.餐廳器皿管理。 5.協助領檯帶客人入座適當的位置,送上菜單,建議推銷客人餐飲項目但不過量以免浪費,客人點完餐飲項目後要清楚交代服務員事項,參與服務員並協助上菜給客人食用,並收回用過的餐具。 6.確定執行服務檯事前準備與桌面擺設是否妥當正確。隨時注意所有的點菜單上的項目及出菜順序是否正確。 7.負責買單與送客,買單前需查對金額是否正確。 8.詢問客人對食物是否滿意,如有建議馬上反應上級或廚房。要與客人保持良好關係、交情及處理客人抱怨,平常要隨時協助與教導服務人員,不可激言厲色過分指責。 9.支援主管考核員工工作績效,推薦予主管給予適當獎懲。 10.協調客人針對訂餐/宴會所提出的需求,轉達至各配合及支援部門,以達到服務客人目的。 11.對各會議室、宴會廳功能要充分了解,幫助客人做最好的選擇。 12.詳細記錄宴會訂席簿,並附上原始資料,如電話訂席內容或郵寄信件等。 13.團體訂餐需於兩周前向各相關作業單位提出確認,並填寫宴會通知單分發給飯店內各相關部門,預作安排或準備。 月薪:38,000元以上 十三、西餐點心領班 1.對各種糕點和麵包烘焙技術、食材品質和各種烘焙相關設備有廣泛的瞭解。 2.西點蛋糕及麵包製作、裝盤、裝飾。 3.商品研發、創新品項。 4.掌控製作材料品質、控管成本。 5.廚具、餐具、設備及環境維護及清潔。 6.熟悉食品安全法規和 HACCP 規範。 月薪:面議 十四、餐飲部秘書 1.負責部門相關文件檔案的建立、進度管理及追蹤。 2.負責會議安排、通知、製作各式紀錄及追蹤決議事項。 3.負責各單位主管聯繫及協調、行政事務內容溝通整合彙報。 4.負責主管交辦專案業務案件。 5.支援訂席作業。 6.熟悉飯店政策及相關作業程序。 月薪:38,000元以上 十五、餐務主任 1.分配該區工作人員勤務及督導。 2.隨時保持良好工作秩序與維護該區環境整潔。 3.保持營運器材、器皿、餐具能隨時取用狀態。 4.按照各廳所提供銀器保養時間表,予以清潔及維護。 5.協助新進同仁並予以照顧與指導。 6.當有特殊宴會場合,必須配合管理人員指示,派人支援協助。 7.指導各洗碗區洗滌作業。 8.器皿破損報告及原因。 9.器皿品質控制與檢驗。 10.清潔劑、清潔用品供應與控制。 月薪:面議 十六、餐廳服務員 1.熟悉營業廳所內各項設施;負責桌面的擺設、備品補充與整理,確認所需物品齊全。 2.學習並熟悉餐飲實務知識及正確、標準的服務作業流程,並作妥善的發揮運用。 3.熟悉餐廳各式餐食與酒水飲品,並作適當的推銷。 4.熟悉各式器皿及設備的正確使用方法,並盡力維護其完整實用性。 5.留意餐廳營業服務備品使用存量,並依標準程序申請;隨時保持服務區域的整齊與清潔。 6.隨時留意自身的服裝儀容與個人衛生。 7.熟悉飯店相關服務設施與專案活動訊息,以利隨時正確回答賓客的詢問。 月薪:32,000元以上 十七、洗滌員 1.放置塑膠桶或容器於工作檯上以備收集待洗餐具。 2.把所有的餐具放置於專用塑膠架上,再經過洗盤機清洗。 3.當洗盤機操作完畢時,必須關閉開關器。 4.洗盤機於作業時,必須按照指示器指示,添加正確數量的藥劑。 5.污垢餐具必須預先浸泡再予以清洗。 6.洗盤區與工作檯應時常保持乾淨。 7.當發現洗盤機內的水有渾濁現象時,必須即時換水。 8.按照預定表,擦洗銀器或特殊器具保養。 9.所有待洗餐具必須先分類,並放置在洗架內,再經過洗盤機清洗。 10.所有玻璃杯清洗後,必須檢查過再存放於倉庫以便隨時取用。 月薪:32,000元以上 ※戶籍外縣市或營運需求可申請漢來會館(員工宿舍)※ 工作地點:日月潭

11~30人應徵
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