【Ukai】割烹廚藝廚助/副領班(月薪4萬以上-含空班津貼)-歡迎僑外生!!
- 台北市信義區
- 1年以上
- 專科
★歡迎僑外生加入，可協助申請工作簽★ 1.負責處理各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.具備廚師證。 6. 略懂日文者優。 7.若遇兩段班，另有空班津貼$150/天
【Ukai】割烹廚藝領班(月薪4萬5以上-含空班津貼)
- 台北市信義區
- 經歷不拘
- 專科
工作內容： 1.協助指導團隊同仁準備各式菜餚及管理廚房營運。 2.負責食材準備、烹煮、服務及備料，並確保菜色品質。 3.建立及維持員工之間有效率之工作關係。 4.具備廚師證。 ***米其林UKAI-TEI介紹*** UKAI集團旗下位在銀座的UKAI-TEI鐵板燒餐廳，在2008年日本第一本米其林指南即摘下一星，其後自2009年起位在表參道、薊野與千代田的UKAI-TEI鐵板燒餐廳亦都得到米其林星光加持，成績耀眼，且至今是全球唯一的「米其林級鐵板燒餐廳」。 2012年UKAI集團曾派旗下鐵板燒廚藝團隊至台北晶華酒店客座，在當時造成轟動，得此經驗後的UKAI集團對進軍台灣市場興致勃勃。2019年引進UKAI鐵板燒及割烹正式進駐台北微風南山46F。
5/04 內場人員/甜點製作
- 宜蘭縣宜蘭市
- 經歷不拘
- 學歷不拘
全部內容都在這篇，請務必看完。 1.工作內容：本職缺屬於內場工作，包含餐點製作和甜點烘焙 餐具和環境清潔，也不排除任何和營運上相關的所有工作。 2.薪水：第一個月上班為試用期，期間薪資3萬。 一個月後，會依個人能力，審核調薪至33000-38000。 3.休假：以排假的方式。 星期六、日禁休，若有特殊需求，請提出另作討論。 4.其他福利：提供午餐，完整教育訓練(想學技能可以來) 店裡有達到目標業績，會再多發獎金。
5/04 T+T 西餐廚房 冷台廚師
- T+T_嘉竑有限公司
- 餐館業
- 台北市松山區
- 3年以上
- 專科
T+T 指的是Tapas and Tasting。 份量不要太多，才能一次嚐到更多好味道是我們餐廳的理念。 廚房團隊使用現代精緻法菜的烹調手法來詮釋新生代法式餐酒館的面貌。 我們正在尋找和我們相同理念的夥伴。 如果你也和我們有一樣的理念 歡迎加入我們的團隊。 歡迎不同工作經驗者加入我們團隊。 1.具西廚、星級酒店工作相關職務經驗尤佳。 2.負責廚房所需食材前置作業流程。 3.依照食品安全衛生管理規章標準，於廚房執行高標準的食材準備工作。 4.配合度高、肯吃苦學習及具敬業精神。 5.完成主管交代的的工作。 福利制度： -勞工保險 -全民健保 -月休8-10 -員工制服 -員工膳食 -教育訓練 -升遷制度 -三節獎金 -業績獎金
5/04 JJ’s早班備菜人員（廚房7點至17點休1.5小時）
- 台北市中正區
- 經歷不拘
- 學歷不拘
1.基本刀工、洗菜、備料、基礎烹調。 2.手腳俐落、無不良嗜好。 3.月休8天、排休、早晚輪班。 4.月績效現金獎金、年終獎金、農曆新年假期比照公務人員。 5.勞健保、團體保險。 6.提供工作餐
5/04 《Cin Cin 義大利餐廳》 甜點師傅/學徒（逸仙店）
- 台北市信義區
- 經歷不拘
- 學歷不拘
*店內甜點製作及研發 *塔類製作 *慕斯類甜點製作 *鮮奶油蛋糕抹製 *麵包製作 *協助披薩製作 *協助店內食材製備 *店內清潔 *輪流製作員工餐 <<優渥的薪資福利>> * 每周休2天 * 每日工時8小時 * 每年享國外旅遊補助5000元 * 在職訓練 * 階段學習考核，升遷制度明確 * 享有業績分紅（薪資已含業績分紅） * 研發獎金 * 年終獎金 * 工作餐 * 員工折扣 * 員工聚餐
5/04 咖啡師/餐點飲品製作正職
- Coquology料理生活_福富生活股份有限公司
- 食品什貨零售業
- 台北市中山區
- 2年以上
- 專科
“Coquology料理生活”為餐廚及料理器具專門店 廚房是生活的中心，這裡發生且包容了生活中所有芝麻鎖事，烹調出家的味道。 生活同時也是一門學問，如同料理一般，不同的組合成就不同的滋味。 CUO提供經典及永續經營為理念的料理道具/器皿，生活用品，食材和料理分享，期許創造各種不同生活的面貌。 除了餐廚料理器具的販售外，我們旗下品牌 CUO Deli & Cafe也提供生活餐點 選用時令季節性食材，推出熟食料理&下午茶甜點，不定期更換菜單 無論是午餐會議、親友聚會或，運動前後來點小食，或是享受一個人的時光， 皆可品嘗當日現作新鮮美味料理，自由搭配咖啡、紅白酒。 希望能透過親切的服務，讓客人滿足之餘，更有在家用餐般的輕鬆舒適感 歡迎熱愛美麗的器具事物、美食、或是料理的你，加入我們團隊！ 1.咖啡及飲品、餐食製作：熱愛料理，愛乾淨，重視效率和流程，有經驗者尤佳。 2.顧客服務：上班需有精神且充滿朝氣，時時保持笑容及愉悅的心情 3.服務客人：帶位、介紹、點餐、上餐、收拾整理、碗盤的清洗等。 4.支援合作：需要商品及餐飲夥伴們彼此合作，以利整體工作順利進行。 5.開店及清潔打掃：掃地、拖地、除塵等開店前的各項清潔整理工作。隨時留意現場整潔狀況，給客人舒服的環境。 ＊薪資面議 ＊排班制/ 工作時間區間：10:00-18:00 (依據屆時現場狀況調整) ＊勞健保加保
5/04 【inari izakaya】現代日式居酒屋 廚師團隊 領班/副領班 Chef De Parite/Demi Chef De Parite
- 台北市信義區
- 2年以上
- 學歷不拘
現代日式居酒屋招募熱情與細心的廚師中! MMHG湘樂餐飲集團旗下的最新品牌「inari 現代居酒屋」，於4月2日在台北新光三越A9館開幕，重新定義居酒屋文化。 以「稻荷」—日本豐收與繁榮之神—為名，inari 旨在將豐富多樣的美食滋味融入人們的日常，傳統居酒屋以家常的口味與手藝，端出為上班族著想、醇厚且低調的料理，「inari 現代居酒屋」秉持相同的精神，從傳統居酒屋招牌料理為靈感來源，注入主廚思維與西餐手法、擺盤加以升級，變化出日、洋混合的精緻酒肴，探索次世代居酒屋最對味的小料理。 不僅為台北的夜生活帶來新風尚，也為上班族、高端商務客以及尋求美食樂趣的女性群體提供一個更具質感且性感的餐飲空間。 【關於MMHG】 我們相信食物是造就美好世界的答案。 飲食背後是文化價值與生活型態的體現，我們透過料理，連結人與人之間的情感，激盪出各種火花。我們熱愛探索美食，透過各種佳餚美饌為生活入味，實地走訪產地，深入了解土地與食材的故事，讓每一道佳餚，都成為來自土地的饋贈，在帶給顧客獨一無二餐飲體驗的同時，也更認識台灣飲食文化。 MMHG 旗下有 8 家餐廳，MUME、Le Blanc、baan、COAST、Plaa、Westwood、fumée與 inari IZAKAYA，每家餐廳料理皆具獨特風格，不變的是對在地食材的講究，以及對永續的重視，不斷努力為台灣樹立餐飲永續發展的榜樣與友善的餐飲環境。 【工作條件】 • 2年以上餐飲工作經驗/廚藝學校畢業為佳 • 負責任、認真努力且學習態度佳 • 勇於接受批評，且能加以改進 • 可將自己所擅長的廚藝加以運用 【福利津貼】 • 員工餐 • 員工集團餐廳用餐75折優惠 • 定期部門聚餐 • 尾牙春酒 • 婚喪喜慶補助 • 國內旅遊津貼 • 健檢 • 生日禮金或禮品 • 三節禮金或禮品 • 開工紅包 • 年終獎金 • 人才推薦獎金 • 員工進修補助 • 集團國內外餐廳輪調訓練 ※試用內推Level 3-4
5/04 ［見紅休］OL健康餐盒-內場人員（內湖店）
- OL健康餐盒_食三食堂
- 餐館業
- 台北市內湖區
- 經歷不拘
- 學歷不拘
「工作內容」 1.協助餐點製作及開餐 2.負責食材洗、撥、切、削等前製作業 3.環境整理維護 4.設備器具的維護 「工作時段」 星期一～五 8：00-17：00 「薪資待遇」 起薪32000～35000（依能力及經驗調整） 「福利制度」 基本項目：勞保、健保、年特休、年終獎金、三節獎金 其他福利：免費員工餐、公司聚餐及飲料點心、員工旅遊
5/04 [新北中和]長照機構供膳廚師人員
- 御禾園護理之家
- 其他醫療保健服務業
- 新北市中和區
- 經歷不拘
- 學歷不拘
1. 準備食材並烹調菜餚，最多約供25人份之餐點(包括員工餐點)。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作，包含廚房環境、設備與餐具之清潔，廚餘垃圾之分類丟棄。 4. 配合機構訂定適合老人長者之菜色與菜單，負責調配菜色。 5. 食材進貨之整備與保存。 6. 廚房表單之填寫。 7. 48小時食物檢體留存。 8. 每年需配合受訓衛生講習。 9. 配合機構評鑑作業；配合主管機關及衛生單位之稽核作業。 ※上班時間：09:00~19:00 ※須具備『丙級中餐廚師』國家考試證照。 ※須為『台灣地區刑事紀錄』(良民證)無紀錄者。 ※須能投保勞保及健保
5/04 T+T 西餐廚房 甜點廚師
- T+T_嘉竑有限公司
- 餐館業
- 台北市松山區
- 3年以上
- 專科
T+T 指的是Tapas and Tasting。 份量不要太多，才能一次嚐到更多好味道是我們餐廳的理念。 廚房團隊使用現代精緻法菜的烹調手法來詮釋新生代法式餐酒館的面貌。 我們正在尋找和我們相同理念的夥伴。 如果你也和我們有一樣的理念 歡迎加入我們的團隊。 歡迎不同工作經驗者加入我們團隊。 1.具西廚、星級酒店工作相關職務經驗尤佳。 2.負責廚房所需食材前置作業流程。 3.依照食品安全衛生管理規章標準，於廚房執行高標準的食材準備工作。 4.配合度高、肯吃苦學習及具敬業精神。 5.完成主管交代的的工作。 福利制度： -勞工保險 -全民健保 -月休8-10 -員工制服 -員工膳食 -教育訓練 -升遷制度 -三節獎金 -業績獎金
5/04 FEELING 感受創新/信義店 誠徵 一頭班 8-10天休假 餐飲內場 熱檯 4萬起 待遇佳 無經驗 外籍人士可申請許可證
- 台北市信義區
- 經歷不拘
- 學歷不拘
為避免浪費彼此時間，應徵面試請閱讀以下內容！ 主營西餐健康料理，尋找願意有默契與共識的夥伴加入我們，沒有經驗或經驗不夠豐富可以重新培養，你找尋重視人才的公司，我們也嚮往找尋願意與公司一同成長的人，歡迎投遞履歷相約面試，請注意收件匣訊息，投遞評估合適我們會盡快邀約喔。 正職夥伴 4萬-5萬(依能力向上調整) 月休8-10天 每日工時8小時 休息1小時 外籍工作夥伴本公司可以申請工作許可喔 工作項目： 1.準備餐點前置作業與食材。 2.進行食物烹調(無經驗可培訓,依能力考核薪資) 3.協助夥伴或主管完成工作交辦事項。 4.因應客戶需求適時調整口味。 5.開店與閉店清潔工作，維持工作平台環境乾淨整潔。
5/04 早吧 伊通店正職夥伴 3萬5000-3萬7000 《月休6天 星期日固定公休》
- 早吧早餐店
- 其他餐飲業
- 台北市中山區
- 經歷不拘
- 學歷不拘
早吧品牌即將邁入第九年！ · 不需加班，如有特殊狀況須加班，皆有加班費 · 不需兩頭班，早上班早下班 · 月休六天 滿半年3天滿一年9天 · 老闆同事好相處，團隊友善好溝通 · 營業額達標獎金 團隊合作，是早餐店很重要的一環 急急忙忙出餐又可以短時間製作出完美的餐點 很具挑戰，但也很有成就感， 我們的目標是要品牌多角化， 希望未來可以跟員工成為合夥的夥伴 同理心 好溝通 創造向心力佳的團隊 穩定發展拓點 是我們目前的目標 ●未來前景:未來會針對主管階級或資深人員提供新店入股計畫 【正職人員】 《薪資34000+1000全勤 》含勞健保 勞退 工作崗位～ 煎台: 煎台製作、蛋餅組合 麵包台:組合餐點的廚房內場， 飲料:製作飲料、外場微笑服務的外場服務 櫃台:接電話訂餐 客人點餐 支援其他站別 全部都要學習上手的硬派早餐店正職隊員 男女皆可，只要你有吃苦耐勞的作戰心裡準備 內外場皆須學會，需要團隊合作及同理心， 協助完成團隊合作出餐及送餐。 尖峰餐期需快速且穩定出餐，維持餐點品質。 上班時間— 美崙店 am5:00-pm14:00 伊通店 am6:00-pm15:00 如果您對餐飲業有興趣，想跟我們品牌一起成長甚至展店創業，歡迎你跟我們聯絡 聯絡方式: 陳先生 0978167721 LINE: victor810826 工作地點: 美崙店：台北市士林區美崙街32號 伊通店：台北市中山區伊通街41號 【福利】 ·完善保障：勞健保、勞退 ·員工休假：照勞基法制度，月休6天 ，半年享特休三天 一年9天 ·員工福利：上班時間伙食提供，生日好排假，開工紅包 業績獎金、滿年資獎金 歡迎有興趣或有經驗的夥伴加入！！ 如有其他問題跟需求皆可來面試提問！！
5/04 西餐廚師(新店分店)
- 新北市新店區
- 經歷不拘
- 高中以下
1. 工作流程：食材處理、產品製作、出餐品質維護、餐具清洗等工作 2. 環境清潔：維護內場工作環境之衛生清潔 3. 其它工作：協助進貨清點、歸位及後續處理；完成主管交付工作 本公司急徵廚師數名...意者請親洽面談 或電話聯絡林主廚02-22180002 每月業績達標可享紅利 一頭班也可以
5/04 《稻町家香料咖哩/食堂》內場廚師
- 台北市中山區
- 經歷不拘
- 學歷不拘
<<優渥的薪資福利>> * 每週休二天 * 每日工時8小時 * 每年享國外旅遊補助5000元 * 享業績分紅（薪資已含業績分紅） * 在職訓練 * 年終獎金 * 工作餐 * 員工折扣 * 員工聚餐
5/04 西餐廚師/助手
- L'age_熟成餐廳
- 餐館業
- 台北市大安區
- 經歷不拘
- 學歷不拘
1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 控制菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 協助主廚料理相關事宜。 5. 備料。 此職位具有穩定的發展前景，並為您提供不斷學習和自我成長的機會。 如果您符合要求，請即刻投遞履歷並表達您對此職位的興趣和熱情。
5/04 【SUPRANORMAL赤峰店】內場正職夥伴
- Supranormal_以新有限公司
- 食品什貨零售業
- 台北市大同區
- 經歷不拘
- 高中
◎工作時段 *一頭班 *月休8-11（依勞基法進行排休） ◎職務說明 *早午餐廚師 *提供完整員工訓練 ◎工作內容 1.負責廚房日常運作，分配團隊夥伴工作，產品品質管控 2.食材處理，有基本刀工和食品安全衛生的基本觀念 3.行食材的前置處理、備料品質控管及調理 4.負責餐點製作，出餐 5.執行廚房開早及閉店清潔 6.進貨清點，食材貨品驗收 7.可與整場團隊進行良好溝通 ◎有廚師證照和管理經驗者加分 實際任用薪資依面談結果與經驗核定 ◎FB:Supranormal bakery cafe ◎IG:Supranormal bakery cafe
5/04 【正職儲備幹部】【日本東京炭烤漢堡排專門店- 漢堡排 嘉】中和環球店
- 新誥有限公司
- 其他餐飲業
- 新北市中和區
- 經歷不拘
- 高中
ハンバーグ嘉 漢堡排 嘉 來自日本東京炭火漢堡排專門店 日本人東京在地私藏超人氣名店 創辦人安川 嘉紀主廚從1992年開始在日本北海道經營炭火燒肉專門店 並陸續在北海道開設超過十家以上的炭火燒肉專門店 具備超過20年以上的炭火燒烤經驗 2021年登陸東京原宿開設第一間炭火漢堡排專門店 不同於日本東京其他觀光客漢堡排店舖 立即成為超高人氣的日本在地人排隊首選名店 每日限定300份炭火漢堡排在傍晚18:00即會銷售一空 為了滿足所有日本在地人的需求 2023年隨即在表參道再開設第二間炭火漢堡排專門店 並且在2024年1月份開設海外韓國首爾1號店 即將於2024年5月份登陸新北市中和環球購物中心開設台灣首店 [ 薪資階段 ] - 正職儲備幹部：$34,000起～ - 廚房營運領班：$38,000起～ - 業績達成獎金另計 #具備日文語文證照將另外獲得薪資加給 [ 工作願景 ] 來到台灣第一年將以3家店為目標展店 挑選培訓營運主管前往海外品牌店舖學習進修 [ 員工福利 ] 夥伴聚餐、夥伴親屬折扣、勞健保、勞退
5/04 廚工
- 新北市私立智晶幼兒園
- 其他教育服務業
- 新北市淡水區
- 經歷不拘
- 學歷不拘
1、準備食材並烹調菜餚。 2、進行廚房內的衛生管理工作。 3、與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 4、計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 5、進行食材之採買。 6、依據菜單準備相關的食材。 7、將食材清洗並做簡單的處理備用。 8、清潔以及公共區域打掃。
5/04 【日光 LOHERB】 早餐廚助 32000-35000 (外縣市供宿舍)(花蓮人補助3,000)
- 宜蘭縣冬山鄉
- 經歷不拘
- 高中以下
【工作內容】 1.學習餐飲專員事項。 2.早餐備製。 3.餐具洗滌環境清潔。 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 【休假制度】 休假日同公務員，排休每月8-10天。 【員工福利】 1.員工旅遊暨進修補助 2.定期員工聚餐 3.飲料＆點心櫃 4.免費員工宿舍 5.免費員工制服 6.員工休息區 7.特約商店優惠：Apple Store、橡木桶洋酒、北海道蛋糕、越穗香蛋糕 8.日光集團品牌員購優惠：日光綠築、日光私廚、Dear BB Design 9.敦謙集團住宿優惠：雀客系列旅宿、永豐棧、承攜行旅 【特別備註】 因應2024花蓮震災，日光集團對新進花蓮正職員工每月額外補助3,000元至2024年底。希望能創造就業機會，也為震災盡一份微薄心力。
5/04 【MUME】西餐廚師Commis ***米其林一星餐廳***
- 台北市大安區
- 經歷不拘
- 學歷不拘
MUME 強力徵求積極學習、對餐飲界有熱情的新血加入我們！ 【MUME 西餐廚師Commis（廚藝學校畢業加分！）】 我們期待不怕挑戰、擁有正向態度與希望培養料理專業的您，加入MUME團隊跟我們一同打造國際級的精緻料理與與餐飲體驗。 如果你喜歡烹飪，並有強烈的學習意願，我們希望聽到您的聲音。 如果你擁有正向與專業的態度, 我們歡迎您加入我們的團隊 。 【關於MMHG】 我們相信食物是造就美好世界的答案。 飲食背後是文化價值與生活型態的體現，我們透過料理，連結人與人之間的情感，激盪出各種火花。我們熱愛探索美食，透過各種佳餚美饌為生活入味，實地走訪產地，深入了解土地與食材的故事，讓每一道佳餚，都成為來自土地的饋贈，在帶給顧客獨一無二餐飲體驗的同時，也更認識台灣飲食文化。 MMHG 旗下有 6 家餐廳，MUME、Le Blanc、baan、COAST、Plaa 與 Westwood，每家餐廳料理皆具獨特風格，不變的是對在地食材的講究，以及對永續的重視，不斷努力為台灣樹立餐飲永續發展的榜樣與友善的餐飲環境。 【關於MUME】 多年榮獲亞洲最佳50餐廳、米其林一星殊榮肯定的MUME坐落於台北市大安區四維路巷內，擁有用心打造40個座位大小的精緻餐飲環境，擅長運用細膩、精緻的現代歐洲烹調手法，將台灣獨有的原生在地食材，以令人驚豔的形式呈現其風味，我們致力於提供符合永續環保理念、用心給客人最精緻的美食與用餐體驗。 我們從世界各地邀請了不同背景的頂尖廚師加入我們的團隊，期望打造出一個團隊可互相交流和學習成長的工作環境。廚師擁有很大的舞台可以發揮，有許多機會運用自己所擅長的廚藝打造出優秀的料理。無論您是擁有廚藝紮實基礎與專業、想追尋國際舞台想一展長才的廚師，或是對餐飲業抱有熱情與嚮往、並有強烈決心與學習意願的人才，我們都歡迎您加入我們的團隊。 【福利津貼】 • 員工餐 • 員工集團餐廳用餐75折優惠 • 定期部門聚餐 • 尾牙/春酒 • 婚喪喜慶補助 • 國內旅遊津貼 • 生日禮金或禮品 • 三節禮金或禮品 • 開工紅包 • 年終獎金 • 人才推薦獎金 • 員工進修補助 • 集團國內外餐廳輪調訓練 ***Restaurant MUME Is Seeking for Motivated Kitchen Staff*** MUME is based on modern European casual fine dining ideas. Our concept emphasizes on local and sustainable Taiwanese products, small growers and seasonality. We are excited to assembled a great team of chefs with diverse backgrounds. This could be a rare opportunity for international experiences and cultural exchange. We are currently looking for a few final spots for our kitchen team. Responsible and hardworking individuals who take pride in their work, and seek to excel at their chosen craft would be ideal candidates. Whether you are looking to take the next step in your culinary career and learn from internationally trained chefs, or you are a recent culinary graduate who has classic foundations and a commitment quality, this opportunity could be for you. 【The Role】 • Commis (preferably a culinary school graduate, however, not a must!) • If you love to cook, and have a strong desire to learn, we want to hear from you. • Great attitude and work ethic required. 【Welfare and Benefit】 • Delicious staff meals • Dining discounts at group restaurants • Team outings for bonding • Celebrations for achievements and special occasions • Subsidies for weddings, funerals, and celebrations • Domestic travel allowances • Holiday bonuses • Red envelope for a fresh start • Year-end performance bonus • Talent referral rewards • Training subsidies for personal growth • Rotation opportunities for diverse experiences ※適用內推level 1-2
5/04 【inari izakaya】現代日式居酒屋 兼職廚師 ＃時薪200起
- 台北市信義區
- 1年以上
- 學歷不拘
現代日式居酒屋招募熱情與細心的廚師中! MMHG湘樂餐飲集團旗下的最新品牌「inari 現代居酒屋」，於4月2日在台北新光三越A9館開幕，重新定義居酒屋文化。 以「稻荷」—日本豐收與繁榮之神—為名，inari 旨在將豐富多樣的美食滋味融入人們的日常，傳統居酒屋以家常的口味與手藝，端出為上班族著想、醇厚且低調的料理，「inari 現代居酒屋」秉持相同的精神，從傳統居酒屋招牌料理為靈感來源，注入主廚思維與西餐手法、擺盤加以升級，變化出日、洋混合的精緻酒肴，探索次世代居酒屋最對味的小料理。 不僅為台北的夜生活帶來新風尚，也為上班族、高端商務客以及尋求美食樂趣的女性群體提供一個更具質感且性感的餐飲空間。 【關於MMHG】 我們相信食物是造就美好世界的答案。 飲食背後是文化價值與生活型態的體現，我們透過料理，連結人與人之間的情感，激盪出各種火花。我們熱愛探索美食，透過各種佳餚美饌為生活入味，實地走訪產地，深入了解土地與食材的故事，讓每一道佳餚，都成為來自土地的饋贈，在帶給顧客獨一無二餐飲體驗的同時，也更認識台灣飲食文化。 MMHG 旗下有 8 家餐廳，MUME、Le Blanc、baan、COAST、Plaa、Westwood、fumée 與 inari IZAKAYA，每家餐廳料理皆具獨特風格，不變的是對在地食材的講究，以及對永續的重視，不斷努力為台灣樹立餐飲永續發展的榜樣與友善的餐飲環境。 【工作內容】 1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包必要時的外帶食物。 6. 保持工作環境之衛生 (如: 廚房清潔、冰箱整潔、食材處理衛生安全等) 【工作條件】 • 1年以上廚師工作經驗為佳 • 負責任、認真努力且學習態度佳 • 勇於接受批評，且能加以改進 • 可將自己所擅長的廚藝加以運用 【上班時段】 1. 早班：10:30-14:30 2. 全日班：10:30-14:30；17:00-21:30 3. 一週至少能排班三天