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★穩定職涯起薪40000★饗賓集團多元品牌 中西日廚【廚務組長】徵的就是你【信義區】

  • 台北市信義區
  • 3年以上
  • 高中

✮幸福企業饗賓餐旅集團徵才囉✮ 我們是個年輕有活力的餐飲品牌,如果您有十八般武藝缺乏舞台展現 快來和我們一起成為饗賓人,饗賓幫您挖掘天賦,找到自己的定位 我們提供完善的薪資福利、以及透明的升遷管道 各大品牌擴大展店中,加入「饗賓」你的人生將有無限可能☝ 【饗食天堂】上百道多國料理,開啟感官與味蕾的精采體驗,盡享豐盛百匯。 【開飯川食堂】承襲福利川菜五十年的正統手藝,以輕鬆新穎的方式上菜。 【果然匯】以國際料理為舞台、本地食材為主角,提倡蔬食機能餐飲。 【饗泰多】以多元辛香料與多樣化烹調手法,展現泰國料理多層次的鮮活滋味。 【InParadise饗饗】淬煉各國料理精髓,詮釋特選食材新樣貌,為饗宴帶來新視野。 【旭集和食集錦】九大和食名店,極致的款待與極上料亭的千百種滋味。 【饗 A JOY】位居台北101雲霧之巔,展現台灣自由多元的飲食文化,呈現媲美 FineDining的精緻匠心。 【真珠 台灣佳味】融合數十年紮實手藝與玩味精神,獻上一道道鮮爽醇厚台灣料理 。 【小福利 麻辣鍋】跨界玩味的火鍋Buffet餐廳,放下日常假正經,解放日常小free。 【朵頤】多元鮮緻Semi Buffet,以職人手法精心烹調,大快朵頤好食光。 【工作內容】 1.協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.協助菜餚的擺盤與出菜作業。 4.協助部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量。 5.執行廚房內的衛生清潔作業。 6.其他主管交辦事項 ★★★4、5月份 台北/新北/基隆區 面試資訊★★★ (1)活動日期:4/25(四)下午1300-1800 活動地點:果然匯板橋店/新北市板橋區中山路一段152號11樓 (1)活動日期:5/2(四)下午1300-1800 活動地點:開飯敦化店/台北市大安區敦化南路一段246號B2樓 (2)活動日期:5/23(四)下午1300-1800 活動地點:果然匯板橋店/新北市板橋區中山路一段152號11樓 (3)活動日期:5/30(四)下午1300-1800 活動地點:真珠京站店/台北市大同區承德路一段1號B3樓 /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚務專員:月薪36,000元起 ☀ 廚務組長:月薪40,000元起 ☀ 廚務主任:月薪46,200元起 ☀ 副 主 廚:月薪54,900元起,有經驗者歡迎詳談! ☀ 主 廚:等你來挑戰! ※實際薪資依工作資歷核定 『饗賓展店速度快、升遷管道暢通,一年有兩次的晉升/調薪提報機會!』 『饗賓提供完整的教育訓練,不怕沒經驗!快來加入吧~』 /★/台北地區門市/★/ (視人力需求安排工作地點) 【饗食天堂-京站店】台北市大同區承德路一段1號4樓 【饗食天堂-信義店】台北市信義區松壽路12號6樓 【果然匯-明曜店】台北市大安區忠孝東路4段200號12樓 【果然匯-天母店】台北市士林區忠誠路二段55號B1樓 【開飯川食堂-京站店】台北市大同區承德路一段1號B3樓 【開飯川食堂-市府店】台北市信義區忠孝東路五段8號7樓 【開飯川食堂-南港店】台北市南港區經貿二路186-1號C棟3樓 【開飯川食堂-敦化店】台北市大安區敦化南路一段246號B2樓 【開飯川食堂-南山店】台北市信義區松智路17號5樓 【開飯川食堂-天母店】台北市士林區忠誠路二段55號5樓 【開飯川食堂-微風廣場店】台北市松山區復興南路一段39號B1 【饗泰多-松高店】台北市信義區松高路16號3樓 【饗泰多-天母店】台北市士林區忠誠路二段55號5樓 【真珠-京站店】台北市大同區承德路一段1號B3樓 【饗-101店】台北市信義區信義路五段7號86樓 【饗饗-微風店】台北市信義區忠孝東路五段68號46樓 【旭集-信義店】台北市信義區松仁路58號9樓 【旭集-天母店】台北市士林區忠誠路二段55號5樓 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

0~5人應徵

4/20 廚房夥伴

  • 新北市淡水區
  • 經歷不拘
  • 高中以下

很高興有機會認識彼此! 我們的廚房並不豪華,但做出來的料理總讓賓客與美食家稱讚有加;這些客人從普羅大眾到國際級的設計大師都有…,他們都對這個團隊所料理出的美食作品有著深刻的印象與喜愛,經由他們的推薦,也才能滋長成現在的我們。 這裏的夥伴每個人都有自己的專長:烹飪、設計和中餐、西餐;我們結合不同的力量與經驗,往同一個理想與方向前進。 除了基本的勞健、退休金與休假外,因應您的表現,還會有額外的獎金鼓勵;希望夥伴們都可以安心工作。 此外,我們還會不定期的舉辦不同的活動,夥伴們也可以用食物設計的手法研發有趣的料理。 請先上我們FB的粉絲頁了解我們:https://www.facebook.com/BetweenTeaHouse/ 詳閱我們的粉絲頁後,如果您真的喜歡和認同我們的方向,歡迎您先在104上與我們私訊聯絡。 若您是我們誠心找尋的夥伴,會在收到您的履歷後,通知您前來與我們聊一聊!

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6~10人應徵

4/20 Lopfait 法式料理 Commis西餐廚師

  • 台北市中山區
  • 經歷不拘
  • 高中

◆餐廳所需食材的前置作業 ◆執行食物之製作流程/處理及烹調、份量及擺盤等事務 ◆品嚐餐食確保菜色品質穩定 ◆確保所提供的食品均符合衛生管理之規定 ◆具餐廳內場實作一年以上經驗者佳 ◆執行/完成主管交付事務 ◆需配合排班 ◆上班地點:大直虹光大樓 112年年終獎金凡符合公司規定者,保障到職滿1年以上,至少有1個月年終獎金,到職滿6個月未滿一年,則發放0.5個月年終獎金,到職滿3個月未滿6個月,發放0.25個月年終獎金,公司對未來環境不論如何變化,仍堅持對112年年終獎金做出保障,係期望大家能在工作崗位上為公司目標的發展一同團結、積極、用心血鑄就輝煌的明天。 我們所尋找的夥伴是: 喜歡食物及酒水,熱情勤奮有活力的廚師 願意學習與公司一起成長的你 歡迎加入我們的團隊!

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0~5人應徵

4/20 【inari izakaya】現代日式居酒屋 廚師團隊 領班/副領班 Chef De Parite/Demi Chef De Parite

  • 台北市信義區
  • 2年以上
  • 學歷不拘

現代日式居酒屋招募熱情與細心的廚師中! MMHG湘樂餐飲集團旗下的最新品牌「inari 現代居酒屋」,於4月2日在台北新光三越A9館開幕,重新定義居酒屋文化。 以「稻荷」—日本豐收與繁榮之神—為名,inari 旨在將豐富多樣的美食滋味融入人們的日常,傳統居酒屋以家常的口味與手藝,端出為上班族著想、醇厚且低調的料理,「inari 現代居酒屋」秉持相同的精神,從傳統居酒屋招牌料理為靈感來源,注入主廚思維與西餐手法、擺盤加以升級,變化出日、洋混合的精緻酒肴,探索次世代居酒屋最對味的小料理。 不僅為台北的夜生活帶來新風尚,也為上班族、高端商務客以及尋求美食樂趣的女性群體提供一個更具質感且性感的餐飲空間。 【關於MMHG】 我們相信食物是造就美好世界的答案。 飲食背後是文化價值與生活型態的體現,我們透過料理,連結人與人之間的情感,激盪出各種火花。我們熱愛探索美食,透過各種佳餚美饌為生活入味,實地走訪產地,深入了解土地與食材的故事,讓每一道佳餚,都成為來自土地的饋贈,在帶給顧客獨一無二餐飲體驗的同時,也更認識台灣飲食文化。 MMHG 旗下有 8 家餐廳,MUME、Le Blanc、baan、COAST、Plaa、Westwood、fumée與 inari IZAKAYA,每家餐廳料理皆具獨特風格,不變的是對在地食材的講究,以及對永續的重視,不斷努力為台灣樹立餐飲永續發展的榜樣與友善的餐飲環境。 【工作條件】 • 2年以上餐飲工作經驗/廚藝學校畢業為佳 • 負責任、認真努力且學習態度佳 • 勇於接受批評,且能加以改進 • 可將自己所擅長的廚藝加以運用 【福利津貼】 • 員工餐 • 員工集團餐廳用餐75折優惠 • 定期部門聚餐 • 尾牙春酒 • 婚喪喜慶補助 • 國內旅遊津貼 • 健檢 • 生日禮金或禮品 • 三節禮金或禮品 • 開工紅包 • 年終獎金 • 人才推薦獎金 • 員工進修補助 • 集團國內外餐廳輪調訓練 ※試用內推Level 3-4

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0~5人應徵

4/20 中央廚房肉房備料廚師

  • 台北市內湖區
  • 1年以上
  • 學歷不拘

工作內容 1. 央廚食材準備、烹調與生產包裝 2.肉品切割,熟成,醃製 3.確保所負責類別產品與生產流程,均符合衛生管理規範 4.維持工作場域衛生與清潔標準 5.配合運送協助 有西餐相關工作經驗佳 有肉房切割相關經驗佳 具備餐飲烹調證照佳

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0~5人應徵

4/20 正職人員(士林芝山店)

  • 台北市士林區
  • 經歷不拘
  • 學歷不拘

********全職工作內容/工作制度********* 收銀/飲料區/煎台/煎肉以及西餐爐炒義大利麵等等 依照適合度輪調各工作崗位 能夠獨立完成備料等主管交代項目 希望有心人士一起打拼,誠徵熱情的你 *****************工作時段說明***************** 工作時間:9:00-20:30(下午14:00~16:00休息二小時)(供應二餐) 假期說明:月休8天與主管商討排班 ”福利制度“ 提供勞健保 每月績效獎金 全勤獎金 年終獎金(依照營運以及個人表現) 員工福利金 員工餐/員工咖啡/飲品 不定期聚餐

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0~5人應徵

4/20 內場Commis

  • 台北市士林區
  • 經歷不拘
  • 高中

一、廚房相關事項、食材整理、餐點備料、烹調,需配合輪流冷台、熱台。 二、收貨、盤點原物料。 三、擁有極佳的廚房衛生管理和工作安全的認識。 四、開店準備工作、營業中的出餐,以及閉店的清潔工作。

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0~5人應徵

4/20 羊毛與花咖啡 內場兼職夥伴(光點2F小酒館)

  • 台北市中山區
  • 1年以上
  • 高中

◆ 協助內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作。 ◆ 依照客人的點餐訂單 製作料理 ◆ 菜餚擺盤或調整份量之工作及協助打包。 ◆ 餐具清洗以及酒水部門環境整潔 ◆ 協助進行現場服務,確保現場客人餐期能順利並滿意的進行 ◆ 其他主管交辦事項 庫存管理 上班時間:12:00 ~22:00 (輪班制) 錄取後前一週為試用期 需附上餐飲從業人員體檢表 我們所尋找的夥伴是: 喜歡與人接觸、樂於處理人與人之類的關係 對於服務不只有熱情還要有熱誠 必須要對任何事物有好奇心及耐心 歡迎加入我們!

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0~5人應徵

4/20 【MUME】 西餐廚師Chef de Partie ***米其林一星餐廳***

  • 台北市大安區
  • 2年以上
  • 學歷不拘

***MUME正在尋找有經驗的西餐廚師*** 【關於MMHG】 我們相信食物是造就美好世界的答案。 飲食背後是文化價值與生活型態的體現,我們透過料理,連結人與人之間的情感,激盪出各種火花。我們熱愛探索美食,透過各種佳餚美饌為生活入味,實地走訪產地,深入了解土地與食材的故事,讓每一道佳餚,都成為來自土地的饋贈,在帶給顧客獨一無二餐飲體驗的同時,也更認識台灣飲食文化。 MMHG 旗下有 6 家餐廳,MUME、Le Blanc、baan、COAST、Plaa 與 Westwood,每家餐廳料理皆具獨特風格,不變的是對在地食材的講究,以及對永續的重視,不斷努力為台灣樹立餐飲永續發展的榜樣與友善的餐飲環境。 【關於MUME】 多年榮獲亞洲最佳50餐廳、米其林一星殊榮肯定的MUME坐落於台北市大安區四維路巷內,擁有用心打造40個座位大小的精緻餐飲環境,擅長運用細膩、精緻的現代歐洲烹調手法,將台灣獨有的原生在地食材,以令人驚豔的形式呈現其風味,我們致力於提供符合永續環保理念、用心給客人最精緻的美食與用餐體驗。 我們從世界各地邀請了不同背景的頂尖廚師加入我們的團隊,期望打造出一個團隊可互相交流和學習成長的工作環境。廚師擁有很大的舞台可以發揮,有許多機會運用自己所擅長的廚藝打造出優秀的料理。無論您是擁有廚藝紮實基礎與專業、想追尋國際舞台想一展長才的廚師,或是對餐飲業抱有熱情與嚮往、並有強烈決心與學習意願的人才,我們都歡迎您加入我們的團隊。 【工作條件】 • 2年以上餐飲工作經驗/廚藝學校畢業為佳 • 負責任、認真努力且學習態度佳 • 勇於接受批評,且能加以改進 • 可將自己所擅長的廚藝加以運用西餐廚師(2年以上工作經驗為佳) 如果你喜歡烹飪,並有強烈的學習意願,我們希望聽到您的聲音。 如果你擁有正向與專業的態度, 我們歡迎您加入我們的團隊 。 請將簡歷以附件形式或電子郵件的正文中附上。 【福利津貼】 • 員工餐 • 員工集團餐廳用餐75折優惠 • 定期部門聚餐 • 尾牙/春酒 • 婚喪喜慶補助 • 國內旅遊津貼 • 生日禮金或禮品 • 三節禮金或禮品 • 開工紅包 • 年終獎金 • 人才推薦獎金 • 員工進修補助 • 集團國內外餐廳輪調訓練 ***Restaurant MUME Is Seeking for Motivated Chef de Partie*** MUME is based on modern European casual fine dining ideas. Our concept emphasizes on local and sustainable Taiwanese products, small growers and seasonality. We are excited to assembled a great team of chefs with diverse backgrounds. This could be a rare opportunity to learn from chefs with multiple international experiences and cultural exchange. We are currently looking for a few final spots for our kitchen team. Responsible and hardworking individuals who take pride in their work, and seek to excel at their chosen craft would be ideal candidates. Whether you are looking to take the next step in your culinary career and learn from internationally trained chefs, or you are a recent culinary graduate who has classic foundations and a commitment quality, this opportunity could be for you. 【The Role】 • Chef de Partie (Minimum 2 years experience) • If you love to cook, and have a strong desire to learn, we want to hear from you. • Great attitude and work ethic required. Please send your resume as an attachment or in the body of your e-mail with a cover letter. 【Welfare and Benefit】 • Delicious staff meals • Dining discounts at group restaurants • Team outings for bonding • Celebrations for achievements and special occasions • Subsidies for weddings, funerals, and celebrations • Domestic travel allowances • Holiday bonuses • Red envelope for a fresh start • Year-end performance bonus • Talent referral rewards • Training subsidies for personal growth • Rotation opportunities for diverse experiences ※適用內推level 3-4

待遇面議 員工100人
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0~5人應徵

4/20 內場廚房人員

  • 新北市蘆洲區
  • 經歷不拘
  • 學歷不拘

新進同仁安排基礎訓練、專業職能訓練、衛生安全教育訓練。 外場從基層接待、服務學習,具備高度親和力。 內場從料理備料、製作學習,具備團隊協作力。 在職同仁進行持續性的訓練,促進技能與營運管理能力的提升與精進, 健全之教育訓練體制,暢通之升遷管道,期待每位同仁與公司一同成長。 輪班制,排班依店內安排為主。 歡迎有服務熱忱與喜愛學習挑戰之夥伴加入我們的行列,有餐飲經驗者亦可。

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0~5人應徵

4/20 早午餐廚房正職人員

  • 台北市士林區
  • 經歷不拘
  • 學歷不拘

1.負責菜品的製作、烹調與監督 2.確保菜品質量符合標準 3.負責新菜品的開發及創新 4.維護廚房的衛生安全 5.協助訂貨、驗收、確保食材衛生及品質和食材庫存量的合理性 6.負責整個廚房的運作和主管指派的其他任務 廚師是餐廳和餐飲業中不可或缺的重要職位,能夠為食客提供美味的菜餚。本職位的發展前景穩定,並且未來還有可能擔任更高級別的烹飪工作。 歡迎對烹飪有熱情、有責任感、工作穩定性佳、有向上心、反應快、動作快、團隊合作,態度正確的您申請本職位。

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0~5人應徵

4/20 急徵!《築間-北投立功》早班外場服務員(薪33-48K)(近捷運關渡站)

  • 新北市淡水區
  • 經歷不拘
  • 學歷不拘

*備妥資料可馬上入職* *固定班別,不需輪早班晚班* *免費供餐,無兩頭班* *靠近關渡捷運站* 【早班】 ● 時段:11:00-19:30 ● 薪資:33.6~35.8k 【晚班】 ● 時段:19:30-04:00(凌晨) ● 薪資:39.6~43.8k 【外場】 1. 顧客接待、帶位、置桌、收桌及外場清潔作業。 2. 有親和力,具有服務熱誠、肯學習之態度 3. 對餐飲服務業負有興趣與熱誠 4. 個性外向喜歡與人接觸 5. 臨場反應佳喜歡有挑戰的工作 6. 其他主管交辦事項 【內場】 1. 食材準備工作 2. 有廚房內場經驗者佳 3. 盤點訂貨 4. 餐具清洗 5. 有親和力,具有服務熱誠、肯學習之態度 6. 對餐飲服務業負有興趣與熱誠 7. 臨場反應佳喜歡有挑戰的工作 8. 其他主管交辦事項 【公司福利】 ● 獎 金 類: 全勤獎金、員工生日禮金、年終獎金、三節獎金、禮品、績效獎金 ● 餐 飲 類: 伙食津貼、免費供餐 ● 娛 樂 類: 員工聚餐、尾牙、春酒 ● 補 助 類: 員工結婚補助、員工及眷屬喪葬補助 ● 其 他 類: 需穿著員工制服、員工在職教育訓練、良好升遷制度

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11~30人應徵

4/20 【MUME】西餐廚師Commis ***米其林一星餐廳***

  • 台北市大安區
  • 經歷不拘
  • 學歷不拘

MUME 強力徵求積極學習、對餐飲界有熱情的新血加入我們! 【MUME 西餐廚師Commis(廚藝學校畢業加分!)】 我們期待不怕挑戰、擁有正向態度與希望培養料理專業的您,加入MUME團隊跟我們一同打造國際級的精緻料理與與餐飲體驗。 如果你喜歡烹飪,並有強烈的學習意願,我們希望聽到您的聲音。 如果你擁有正向與專業的態度, 我們歡迎您加入我們的團隊 。 【關於MMHG】 我們相信食物是造就美好世界的答案。 飲食背後是文化價值與生活型態的體現,我們透過料理,連結人與人之間的情感,激盪出各種火花。我們熱愛探索美食,透過各種佳餚美饌為生活入味,實地走訪產地,深入了解土地與食材的故事,讓每一道佳餚,都成為來自土地的饋贈,在帶給顧客獨一無二餐飲體驗的同時,也更認識台灣飲食文化。 MMHG 旗下有 6 家餐廳,MUME、Le Blanc、baan、COAST、Plaa 與 Westwood,每家餐廳料理皆具獨特風格,不變的是對在地食材的講究,以及對永續的重視,不斷努力為台灣樹立餐飲永續發展的榜樣與友善的餐飲環境。 【關於MUME】 多年榮獲亞洲最佳50餐廳、米其林一星殊榮肯定的MUME坐落於台北市大安區四維路巷內,擁有用心打造40個座位大小的精緻餐飲環境,擅長運用細膩、精緻的現代歐洲烹調手法,將台灣獨有的原生在地食材,以令人驚豔的形式呈現其風味,我們致力於提供符合永續環保理念、用心給客人最精緻的美食與用餐體驗。 我們從世界各地邀請了不同背景的頂尖廚師加入我們的團隊,期望打造出一個團隊可互相交流和學習成長的工作環境。廚師擁有很大的舞台可以發揮,有許多機會運用自己所擅長的廚藝打造出優秀的料理。無論您是擁有廚藝紮實基礎與專業、想追尋國際舞台想一展長才的廚師,或是對餐飲業抱有熱情與嚮往、並有強烈決心與學習意願的人才,我們都歡迎您加入我們的團隊。 【福利津貼】 • 員工餐 • 員工集團餐廳用餐75折優惠 • 定期部門聚餐 • 尾牙/春酒 • 婚喪喜慶補助 • 國內旅遊津貼 • 生日禮金或禮品 • 三節禮金或禮品 • 開工紅包 • 年終獎金 • 人才推薦獎金 • 員工進修補助 • 集團國內外餐廳輪調訓練 ***Restaurant MUME Is Seeking for Motivated Kitchen Staff*** MUME is based on modern European casual fine dining ideas. Our concept emphasizes on local and sustainable Taiwanese products, small growers and seasonality. We are excited to assembled a great team of chefs with diverse backgrounds. This could be a rare opportunity for international experiences and cultural exchange. We are currently looking for a few final spots for our kitchen team. Responsible and hardworking individuals who take pride in their work, and seek to excel at their chosen craft would be ideal candidates. Whether you are looking to take the next step in your culinary career and learn from internationally trained chefs, or you are a recent culinary graduate who has classic foundations and a commitment quality, this opportunity could be for you. 【The Role】 • Commis (preferably a culinary school graduate, however, not a must!) • If you love to cook, and have a strong desire to learn, we want to hear from you. • Great attitude and work ethic required. 【Welfare and Benefit】 • Delicious staff meals • Dining discounts at group restaurants • Team outings for bonding • Celebrations for achievements and special occasions • Subsidies for weddings, funerals, and celebrations • Domestic travel allowances • Holiday bonuses • Red envelope for a fresh start • Year-end performance bonus • Talent referral rewards • Training subsidies for personal growth • Rotation opportunities for diverse experiences ※適用內推level 1-2

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0~5人應徵

4/20 台北 - Dessert/Pastry 甜品&糕點師傅 (SMITH & WOLLENSKY)

  • 台北市信義區
  • 2年以上
  • 高中

1. 製作蛋糕、餅乾及其他西式點心。 2. 使用奶油、水果等夾心,裝飾蛋糕或西點 3. 根據顧客的點單進行製作 4. 維持工作區域和設備的清潔以及保養 5. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理 6. 協助庫存管理並填寫廚房相關表格及落實公司政策 善溝通、EQ高、個性開朗抗壓 喜歡和人群相處、有服務的熱忱。 具耐心和重視細節者佳

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0~5人應徵

4/20 薪4.2萬起,Hooters美式餐廳慶城店廚房正職夥伴

  • 台北市松山區
  • 經歷不拘
  • 學歷不拘

喜歡切切煮煮,享受做菜樂趣,愈忙碌愈興奮,眼神散發光芒~不怕挑戰~ 薪資可達4.2萬~4.6萬,月休8天 *晚班: 月薪$39,000含證照津貼,工作時間: 16:30~01:30 *以下津貼另計,月領超過4萬6以上 1.打掃津貼$200/天另計,平均約$3,600/月 2.通過工作站考核,業績獎金平均約$5,000/月) *早班: 月薪36,000含證照津貼,工作時間: 09:00~17:00 *以下津貼另計,月領超過4.2萬以上 1.打掃津貼$200/天另計,平均約$1,500/月 2.通過工作站考核,業績獎金平均約$5,000/月) 享勞健保,勞退新制提撥,定期歡樂聚餐,員工用餐折扣以及完整教育訓練

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6~10人應徵

4/20 【inari izakaya】現代日式居酒屋 餐廳內場廚師 Commis Chef

  • 台北市信義區
  • 1年以上
  • 學歷不拘

現代日式居酒屋招募熱情與細心的廚師中! MMHG湘樂餐飲集團旗下的最新品牌「inari 現代居酒屋」,於4月2日在台北新光三越A9館開幕,重新定義居酒屋文化。 以「稻荷」—日本豐收與繁榮之神—為名,inari 旨在將豐富多樣的美食滋味融入人們的日常,傳統居酒屋以家常的口味與手藝,端出為上班族著想、醇厚且低調的料理,「inari 現代居酒屋」秉持相同的精神,從傳統居酒屋招牌料理為靈感來源,注入主廚思維與西餐手法、擺盤加以升級,變化出日、洋混合的精緻酒肴,探索次世代居酒屋最對味的小料理。 不僅為台北的夜生活帶來新風尚,也為上班族、高端商務客以及尋求美食樂趣的女性群體提供一個更具質感且性感的餐飲空間。 【關於MMHG】 我們相信食物是造就美好世界的答案。 飲食背後是文化價值與生活型態的體現,我們透過料理,連結人與人之間的情感,激盪出各種火花。我們熱愛探索美食,透過各種佳餚美饌為生活入味,實地走訪產地,深入了解土地與食材的故事,讓每一道佳餚,都成為來自土地的饋贈,在帶給顧客獨一無二餐飲體驗的同時,也更認識台灣飲食文化。 MMHG 旗下有 8 家餐廳,MUME、Le Blanc、baan、COAST、Plaa、Westwood、fumée 與 inari IZAKAYA,每家餐廳料理皆具獨特風格,不變的是對在地食材的講究,以及對永續的重視,不斷努力為台灣樹立餐飲永續發展的榜樣與友善的餐飲環境。 【職位】 • 備料廚師/助手 Commis Chef 【工作內容】 1. 負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包必要時的外帶食物。 6. 保持工作環境之衛生 (如: 廚房清潔、冰箱整潔、食材處理衛生安全等) 【工作條件】 • 1年以上廚師工作經驗為佳 • 負責任、認真努力且學習態度佳 • 勇於接受批評,且能加以改進 • 可將自己所擅長的廚藝加以運用 【福利津貼】 • 員工餐 • 員工集團餐廳用餐75折優惠 • 定期部門聚餐 • 尾牙/春酒 • 婚喪喜慶補助 • 國內旅遊津貼 • 生日禮金或禮品 • 三節禮金或禮品 • 開工紅包 • 年終獎金 • 人才推薦獎金 • 員工進修補助 • 集團國內外餐廳輪調訓練 ※試用內推Level 1-3

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4/20 兼職人員/內場人員/麒麟拉麵(中山區南西商圈新光三越後方)

  • 台北市中山區
  • 經歷不拘
  • 學歷不拘

起薪200元,依能力加薪。 每個禮拜至少四天給班。 內場職責和職務內容: 1.準備和製作拉麵: 精通拉麵的製作過程,確保拉麵質量,按照標準食譜製作。 2.食材準備: 準備、切割和保持新鮮的食材,確保廚房的衛生和整潔。 3.客戶服務: 提供友好、禮貌和高效的客戶服務,回答客戶的問題,確保滿足客戶需求。 4.清潔和維護: 負責廚房和用餐區的清潔,包括碗具、鍋具、桌子和椅子的清潔。 5.遵守衛生規定: 遵循食品安全和衛生規定,確保食品的安全和質量。 6.團隊合作: 與其他廚房和服務團隊成員合作,確保流暢的運營和服務。 資格要求: 有相關的飲食服務經驗優先。 對食品安全和衛生有基本認識。 良好的溝通和團隊合作能力。 有工作效率和耐心。

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