工作地點:宜蘭縣蘇澳鎮新馬路147號；瘋潮市集 具有相關中餐烹調執照。 1. 管理日常店面運營，確保高效率和高品質服務。 2. 領導和培訓員工，提升團隊效能。 3. 設定和實現銷售目標，推動業績增長。 4. 建立和維護良好的顧客服務流程，提升顧客滿意度。 5. 控制成本並提高利潤率。 加入我們美食市集餐飲店幹部，成為引領美食新風潮的關鍵人物！我們正在尋找一位充滿熱情、具有卓越管理能力的分店長，帶領我們的團隊達成新的里程碑。如果你對食品業充滿熱情，渴望在快節奏的工作環境中挑戰自我，那麼這個職位正適合你！
需具備廚師兩年以上實務經驗與廚師證照 協助主廚以下工作內容於宜蘭五結的⽇式高級民宿: 1. 依據餐單準備相關的食材、進出貨庫存管理 2. 清洗食材、餐點製作（午茶點心、晚餐、早餐） 3. 喜愛擺盤設計有美學者. 對甜點製作有經驗者 4. 西點烘焙產品製作 5. 碗盤餐具清潔保養 6. 工作區域和設備的清潔以及保養 7. 檢查有關食品進貨、貯存等並保持烹飪材料的適當存量。(食材庫存管理) 8. 主管交辦事項 邀請有專業熱忱的你⼀同加入提供無微不至的住宿、餐飲品質及服務 月休9天
1. 麵包製作，執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 2. 依公司工作流程製作以維護品質。 3. 商品包裝&出貨等行政作業。 4. 設備使用及環境清潔維護。 5. 其他主管交辦事項。
工作內容 1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清理以及保養設備
本公司承接宜蘭人故事館(宜蘭縣宜蘭市中山路2段426號)專案，愛法餐廳徵求法式餐廳廚助，職務說明如下: 1. 具西餐經驗三年以上。 2. 協助主廚管理儲物相關工作。 3. 備廚師證照。
★☆★ 特別獎勵金【$2640元】，要給特別的你/妳 ★☆★ 除原領薪資外，月出勤時數滿65小時以上，每小時額外加發【$15元獎勵金】，正/兼職均正常時數出勤上班，即享有此獎勵資格。 歡迎各方餐飲人才、或有志餐飲發展的你/妳加入我們！ (以本公司所頒辦法辦理為準) 『範例』 當月份若沒有請/休假，每月正常出勤時數應為176小時，核發獎勵金為： $15元ｘ176小時= $2,640元；如有加班，另計。 ●外場-高級服務專員の工作內容 1. 執行桌邊及餐食服務，如倒水、點菜、送菜、撤桌..等工作。 2. 負責開餐前準備工作，補齊工作站內之餐具及備品。 3. 維持負責區域之整潔，以提供顧客舒適乾淨的用餐環境。 4. 其他主管交辦事項。 5. 無經驗可、願接受全新培訓，可配合輪班者。 ●內場-港式點3廚專の工作內容 1. 負責開餐前準備工作，補齊工作站內之餐具及備品。 2. 內場前置備料作業、出餐及廚務相關工作..等。 3. 其他主管交辦事項。 4. 具中式餐點、內場廚助經驗者尤佳。 5. 無經驗可、願接受全新培訓，可配合輪班者。 6.上班時間，我們是一頭班作業 。 早班：0700-1530 晚班：1400-2230 ▲▲▲北上培訓發展獨享各項福利，讓你/妳免煩惱▲▲▲ →免費提供舒適的員工宿舍 →返鄉車資補助(每月一趟台鐵來回) →上班地點：新竹以北門市
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作 4.進行廚房內的衛生清潔工作。 5.規劃廚務人力、開發新菜、成本掌握。 6.完成主管交辦事項並不定期回報工作內容。
工作內容 ※每日以製作杯子蛋糕及奶凍捲為主 ※維護器具設備清潔 ※完成主管交付之工作事項 ※協助各式西點前置作業之準備
1.提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
本公司承接宜蘭人故事館(宜蘭縣宜蘭市中山路2段426號)專案，愛法餐廳徵求法式餐廳廚助，職務說明如下: 1. 具西餐經驗三年以上。 2. 協助主廚管理儲物相關工作。 3. 備廚師證照。
1.廚房人力調派、管理及培訓。 2.熟悉西式菜餚及菜單設計。 3.負責開發特殊菜色及建立食譜。 4.負責廚房管理、制定菜單、菜色管理、監督食物製作流程、食物成本控制、食材採購、庫存管理。 5.依食品衛生規範及HACCP 標準製作菜餚，以確保食品安全衛生。 6.能有效執行薪資預算與食材成本控管。 7.執行單位內之年度教育訓練計劃及成果，進行廚藝技巧及廚房之清潔抽核作業。 8.督導每位廚師與外場或跨部門的溝通、協調，提升顧客滿意度。 9.完成主管交辦事項
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作 4.進行廚房內的衛生清潔工作。 5.完成主管交辦事項 實際到職後之工作安排，則以面談約定或現場調度為準。
1. 發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 2. 稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 3. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 4. 控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 5. 參與製作產品 6. 前製準備工作處理 7. 遵守設備使用與流程規範 8. 維持工作區域的清潔衛生 9. 正確貯存食物 10. 每日表格檢視與填寫 11. 配合公司安排之教育訓練與實作 12. 遵守及配合主管交待之臨時或交辦事項 13. 指導學徒、三手 14. 具備烘焙研發、新品開發能力
1. 具備西式餐點製餐經驗。 2. 食材製前準備、處理、烹調及擺盤。 3. 進行廚房內的庫存管理及衛生清潔工作。 4. 完成主管交辦事項。 *咖啡製作、飲料調製基礎經驗尤佳
1.負責為飯店的餐廳出餐做準備 2.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定 3.以標準流程製作食物 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 6.完成主管交辦之事項 7.具有廚師證
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作 4.進行廚房內的衛生清潔工作。 5.完成主管交辦事項
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 4.進行廚房內的衛生清潔工作。 5.完成主管交辦事項。