4/26 Y2102-原料研發人員(技術組)
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1.咖啡、茶及含乳液體飲料配方發開。 2.添加物應用相關文獻的蒐集及實驗規畫測試。 3.產品製程放大作業(試車)及現場設備操作。 4.撰寫產品規格書及實驗機操作說明相關文件 5.競品分析、產品打樣、成本核算、實驗分析
1.咖啡、茶及含乳液體飲料配方發開。 2.添加物應用相關文獻的蒐集及實驗規畫測試。 3.產品製程放大作業(試車)及現場設備操作。 4.撰寫產品規格書及實驗機操作說明相關文件 5.競品分析、產品打樣、成本核算、實驗分析
1. 新產品開發 2. 客戶服務與產品推廣 3. 原物料測試評估 4. 產品品質追蹤與精進
1.三合一粉體、濃糖液體飲料的飲料的配方開發、工作內容包括競品分析、產品打樣、成本核算、實驗分析、數據整理等相關作業。 2.穀物炒焙及應用,相關原物料資訊蒐集及分析。 3.中草藥、花草茶萃取實驗及應用。 4.產品製程放大作業(試車)。 5.撰寫產品規格書及實驗機操作說明等相關文件。
1.具開季節產品菜單能力。 2.咖啡、茶及果汁產品應用相關經驗。 3.市場新品及趨勢了解。 4.新素材搜尋及應用。 5.主管交辦事項。
1-原料、包材、產品及設備的食安規劃、檢驗技術開發與改良 2-製程關鍵控制點監控與鑑定 3-廠內產品流程的品質管理及監控 4-產品合法性判定(包含食品標示、內容物審查) 5-內部稽核審查作業 6-外部稽核協調溝通 7-人員教育訓練 8-專案執行 9-主管交辦事項
1-國內外法規鑑別 2-產品合法性判定(包含食品標示、內容物審查) 3-內部稽核審查作業 4-外部稽核協調溝通 5-人員教育訓練 6-專案執行 7-食品相關文件提供 8-主管交辦事項
須為食品或農業科系畢業者 • 熟悉並深度了解食品法規知悉有機產品法規 • 至工厰審查是否符合有機法規 • 審查客戶回覆的矯正預防措施 • 準時完成稽核報告 • 滿足稽核員資格能力 • 具備有機或食品ISO稽核經驗者或了解HACCP者佳 •執行其他主管交辦行政與ISO文件事項
1.新產品開發及製程改善。 2.原料蒐集及分析。 3.SOP建立及量化技術轉移。 4.建立食安管理流程。 5.具產品開發經驗五年以上佳。
1. 協助生產及環境清潔。 2. 無吸煙不良嗜好者佳。 3. 工作細心、態度認真、負責 4. 需抬重物 5. 需配合偶爾加班 6. 其他主管交辦事項 7. 加分: 食品科系畢業、有食品相關工作經驗
歡迎本身就是犬貓飼主或熱愛毛孩的您毛遂自薦!邀請有熱情的您一起與團隊並肩作戰,將台灣在地寵物品牌推向國際。 工作內容: 1. 寵物保健食品研究開發。 2. 寵物相關食品市場調查、分析、開發建議。 3. 產品行銷策略、運作,並進行價格策略的制定 。 4. 管控各專案進度及品質,確保各專案符合時程規劃。 5. 跨部門溝通協調,以利開發專案之執行 。 6. 進行食品原料蒐集、保健素材應用等,並建立資料庫。 7. 了解國內外相關法規及資料文件作業申請。 8. 擬定工作計畫並進行有效監督及文件管理。 9. 主管交辦專案事務,須不定期配合假日行銷活動。 職務特質需求: 1.需具有寵物營養背景(動物科學相關科系)或食品(食品相關科系)相關工作經歷2年以上 2.具團隊合作精神,細心負責、善於溝通協調 3.具備良好的分析思維與統整重組資料能力
1. 新產品開發、研究、創新。 2. 研究原物料及安定性測試。 3. 既有產品製程改善。 4. 協助集團新品研發相關業務。 5. 集團、主管交辦事項。 6. 具備食品開發/量產經驗。
1. 茶飲產品創新、研究開發;食材物料搭配與茶飲品搭配開發、風味調整 2. 研發新產品的生產,控制原物料品質,符合食品安全 3. 市場調查,掌握茶飲潮流動態、定制新品研發方向 4. 制定茶飲產品製作SOP及成本優化、計算 5. 飲品開發紀錄與流程撰寫及簡報 6. 新設備測試等工作 7. 食材原物料開發與找尋 8. 飲品導入教學
1.食品市場趨勢分析與新品提案 2.新產品開發及進度管理 3.新產品試車與相關規格書制定 4.新品上市之跨部門溝通,協調 5.現有產品品質提升 6.若能力符合資深研究員者,有機會擔任管理職
1. 產品外包裝標示更新及維護(熱量計算及營養標示)。 2. 協助新品開發、原物料替換、試作,需進產線協助生產單位。 3. 食品相關法規之更新與確認。 4. 維持研發室環境整潔,每週進行整體清潔。 5. 主管交辦事項。
1. 產品外包裝標示更新及維護(熱量計算及營養標示)。 2. 協助新品開發、原物料替換、試作,需進產線協助生產單位。 3. 食品相關法規之更新與確認。 4. 維持研發室環境整潔,每週進行整體清潔。 5. 其他主管交辦事項。
1. 新產品配方審查及配方驗算 2. 產品包裝標示審核單準備 3. 新產品研發轉入資料點檢 4. 標示材料核稿 5. 標示材料之物料規格制/修訂 6. 食品查驗登記證申請資料準備 7. 外銷專案資料準備