【和牛Emperor】目標是成為日式燒肉的巔峰之作，因而取其名。 本店集結日本頂級廚師、管理人員、服務人員齊聚一堂，共同努力成為台灣最好的燒肉店。 這種共同目標的連結增強了同事之間的凝聚力，並為整個團隊創造了一條GROWTH LINE。
我們每天都有相同的目標。 透過這樣做，每個人的目標都會變得更加清晰，透過具體思考自己的理想未來，他們會發現工作是有價值和愉快的。
我們的特點是平行的組織結構和有益的工作環境，即使是新進成員也可以不受任何限制地與上級自由溝通。
【和牛EMPEROR工作的三大優勢！】
① 保證獲得豐富的經驗和技能！
② 店鋪擴張速度快！2024年8月即將在台中開設新店！
③ 公司提供每日一餐的員工餐！
【從面試到訓練的流程】
第一步：資料篩選、面試（訓練時間、工作時間、公司政策）
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第二步：合格通知、僱傭合約、提交所需文件（健康證明、銀行詳細資料、身分證、緊急聯絡資訊）
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第三步：確定訓練行程、訓練成員會面、現場訓練/OJT（兩人一組組成團隊，緊密進行現場訓練）
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第四步：歡迎加入和牛Emperor！ 讓我們一起提供顧客難忘的用餐體驗[立志成為全台最好的燒肉店！ ]
我們正在尋找的人才類型是：
・最歡迎有餐飲業經驗的人，當然也歡迎沒有經驗的人。 請有熱忱的人皆來面試！
・在工作中我喜歡全力以赴、努力工作。
・會說日語和中文的人。
・懂酒的人
・具有一定葡萄酒相關資格的人
全職員工（外場） 先前工作：餐飲業
[問題1]您為什麼決定在和牛Emperor工作？
我從甜點學校畢業並找到了工作，但大約一年後我放棄了製作甜點。
我從事了大約兩年完全不同的工作，然後回到西式甜點行業，在一家餐廳做了大約三年的糕點師，最後在一家酒吧工作了大約三年。 當我在居酒屋工作四年時，一位顧客找到我，原來是和牛Emperor的社長！ 我決定加入這個團隊，因為我正在考慮換工作，並且對他談到的工作內容和願景非常熱衷。
[問題2]您接受過什麼樣的培訓，經歷過什麼樣的工作？ 你現在的工作是什麼？
雖然在參加和牛Emperor之前就見過肉的製作過程，但真正的調理牛肉還是第一次。 即使您在加入 和牛Emperor 之前沒有任何肉類處理或餐飲服務經驗，和牛Emperor 也會提供完整的一對一培訓，讓學員走上正確的道路。
身為現場人員，目標是成為一名讓客戶滿意的服務人員！
[問題3]未來目標
我想成為一名優秀的店長並提升自己的社交能力。 我想效仿社長的魅力並增加我的收入。
受歡迎的秘密
【受歡迎的秘密①】
為了與同事保持良好的關係，需要充分利用你的社交關係。 力量和能力的秘密。
每個人都可以展現自己能力的工作場所。 不擅長的領域有專人在你身邊教導，可以在你薄弱的領域為你提供支持。 這樣就形成了互助文化。
【受歡迎的秘密②】
如果你認真找工作，請加入我們！
無論你是一個有經驗的人還是沒有經驗的人，你都可以透過工作學習新的知識和技能。 你可以在烹飪、客服、管理等方面盡自己所能。
我們的優秀員工們正在努力地實現他們的目標。
【受歡迎的秘密③】
你的努力和成就將受到同事和客戶的讚賞。
做得越多，成就感就會越大。 因為有人欣賞你的努力，享受你的成長。
【受歡迎的秘密④】
可以挑戰自己的環境！
為了提供客戶更好的服務，我們團隊的每個成員始終願意接受挑戰，並發揮自己的優勢。 例如，我們有成員想要領導一個團隊，學習管理，了解更多關於和牛加工的知識，並加深他們的客戶服務溝通技巧。 我們始終接受挑戰，不斷自我提升。
【和牛Emperor】は、日本の焼き肉の最高峰であり続けるため、その名が付けられました。日本のトップシェフ、マネージャー、サービスマンが集まったことがきっかけとなり、共に台湾１番の焼肉屋さんを目指して頑張ろうということで始動しました。この共通目的のつながりにより、仲間の結束が高まり、チーム全体のGROWTH LINEが生まれました。
私達は、同じ目的を毎日のように共有しています。そうしたことによって、それぞれの目標が明白化しそして、理想の未来が具体的に考えられることで、やりがいを抱いて、楽しく仕事ができます。
私達はフラットな組織体制とやりがいのある職場環境が特徴で、入社途中のスタッフでも、職場の上司と自由にコミュニケーションを取れるよう、職場環境の改善、向上に努めております。
【当店で働く３っつのメリット！】
①圧倒的経験値、スキルの会得を保証します！
②店舗展開のスピードが速い！2024年8月台中にて新店舗開店
③まかない１食付き！
【主な面接から研修までの流れ】
ステップ① ：書類選考、面接（店舗にて、研修スケジュールや就労時間、会社のポリシーを照会）
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ステップ② ：合否または、合否通知連絡、雇用契約書、必要書類提出（健康診断書、銀行詳細、身分証明書、緊急連絡先）
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ステップ③ ：研修スケジュール確定、研修メンバー合流、現場研修・OJT（研修員と2人で一つのチームとなり密に現場研修を行います。）
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ステップ④ ：ようこそ和牛Emperorへ！共に全てのお客様を感動させ、【台湾１番の焼肉店を目指しましょう！】
私達が求めている人材像は次のとおりです:
・飲食業界での経験をお持ちの方は大歓迎ですが、未経験の方ももちろん歓迎です。熱意のある方もぜひご応募ください！
・私は仕事で全力を尽くして一生懸命働くのが好きです。
・日本語と中国語が話せる人
・ワインに詳しい人
・お酒に関して何らかの資格を持っている人
正社員（ロビースタッフ） 31歳 前職：飲食業
【質問①】なぜ和牛エンペラーで働こうと思ったのですか？
製菓学校を卒業して就職しましたが、1年ほどでお菓子作りの職から離れました。
全く違う仕事を2年ほどして、その後洋菓子業界に戻りレストランのパティシエとして3年ほど、最後に居酒屋で3年ほど働きました。四年間、居酒屋で働いていたらお客さんが話しかけてきたんですが、その人が和牛エンペラーの社長でした！転職を考えていたこともあり、彼の話した仕事内容やビジョンに非常に熱意を感じたので、このチームへの入社を決めました。
【質問②】どのような研修内容を受け、どのような業務を経験しましたか？現在の仕事内容は何ですか？
和牛エンペラーに参加する前にお肉の調理を見たことはありましたが、実際にお肉を調理するのはこれが初めてでした。 Wagyu Emperorに入社する前に肉の扱いや飲食業の経験がなくても、Wagyu Emperorはあなたを正しい道に導くため研修員とマンツーマンでの完全なトレーニング内容を提供します。
私は、現場メンバーとして、お客様に満足していただけるサービスマンになることが目標です！
【質問③】 今後の目標
優秀な店長になって、社交性を高めたいです。社長のカリスマ性を見習って収入を増やしたいです。
人気の秘密
【人気の秘密①】
仲間と良好な関係を保つには、人間関係を最大限に活用する必要があります。強さと能力の秘密。
誰もが能力を発揮できる職場です。逆に、あなたの苦手な分野をサポートしてくれる人がすぐ側に居ます。こうして相互扶助の文化が形成されていくのです。
【人気の秘密②】
本気で就職したい方、ぜひご参加ください！
経験者でも未経験者でも、仕事を通じて新しい知識やスキルを学ぶことができます。調理・接客・経営など、全力で挑戦できます。
当社の上級メンバーは目標達成に向けて順調に進んでいます。
【人気の秘密③】
あなたが頑張って成し遂げたことは、必ず仲間とお客様が評価してくれます。
やればやるほど達成感は大きくなります。あなたの努力を評価し、あなたの成長を喜ぶ人がいるからです。
【人気の秘密④】
自分の環境に挑戦できる！
お客様により良いサービスを提供するために、メンバー一人ひとりが常に挑戦し、自らの強みを伸ばしていきたいと考えています。例えば、チームを率いたい、マネジメントを学びたい、和牛加工についてもっと知りたい、接客コミュニケーションスキルを深めたいなどのメンバーがいます。私達は常に挑戦を受け入れ、常に自己改善を続けています。
