信任，與互相扶持， 是我們永遠不變的初衷， 一起和於光變的更好吧。 於光，能讓你成長。 希望你的加入，也能夠讓於光茁壯。 忙碌，是我們的日常。 悠閒，是客人的專屬。 若你只想隨意找份差事打發時間， 這份工作肯定不是你的， 下一位請進。 【正職夥伴】 ※基本條件 1.假日須能配合排班 2.廚藝相關科系或有內場工作經驗尤佳 3.體力過人、氣溫越熱越起勁 4.具備出餐烹飪技巧及食品衛生觀念 5.需有強大的責任感 6.早睡早起有活力.心思細膩.謙虛進取.喜歡微笑.愛乾淨 7. 上班時間(單純一頭班) 平日7:00~16:00 假日8:00~17:00 ※基本待遇 °平均月薪35000-38000(視淡旺季評估） °月休8天 °享勞健保、勞退 °年終獎勵金 °供應員工午餐 有興趣的朋友歡迎 1. 104投遞履歷 2. 官方FB私訊履歷 履歷請務必詳細， 須至少附上個人資料、自傳、學經歷、清晰個人照。 內容太過空洞的履歷，一律回覆拒絕。 「符合條件」，五日內， 店長會主動與你聯繫喔。
✮幸福企業饗賓餐旅集團徵才囉✮ 我們是個年輕有活力的餐飲品牌，如果您有十八般武藝缺乏舞台展現 快來和我們一起成為饗賓人，饗賓幫您挖掘天賦，找到自己的定位 我們提供完善的薪資福利、以及透明的升遷管道 各大品牌擴大展店中，加入「饗賓」你的人生將有無限可能☝ 【饗食天堂】上百道多國料理，開啟感官與味蕾的精采體驗，盡享豐盛百匯。 【開飯川食堂】承襲福利川菜五十年的正統手藝，以輕鬆新穎的方式上菜。 【果然匯】以國際料理為舞台、本地食材為主角，提倡蔬食機能餐飲。 【饗泰多】以多元辛香料與多樣化烹調手法，展現泰國料理多層次的鮮活滋味。 【InParadise饗饗】淬煉各國料理精髓，詮釋特選食材新樣貌，為饗宴帶來新視野。 【旭集和食集錦】九大和食名店，極致的款待與極上料亭的千百種滋味。 【饗 A JOY】位居台北101雲霧之巔，展現台灣自由多元的飲食文化，呈現媲美 FineDining的精緻匠心。 【真珠 台灣佳味】融合數十年紮實手藝與玩味精神，獻上一道道鮮爽醇厚台灣料理 。 【小福利 麻辣鍋】跨界玩味的火鍋Buffet餐廳，放下日常假正經，解放日常小free。 【朵頤】多元鮮緻Semi Buffet，以職人手法精心烹調，大快朵頤好食光。 【工作內容】 1. 菜餚料理製作 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 3. 負責範圍內品質管控確保穩定 4. 協助部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量管理 5. 督導廚房日清潔及月清潔工作 6. 執行主管其他交辦事項 ★★★4、5月份 台中區 面試資訊★★★ (1)活動日期：4/26(五)下午1300-1800 活動地點：真珠台中三井店 / 台中市東區進德路600號5樓 (2)活動日期：5/31(五)下午1300-1800 活動地點：開飯台中店/台中市西屯區台灣大道三段251號11樓 /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚務專員：月薪36,000元起 ☀ 廚務組長：月薪40,000元起 ☀ 廚務主任：月薪46,200元起 ☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ ☀ 主 廚：等你來挑戰！ ※實際薪資依工作資歷核定 『饗賓展店速度快、升遷管道暢通，一年有兩次的晉升/調薪提報機會！』 『饗賓提供完整的教育訓練，不怕沒經驗！快來加入吧~』 /★/台中地區門市/★/ (視人力需求安排工作地點) 【饗食天堂-台中店】台中市西屯區台灣大道三段251號11樓 【饗食天堂-台中三井店】台中市東區進德路700號3樓 【開飯川食堂-台中店】台中市西屯區台灣大道三段251號11樓 【開飯川食堂-文心店】台中市南屯區文心南路289號6樓 【開飯川食堂-中友店】台中市北區三民路三段161號A棟11樓 【開飯川食堂-台中麗寶店】台中市后里區福容路201號D區1樓 【饗泰多-台中麗寶店】台中市后里區福容路201號D區1樓 【真珠-文心店】台中市南屯區文心南路289號5樓 【真珠-台中三井店】台中市東區進德路600號5樓 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊
「Tor Dāy」誠徵廚師， 對餐飲及雞尾酒文化有興趣的朋友們歡迎加入我們， 對於新來居民我們期許： 1.本性善良 2.勇於面對挑戰 3.願意多方嘗試、溝通與學習 4.外向與熱情 5.富有責任感 6.具備創作菜餚能力 【公司制度】：勞保、健保、在職教育訓練 【獎金制度】：全勤獎金、三節獎金、定期個人考核評估調薪 【保險福利】：團體保險 【餐飲福利】：免費供餐、同仁用餐折扣 【娛樂福利】：不定期聚餐、春酒或尾牙、不定期員工旅遊 【請 / 休假制度】特休、月休9-10天 ＊關於Tor Dāy Instagram： https://www.instagram.com/torday_tw 以臺語「土地」之聲，滋養風土的雞尾酒。
金吉村早午餐 假日班工作內容： 飲料製作、電話接聽，廚房煮飲料、煮義大利麵，協助送餐、收桌、整理洗碗等…
1.製造蛋糕、麵包及其他西式點心 2.所需材料之檢視與選用 3.用各種方式，如添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕、麵包或西點之表面 4.香料或食品添加物之調配 5.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理 公司福利: 1.享勞保，健保，勞退6％ 2.月休８天，排休，享特休 3.享節慶獎金，業績獎金，年終獎金 4.享全勤獎金，伙食津貼，員購優惠 5.享節慶禮品，生日蛋糕，員工聚餐，員工旅遊 6.定期調薪
計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 ．稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 ．執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙...等。 ．必須控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度；控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態，檢查加熱程度。 ．調整壓延機之滾輪間隙與轉速。 ．調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度。 ．調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間。 ．製作、研發蛋糕及其他西點食品，並進行材料、品質控管與選擇。 ．製作蛋糕及其他西式點心。 ．檢視與選用所需材料。 ．使用奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕、西點的表面。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。
.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 ．稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 ．執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙...等。 ．必須控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度；控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態，檢查加熱程度。 ．調整壓延機之滾輪間隙與轉速。 ．調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度。 ．調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間。 ．製作、研發蛋糕及其他西點食品，並進行材料、品質控管與選擇。 ．製作蛋糕及其他西式點心。 ．檢視與選用所需材料。 ．使用奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕、西點的表面。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。
你有廚藝長才卻沒地方發揮？你熱愛嘗試料理與創新研發？ 我們深信高品質的用餐體驗來自於每一位人員的用心烹煮， 以真心相待每一位員工，規劃人員學習及考核進度， 年輕化的經營團隊，工作氛圍好！ 更提供多項獎金及加給，結合工作與專長！ 誠摯邀請具有餐飲熱忱的您加入饗麻饗辣，一起努力工作用力玩！ 歡迎您成為【內場正職人員】，一起為顧客創造美好回憶! **每月績效考核優良者2000~4000獎金 【內場正職人員工作內容】 1.依據每季餐單準備相關食材 2.熟食烹飪及pizza製作 3.食材依規格要求進行切片、切塊或切末等備料工作 4.各式魚類、海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 5.進銷存管理 年輕的經營團隊，工作氛圍好，定期舉辦員工聚餐、尾牙等活動，增進員工之間的感情。 正職享有福利:三節禮、年終、幹部旅遊津貼、結婚禮金、幹部育兒津貼 班別為兩段班，可接受再投遞履歷。
1.準備食材與烹調菜餚。 2.掌控擺盤與出菜順序。 3.廚房內衛生管理工作。 4.與同事或主管討論菜單。 5.研發創新菜色。 6.負責飯店早餐及中午員工餐。
=============== =============== BRUN不然台中店(籌備中) 正規西餐廚師，早午餐形式 廚房餐點做工講究、精細(非一般簡單早午餐店)。 且能夠承受高壓及步調快速的廚房環境 對西餐有濃厚興趣者，歡迎你投個履歷碰面聊聊，談談加入我們的可能性。 工作內容及期望條件 : 1.熟悉基本廚房工作流程。 2.有基礎刀工和食材處理的基本觀念。 3.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 4.進行廚房內的衛生管理工作。 5.能與同仁建立良好的工作關係。 6.負責餐點製作，依工作站分配進行食材的前置處理、備料品質控管及調理。 7.執行開店準備工作、營業中及閉店的清潔工作，廚房設備維器具護及內場衛生清潔執行。 8.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 9.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 10.負責上級主管所賦予之職務並能與其完成。 11.需配合調店/支援/展店等人事安排 12.研發新菜色及食材成本控管 13.需會使用excel.word等應用程式 福利制度： 1. 每月各店業績達成獎金 2. 各分店業績突破獎金 3. 特定任務達成工作獎金 4. 三節禮金、生日禮金 5. 員工用餐折扣 6. 員工飲料點用 7. 配合指派外點，薪資、住宿交通補助 =============== ===============
=============== =============== BRUN不然台中店(籌備中) 正規西餐廚師，早午餐形式 廚房餐點做工講究、精細(非一般簡單早午餐店)。 且能夠承受高壓及步調快速的廚房環境 對西餐有濃厚興趣者，歡迎你投個履歷碰面聊聊，談談加入我們的可能性。 工作內容及期望條件 : 1.熟悉基本廚房工作流程。 2.有基礎刀工和食材處理的基本觀念。 3.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 4.進行廚房內的衛生管理工作。 5.能與同仁建立良好的工作關係。 6.負責餐點製作，依工作站分配進行食材的前置處理、備料品質控管及調理。 7.執行開店準備工作、營業中及閉店的清潔工作，廚房設備維器具護及內場衛生清潔執行。 8.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 9.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 10.負責上級主管所賦予之職務並能與其完成。 11.需配合調店/支援/展店等人事安排 福利制度： 1. 各分店業績突破獎金 2. 三節禮金、生日禮金 3. 員工用餐折扣 4. 員工飲料點用 5. 配合指派外點，薪資、住宿交通補助 =============== ===============
臺虎精釀是ㄧ個對啤酒充滿熱情的精釀啤酒公司，我們深深愛著這片土地，希望台灣能在世界上綻放光芒！我們相信時機正純熟，希望凝聚大家的力量，帶領台灣成為亞洲精釀啤酒首都，擁有舉足輕重的地位。 工作地點： 臺虎精釀門市_啜飲室台中文心 工作時間： 正職夥伴--工作時間:每週排班40小時，每週排休二日(月休8-10天) 工作內容： 1.負責內場食物備製、烹調工作。 2.不定期接受公司授課訓練並進行考核。 公司制度： 1. 提供員工制服。 2. 正職/兼職人員皆享完整的教育訓練。 3. 享有工作站輪調機會及順暢的升遷管道。 4. 通過考核即享有啤酒嘗鮮額度。 5. 享勞、健、團保。 6. 享有國定假日及年假福利。 7. 婚喪及傷病補助金 休閒活動 1.不定期獎勵旅遊 2.員工聚餐/文康活動/慶生會
=============== =============== 西餐廚師，對西餐廚房有濃厚興趣者，早午餐形式 歡迎你投個履歷碰面聊聊，談談加入我們的可能性。 工作內容及期望條件 : 1.熟悉基本廚房工作流程。 2.切煮洗理精通或正在精通中。 3.適時協助外場。 4.負責餐點製作，依工作站分配進行食材的前置處理、備料品質控管及調理。 5.執行開店準備工作、營業中及閉店的清潔工作，廚房設備維器具護及內場衛生清潔執行。 6.具有內場人員、廚師、助廚教育訓練之相關經驗者優先考慮。 7.負責上級主管所賦予之職務並能與其完成。 福利制度： 1. 員工用餐折扣 2. 員工飲料點用 3. 定期員工聚餐 4. 春酒聚餐 =============== ===============
1.員工餐廳餐點食材進貨及備料管理、成本控制、烹調菜餚。 2.廚房人員、整潔、安全衛生的管理督導及維護。 3.水、電、瓦斯等能源的控管，備品、器材的維護、保養。 4.食材安全儲存量的運作，新式菜色的研發與製作。
1.提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5.具餐飲經驗者佳。 6.可彈性排班，一例一休，月休九~十天。
1.需有餐廳經驗（早午餐佳） 2.工作內容為餐點製作、整理店內環境、盤點庫存等 3.提供顧客之接待與需求服務 4.上班時間：0830～1700（偶爾小確幸可以1630下班） 5.完成主管交辦事項 月休8天 國定假日補休 前三個月29000，第四個月起32000
1.餐點烹調製作。 2.廚房環境維護。 3.具餐飲經驗者佳。 4.可彈性排班，一例一休，月休9~ 10天。
【入職後會進行為期三個月的專業教育訓練與考核】 ◇儲備幹部: 1.營運管理訓練課程。 2.員工代訓與考核。 3.人員管理與溝通課程訓練。 ◇外場人員: 1.專業吧檯飲品製作、咖啡調製與手沖技術教學、咖啡豆知識教學。 2.產品專業知識介紹教學。 3.專業顧客服務流程與溝通。 4.吧檯外場設備操作與保養 。 5.表達能力訓練 。 ◇廚房人員: 1.義大利菜前置、保存與出餐專業知識教育。 2.烘焙。前置、保存與製作裝飾教育。 3.甜品。前置、保存與製作裝飾教育。 3.廚房設備操作與保養 。 4.溝通表達能力訓練 。 【營業獎勵制度】 1.個人達成目標獎金 。 2.團隊達成目標獎金 。 3.完整個人職崖訓練規畫與安排 。
1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5.主管交辦事項。
1.員工餐廳餐點食材進貨及備料管理、成本控制、烹調菜餚。 2.廚房人員、整潔、安全衛生的管理督導及維護。 3.水、電、瓦斯等能源的控管，備品、器材的維護、保養。 4.食材安全儲存量的運作，新式菜色的研發與製作。
【工作內容】 1.提供菜單制定料理，包括餐湯品、前菜、主菜、餐後甜品。 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 6.協助廚師測量食材的容量與重量。 7.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 8.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 【優渥福利】 ●員工配股獎勵 ●員工幸福育兒津貼 ●員工旅遊補助 ●依勞基法規定享有健全員工保障(勞保、健保、勞退新制) ●依勞基法提供完整勞健保、年假、各式休假及超時加班費 ●完整教育訓練，明確的升遷管道 ●全勤獎金，月營運獎金 ●大月休10日，小月休9日，排休(可休假日) ●員工購物優惠 ●免費員工餐飲及制服 ●尾牙，不定期歡聚活動 ◆◆歡迎大家一起來加入我們大展拳腳◆◆
**5月後上班地點為一中商圈** 1. 負責洗、剝、削、切、分包各種食材，能獨立完成備料前置作業。 2. 對各式食物烹調及器具使用有基礎概念。 3. 因主題餐廳時常更換檔期菜色，故需有應變及學習能力。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 食材清點、每日盤點、廠商叫貨。 6. 負責清理工作環境、設備及餐具的清潔和保養。 7. 其他主管交辦事項完成。 *主題餐廳一個半月左右會更換一次菜色，需不排斥新事物及一定學習和應變能力。 *面試地點：線上面試或另約。 *前三個月為試用期。