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3/29 內場正職人員(月休8日)

  • 花蓮縣花蓮市
  • 經歷不拘
  • 高中以下

1.餐點備料、料理 2.廚房開場,確認餐點品質 3.存貨盤點 4.食材衛生管理 5.工作區域清潔 6.店長交辦事項 基本保障:勞、健保及勞退 月休8日,須配合排休 有完整教育訓練,無經驗可~ 工作時段 內場:10:30~14:30 ,16:30~20:30 起薪32000,後續依能力調薪 ✸104線上投履歷後,會發送線上問券,請先填寫完成 ✸後續會有專人聯繫面試時間

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6~10人應徵

3/29 廚師

  • 花蓮縣花蓮市
  • 3年以上
  • 高中

1. 準備食材並烹調菜餚,熟悉炮爐經驗者尤佳。 2. 以西式輕食早餐為主,掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 具備研擬菜色菜單經驗。 5. 計算食材需要的數量,進行叫貨,盤點。 6. 熟悉飯店自助式早餐型式。

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0~5人應徵

3/29 餐廚人員

  • 花蓮縣花蓮市
  • 經歷不拘
  • 學歷不拘

1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.碗盤器具及環境清潔整理。

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0~5人應徵

3/28 【華玉冰菓店】餐廳內場全職/計時人員

  • 花蓮縣瑞穗鄉
  • 經歷不拘
  • 學歷不拘

1. 清洗食材、依菜單食材備料、及盛裝擺盤 2. 烹煮食材及各式餐點之備料 3. 根據符合標準的出餐程序掌握每道餐點的出餐品質 4. 於出菜時負責菜餚擺盤 5. 廚務環境、設備之清潔與維護 6. 訂貨,盤點 上班時間: 08:00-14:00 17:00-21:00 提供午、晚員工餐 全勤獎金1000元 三節獎金

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0~5人應徵

3/28 HU 花蓮/吉安廠 食品研發專員

  • 花蓮縣吉安鄉
  • 經歷不拘
  • 大學

1.負責研發鮮食產品、生產製程改善 2.將新產品配方/製程等技術移轉至生產現場 3.控管新產品的製程效率,並檢核新產品的品質(賣相/風味等) 4.「食材應用/包材設計/料理手法/調味技術」等專案研究,能產出商品創新/創意提案 **歡迎具團膳、廚師工作經驗者加入**

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0~5人應徵

3/28 HU 花蓮廠 鮮食技術員

  • 花蓮縣吉安鄉
  • 經歷不拘
  • 學歷不拘

**工作內容: 1.炊飯煮麵(機台操作)、食材清洗、分切、拌餡、秤料,或蒸煮炒炸烤、組裝與包裝出貨等,依照所屬部門安排工作。 2.上班時段依照各部門生產排程,需輪班。 ~~不限經驗/學歷/年齡,歡迎加入~~ **工作要求: 工作須久站。月休8天以上(國定假日另加),休假為排休制。

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0~5人應徵

3/28 餐飲部-全日餐廳中、西、日 ㄧ級廚師、二級廚師

  • 花蓮縣花蓮市
  • 經歷不拘
  • 學歷不拘

1.熟悉中式、西式、日式料理製作,具備西餐基本知識與技能。 2.負責食物製備。 3.負責工作區域的清潔、執行食品衛生安全相關規定。 4.負責食材的叫貨及領貨事項。 5.負責廚房設備、生財器皿的清潔保養與盤點。 6.完成主管交辦事項。

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0~5人應徵

3/28 ☆花蓮吉安鄉☆兼職廚務人員

  • 花蓮縣吉安鄉
  • 經歷不拘
  • 學歷不拘

如果想固定休六日、準時下班~歡迎您加入! ══════【工作內容】══════ ✅ 洗、剝、削、切等食材前置作業 ✅ 依供餐人數準備食材及物料 ✅ 依衛生流程進行炊煮作業 ✅依衛生管理原則進行配膳及送餐工作 ※須具備中餐烹調丙級或其他廚藝相關證照 | ═════【上班時間&薪資】═════ ★週一至週五 早上07:30~13:30 (學校上課日) ★時薪183元~226元(面試時依相關經驗及能力核薪) ══════【補充說明】══════ √六日及國定假日休 √每月5號發薪、可領現 √享三節禮金or禮品 √提供制服、圍裙、帽子等個人用品 √享中餐丙級津貼 √另有外送津貼(需有汽車駕照) √需做供膳體檢 √有勞健保、團保及退休金提撥 ══════【補充說明】══════ ●線上投遞,由專人通知面試 ●電話【06-2552121分機88101】洽許小姐 ●LINE ID【@job55555】截圖+留言

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0~5人應徵

3/28 西餐一廚

  • 花蓮縣鳳林鎮
  • 3年以上
  • 學歷不拘

1. 提供西菜料理,包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6. 保持烹飪材料的適當存量。 7. 控制出菜量以維持食品成本。 8. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 9. 保持高度清潔。 10. 執行安全與衛生的檢查。 11. 參加定期或不定期的在職訓練。 12.其他主管交辦事項。

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0~5人應徵

3/28 餐飲部-頭手

  • 花蓮縣花蓮市
  • 5年以上
  • 學歷不拘

1.具備中式料理烹調及桌菜喜宴烹調製作基本概念 2.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務 3.食物成本控管、食材採購及庫存管理 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 5.能獨立作業,並完成交辦事項

待遇面議 員工100人
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0~5人應徵

3/28 福容大飯店-花蓮店-中餐廚房砧板二廚

  • 花蓮縣花蓮市
  • 5年以上
  • 高中

1. 負責砧板工作 2. 準備食材並烹調菜餚,確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3. 進行廚房內、外的衛生管理工作及廚具設備、器材等維護與保管。 4. 計算食材進貨的數量,並進行成本之控管。 5.熟廚房運作流程和工作流程學習正確操作兼具安全衛生觀念 6.具強烈責任感,吃苦耐勞,配合度高,穩定性高,樂意學習,遵守公司規章及團隊合作。

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0~5人應徵

3/28 餐飲部-中央廚房領班

  • 花蓮縣花蓮市
  • 3年以上
  • 高中

1. 負責單位的運作,確保所有食品按照標準、質量出品。 2. 維持食品、成品或半成品保持一貫質量、口味與外觀。 3. 負責工作區域的人力調度 4. 負責工作區域的清潔、執行食品衛生安全相關規定。 5. 確實管控、檢查食材是否依照先進先出原則

待遇面議 員工100人
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0~5人應徵

3/28 餐飲部-中餐三廚

  • 花蓮縣花蓮市
  • 3年以上
  • 學歷不拘

1. 檢查食材、分量、品質及存貨量,運用食材加以變化避免浪費。 2. 檢查廠商送貨品質、規格、數量,並做適當處理(如退冰、切割)。 3. 檢查每日所需之醬料是否夠量、品質是否達到要求(如海蜇之調味) 4. 每日休息前需完成收拾工作(如醬料收拾並封保鮮膜、所用工具清洗、爐頭週邊環境清潔、工作檯面保持清潔) 5. 每日、週、月定時檢查食物出品溫度,須符合HACCP衛生標準。 6. 積極處理餐廳客訴並即時回報餐廳主廚

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0~5人應徵

3/28 西餐二廚

  • 花蓮縣鳳林鎮
  • 1年以上
  • 學歷不拘

1. 提供西菜料理,包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6. 保持烹飪材料的適當存量。 7. 控制出菜量以維持食品成本。 8. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 9. 保持高度清潔。 10. 執行安全與衛生的檢查。 11. 參加定期或不定期的在職訓練。 12.其他主管交辦事項。

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