4/25 【Tipsy Room】儲備幹部
- 台中市西區
- 經歷不拘
- 學歷不拘
1. 佈置及清理餐桌 2. 為顧客帶位或安排座位 3. 將菜單遞交顧客,答覆有關餐飲問題,必要時提供建議 4. 協助出餐 及注意整體用餐的服務 5. 負責跑單、擺送餐及聯繫內外場之工作。 6. 送單點單收銀 7. 管理外場同仁 協助處理店務 8. 協助店內行銷人員做活動規劃與執行
1. 佈置及清理餐桌 2. 為顧客帶位或安排座位 3. 將菜單遞交顧客,答覆有關餐飲問題,必要時提供建議 4. 協助出餐 及注意整體用餐的服務 5. 負責跑單、擺送餐及聯繫內外場之工作。 6. 送單點單收銀 7. 管理外場同仁 協助處理店務 8. 協助店內行銷人員做活動規劃與執行
【高階職務|投遞應徵前】 |此為外場管理職務| 一、有燒肉相關經驗者尤佳 二、有店舖管理、組織帶領、人員訓練經驗者 三、本職務之始,需於現場完成崗位職能訓練通過 四、尤重視與企業核心文化之認同契合、帶領團隊同心一至、表裡如一 五、需高度自律、以身作則、專注且充滿熱情、對工作發展深具企圖心者 【職務說明】 一、薪資及休假 (一)試用期:面議 (二)正式期:面議 (三)月休假:8~10天 (依團隊管理績效、任務達成率安排) (四)排班制:需負擔現場營運管理,上班時間依現場人力、營運需求而定調整 二、工作內容 營運目標達成 (一)店舖營業指標達成 (二)人員訓練目標達成 (三)顧客關係目標達成 (四)組織發展目標達成 三、升遷及未來展望 本公司無「空降主管職務」文化,所有主管職均需從基層人員做起。 目前中高階職務,尚有多數空缺。 因高密度的內部控管、獨具一格的服務品質,及高速展店需求,我們培訓並期盼具高度自律、言行嚴謹、品格端正、積極正向、不帶舊習、能快速吸收學習的優秀年輕人才。 五、貼心提醒 1.本職務非輕鬆、簡單之工作 2.營業時段、上班時段全面禁煙,有菸癮者請慎選之 3.請於面試前,詳細閱讀以上所有之工作內容資訊
1.當日預進與離店貴賓相關報表管理與維護。 2.展現服務熱忱,有效滿足顧客需求以提高顧客滿意度。 3.顧客抱怨處理作業流程,並維護良好顧客關係。 4.制訂服務方式與作業標準流程等事宜。 5.負責客務部營運統籌管理及部門人員訓練及人力規劃。 6.部門協調溝通能力並建立與維護良好關係。 7.協助準備營收、預算,並協助進行每月住房率預測、成本節約措施和成本效益支出。 8.戶籍外縣市及車程在1小時以上,距離路程超過40公里以上提供宿舍。 工作地點:日月潭
1.研擬營運計劃及年度專案規劃 2.執行與追蹤各項營運績效管理目標 3.公司活動、年度行政例行事務規劃與執行 4.規劃及審核公司各項管理制度 5.具有良好溝通能力及跨部門協調能力 6.提案計劃書撰寫能力 7.公部門應對與各界關係維護 8.維護顧客關係、重大客訴處理 9.對於人資、採購、會計、出納、行銷有基本概念 10.有休閒旅遊業經驗者佳
1.負責團體與VIP貴賓接待。 2.安排房號及客房檢查。 3.瞭解每日住房狀況與VIP住退房資訊。 4.提供VIP有關飯店設施與服務及重要活動之諮詢服務。 5.彙整客訴/意外事件及顧客意見。 6.建立VIP檔案,提升VIP滿意度。 7.戶籍外縣市及車程在1小時以上,距離路程超過40公里以上提供宿舍。 工作地點:日月潭
1. 負責內場的餐食管理與人力調配。 2. 制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 4. 親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 5. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 6. 處理顧客抱怨。 7. 進行成本之管控。
1.負責房務部門運作規劃與監督。 2.年度預算編列、部門成本控制、年度保養計畫規劃與執行。 3.負責內部人員督導、跨部門協調、調派。 4.協助顧客意見處理及預防,突發事件應對。 5.監督與管理並維持部門高績效與品質。 6.確保房務服務內容符合飯店規範與政策。 7.訓練培育優秀內部人員。 8.戶籍外縣市及車程在1小時以上,距離路程超過40公里以上提供宿舍。 工作地點:日月潭
1.參與菜單制定、菜色選定、新菜研發、試菜作業等。 2.管理及領導全日餐廳提供早、午、晚餐以自助餐或單點餐食型態提供餐飲服務。 3.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 4.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 5.主動詢問顧客需求與對服務之滿意度,並處理顧客抱怨。 6.建立員工表現及顧客滿意度的標準。 7.進行成本之管控。 8.戶籍外縣市及車程在1小時以上,距離路程超過40公里以上提供宿舍。 工作地點:日月潭
1.協助店長管理店務、人員教育訓練培訓。 2.指導服務人員、帶位、菜單介紹。 3.現場服務人員調度。 4.協助吧檯進行備料與出餐 5.櫃台結帳事務、備品叫貨查核。 8.完成店主管交辦事項,提高客戶滿意度。 9.每日店務業績回報。 10.日供兩餐,月休8天、勞健保、三節禮金、年假、尾牙春酒、年度考核調薪。 11.季獎金、年菜外賣獎金達標即發放,歡迎一起來打拼!
1.具中餐廳實際管理職能與經驗。 2.負責宴會活動安排,餐飲行銷,餐飲氛圍管理,酒品服務,上菜服務,餐具破損及餐廳內各項安全設備、衛生器材及清潔之督導管理。 3.隨時掌握同業的成本率、平均單價及各項行銷活動。 4.負責中餐/宴會廳人員調配、培訓及督促管理餐廳整體環境並落實餐廳人事、教育訓練、行政、行銷推廣、作業SOP、食安及環安執行。 5.監督與協調並參與員工的各項活動。 6.聯繫、協調與各單位有關業務行政管理事宜。 7.維持飯店專業形象並與顧客保持良好關係,妥善處理客訴及危機處理。 8.戶籍外縣市及車程在1小時以上,距離路程超過40公里以上提供宿舍。 工作地點:日月潭
1.協助健身中心之所有活動進行順利。 2.健身房之設施檢測並維持正常營運。 3.監督及管理健身中心之整體營運。 4.確認部門預算之達成及支出成本之控制。 5.因應市場及健身中心本身之需求,擬定各種行銷方案。 6.設計規劃飯店體驗活動與遊客服務導覽內容。 7.健身房、三溫暖、泳池之清潔安排及安全管理。 8.戶籍外縣市及車程在1小時以上,距離路程超過40公里以上提供宿舍。 工作地點:日月潭
1.宴會廳現場服務管理,執行餐會、訂席安排場地 2.營業設備維護、控制備品成本及協助帳務處理 3.人力安排、工讀生管理 4.其它主管交辦事項 歡迎有管理、督導經驗,勇於挑戰,具有企圖心及服務熱忱的您,一同加入台中兆品酒店的行列。
●我們要擴大編制,徵求一起努力的工作夥伴~ 希望你和妳一起加入! ●我們需要您加入我們的行列~ ●加入我們的大家庭~ 各位夥伴都會有完整的教育訓練,並會考核工作能力和表現,給予調整薪資跟升遷。 ●在職後都會享有~ 提供員工餐、員工制服、勞保、健保、勞退、團保、特休、月休8天及夥伴聚餐。 額外有工作獎金、職務加級獎金跟年終獎金、夥伴到店用餐享有折扣優惠。
1.準備於營業時間內的點菜所需菜餚。 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 4.保持烹飪材料的適當存量。 5. 控制出菜量以維持食品成本。 6. 能夠討論並研發新菜色 7. 保持高度清潔。 8. 執行安全與衛生的檢查。
熟悉宴會廳服務、場控佳 對餐飲服務工作有熱忱,具備高度親和力,及團隊合作精神。 有責任感、適應力強、抗壓性佳。 執行現場主管交辦事項等。
1. 協助現場工作均依工作流程按時序完成。 2. 負責分配之責任區域各項作業、人員調度狀況均正常執行。 3. 協助客人結帳時能親切有禮、清楚說明帳款明細,保持工作服務品質。 4. 需具良好臨場反應,能將顧客客訴、突發事件妥善處理,並即時回報主管。 5. 隨時檢查餐廳環境整潔,並將須修繕處、更新處註明回報主管。 6.定時參與在職訓練,建立良好服務水準。 7. 確實完成主管交辦事項。
【高階職務|投遞應徵前】 |此為內場管理職務| 一、有燒肉相關經驗者尤佳 二、有店舖管理、組織帶領、人員訓練經驗者 三、本職務之始,需於現場完成崗位職能訓練通過 四、尤重視與企業核心文化之認同契合、帶領團隊同心一至、表裡如一 五、需高度自律、以身作則、專注且充滿熱情、對工作發展深具企圖心者 【職務說明】 一、薪資及休假 (一)試用期:面議 (二)正式期:面議 (三)月休假:8~10天 (依團隊管理績效、任務達成率安排) (四)排班制:需負擔現場營運管理,上班時間依現場人力、營運需求而定調整 二、工作內容 營運目標達成 (一)店舖營業指標達成 (二)人員訓練目標達成 (三)顧客關係目標達成 (四)組織發展目標達成 三、升遷及未來展望 本公司無「空降主管職務」文化,所有主管職均需從基層人員做起。 目前中高階職務,尚有多數空缺。 因高密度的內部控管、獨具一格的服務品質,及高速展店需求,我們培訓並期盼具高度自律、言行嚴謹、品格端正、積極正向、不帶舊習、能快速吸收學習的優秀年輕人才。 五、貼心提醒 1.本職務非輕鬆、簡單之工作 2.營業時段、上班時段全面禁煙,有菸癮者請慎選之 3.請於面試前,詳細閱讀以上所有之工作內容資訊
1. 規劃開發客戶與既有客戶關係維護。 2. 使用CRM/PMS統整製作各項報表,定期檢討業績績效及工作成效。 3. 旅客滿意度維持。 4. 出差開發商機及重要貴賓蒞臨現場接待客戶。 5. 規劃年度業務預算及業務績效達標策略。 6. 執行總經理及總公司交辦事項。
1.迎賓,大廳接待 2.負責轉接電話並且為客人留言。 3.接待重要客人,並提供相關服務。 4.顧客諮詢相關服務 5.協助辦理住宿手續作業 6.監督同仁上班流暢 7.完成主管交辦事項 8.協助現場臨時狀況應變 9.SOP教導、現場流程順暢 10.旅客互動了解需求及客訴處理 11.教育訓練員工、新進人員。 12.另有語文津貼1000-3000元(依照語言證照等級) **排班制:早班︰07:00-15:30 晚班︰15:00-23:30(依排班狀況輪班)
1. 人力安排及工讀生叫班管理作業,確認人員到班狀況。 2. 實施現場環境檢查,確認準備工作均依工作流程就位。 3. 完成器皿盤點作業、貨品管理,並配合相關單位進行清點,保持與器皿登記帳料相符。 4. 現場迎賓送客,確認客人用餐需求及維護顧客關係,了解顧客實際體驗,協助建立客人習性資料。 5. 協助維持現場作業順暢度,確保服務品質。 6. 配合業務單位推廣行銷專案,使餐廳收入達至目標。 7. 具備靈活思緒,能懂得應對突發狀況,並具備良好的溝通能力。 8. 確實完成上級主管交辦事項。 9. 履行主管職責義務。