早午班廚房人員(月子餐中央廚房)月薪32000元/月休8天以上
- 高雄市鳳山區
- 經歷不拘
- 學歷不拘
時間: 04:30~12:30 工作職責: 1.烹調主廚設計之湯品及盛裝。 2.負責區域的貨品盤點及叫貨。 3.準備烹調的食材(備料)。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
時間: 04:30~12:30 工作職責: 1.烹調主廚設計之湯品及盛裝。 2.負責區域的貨品盤點及叫貨。 3.準備烹調的食材(備料)。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
1. 各式海鮮處理及烹煮 2. 餐點備餐出餐 3.完成主管交辦事項 *會開車者優先錄取 *具中式炒爐經驗 【上班時間】 ◆07:00~16:00 ◆需配合六、日、連假及國定假日上班。 ◆因應旺季或特殊狀況需配合加班。 ◆採輪班排休制 (排休平日) ◆提供勞健保 ◆完整教育訓練 ◆勞退提撥6% ◆有供餐
1. 依標準作業備料並料理食材 2. 維持廚房衛生清潔 3. 月底盤點、追蹤庫存 4. 主管交辦事項 ※需有炮爐經驗者 ※試用期2個月過,即調薪 ※月休9~10天
學歷: 高中以上 餐飲相關科系 證照: 需具丙級中餐(葷食)烹調技術士證照 工作內容: (1) 配膳及餐食料理,平日三餐供應(住民含工作人員) (2) 與營養師共同討論菜色與菜單 (3) 廚房衛生管理、環境清潔維護 (4) 廚房設備維
1.準備嬰幼兒副食品食材及老師午餐並烹調菜餚。 2.菜色菜單規劃與採買。(有配合的菜商) 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.根據每日的菜單進行烹調並留樣。 5.與同事或主管共同討論菜色與菜單。 6.進行廚房的衛生管理工作
1. 具中/西餐菜單研發、食物品質管理、成本控制、衛生管理工作等能力。 2. 具廚房人力調派管理、培訓能力及設備維護。 3. 能與團隊良好溝通執行工作者佳。 4. 具高度熱忱及市場敏銳度,能提出創新思考構想並能高度配合公司經營方針者。 5.熟悉西餐、中菜、宴會廳、港式料理等菜單設計規劃,研發及品質控管。 6.節慶特殊菜色規劃及特殊活動配合 7.管理及確保廚房衛生及人員符合台灣HACCP 8.食材成本控管及顧客餐點滿意度管理 9.年度預算提報 10.具星級飯店經驗. 11.本店供宿舍、員工餐。
學歷: 不拘 證照: 具丙級中餐(葷食)烹調技術士證照尤佳 工作內容: (1) 配膳及餐食料理,平日三餐供應(住民含工作人員) (2) 與營養師共同討論菜色與菜單 (3) 廚房衛生管理、環境清潔維護 (4) 廚房設備維護管理、廚房器具使用
會能學習到正宗的泰式風味 *我們在尋找對於餐飲有熱忱的人選,如果你/妳跟我們一樣也喜愛東南亞料理,願意虛心積極學習,喜歡團隊融洽合作達成目標的感覺,不怕熱、能耐壓力和辛苦,最重要的是熱愛在廚房裡用熱情和技能烹調出一道道令客人吃了嘴角上揚的料理,歡
協同合作,重視團隊精神。 6. 需工作年資三年以上,餐飲相關科系畢業佳,[具丙級中餐烹調技術士]尤佳。 *園所規模為40名幼生。 *園所設備採用 IH爐 *起薪依「非營利幼兒園實施辦法」基準核薪,[以持證者為例]:具丙級證照薪資32448元
度給餐廳經理。 6. 負責清理工作環境、設備及餐具。 ※ 激勵獎金UPUP ※ 我們希望找的內場夥伴對於餐飲服務業有高度熱忱與興趣並可以長期配合,未來可以培養成為高階主管。 ※須具備中餐丙級證照 ※各項中式操作能力、炮爐使用 【薪資】 內場
1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 詳細工作內容於面試時告知 4. 有經驗者,薪資可議
(葷食)烹調技術士) 2.麵包課:負責麵包賣場,麵包蛋糕製作(發酵/烘烤/裝飾),相關商品及促銷商品製作。(丙級烘焙食品技術士) 二、後勤單位 1.養護課:負責冷凍、機械、空調、水電維修及保養,有室內配線或水電經驗佳。(丙級室內配線技術士、丙級
餐廳經理。 6. 負責清理工作環境、設備及餐具。 ※ 我們希望找的內場夥伴對於餐飲服務業有高度熱忱與興趣並可以長期配合,未來可以培養成為高階主管。 ※須具備中餐丙級證照 ※各項中式操作能力、炮爐使用 【薪資】 1.內場二廚起薪36,000元
目前籌備新品牌需要有傳統自助餐經驗的人才加入我們 若您具備以下能力歡迎您與我們聯繫 【旗下品牌介紹】 ▷宮武讃岐烏龍麵 承襲日本『正宗香川讃岐烏龍麵』 首創自助式點餐型態,採開放式廚房設計 從製麵、煮麵、冰鎮到擺盤,安心透明的烹調過程一覽無遺
1.食材的準備、處理及烹調,並能研發創新菜餚者佳 2.確保所提供的食品均符合衛生管理之規定 3.需有中餐丙級技術士證照 4.負責餐點品質管控確保穩定 5.執行主管交付事務
1. 具備中餐丙級廚師證照國中畢業(含) 以上學歷(影印)。 2. 最近三個月內健保醫院身體檢查表,烹飪員、炊事員應含A 型肝炎與傷 寒的檢查,證明身心健康。 3. 烹煮三餐伙食供同仁等用餐:開菜單、採買、清洗、烹飪。 3. 廚房、餐廳
1.具宴會及中餐廳相關經驗 2.須持有中餐證照、廚師證 3.如有其他經歷、證照可一併附上 4.兩頭班10:00-14:30、17:30-21:30(視營業狀況彈性調整)
協助廚師煮飯.煮湯.油鍋幫忙.備菜等等 學校送餐.要能搬重物 有廚房經驗者佳 需有廚師證(中餐丙級證照)、會開貨車(手排貨車尤佳) 有中餐丙級證照每月1000元加給 上班時間7:00-16:00 供一餐.週休二日.寒暑假休 預計暑假後上班 時間