孫東寶外場正職人員
- 台北市大同區
- 1年以上
- 高中
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 4.負責結帳、收銀之工作。
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 4.負責結帳、收銀之工作。
*請您有以下簡單特質: 1、守時。 2、做事敏捷快速。 3、負責任。 4、記憶力好:因為需要記得顧客與點單。 5、不耍孤僻,懂得什麼是團體合作、幫助夥伴。 6、有活力、有禮貌,不怕接待顧客。 7、抗壓性佳:喜愛「開除」老闆、早起會低潮的以及抗壓性低的柔弱男女,請另尋高就。 8、對餐飲有熱情,對於早餐這份工作沒有過多的幻想與輕視。 *我們要先告知您的靠北須知: 請您要先知道「日初小吃貨」是一間需要夥伴們共同經營的小小早餐店。 由於現有的大家的一同努力,讓「小吃貨」即使在這板新樹三不管地帶,還是能擁有許多資深的頂級顧客。 多虧現有的夥伴們不吝惜付出自己的體力與工作熱情,也為自己的夢想與生活,每日辛苦早起打拼著。 所以,在這裡的我們每個人都很「龜毛」以及重視默契與工作細節。 一個好的團隊是需要大家共同努力以提高出餐效率,所以請新進的您要確認自己知道這裡是工作場合,並不是王子與公主的家,需要其他夥伴反覆「叮嚀」您注意已囑咐過的事項。 我們不是大公司,但是該有的福利基本都不會少。前提是請您不要害羞、吝嗇自己的熱情與笑容給自己的夥伴。什麼「熟稔之後才會變活潑......」的鬼話,請拿去給其他公司享用。 最重要的,徵求條件已詳列,不符合的請不要浪費你我時間;投遞履歷後,更請您務必回覆。 如果您只是需要亂槍打鳥的打一個工作,請搜尋各大連鎖企業,一定有您的位置。 *工作內容 : 1、各個工作檯都需具備基本能力: *後場人員:負責煮麵、後場備料、支援其他工作檯、傳送餐點、客席清潔。 *煎台助手:支援煎台人員與炸物製作。 *飲料檯:飲料製作、櫃檯助手、客席清潔。 *麵包切烤。 *櫃檯:點餐收銀、招待顧客。 2、服務顧客、內外場整理及打烊清潔、外送餐點。 *上班時間與休假規定: 1、每月上班總時數:200(+5or-5)小時 2、平日05:00~14:30 周六、周日、國定假日:05:00~15:30 3、平均月休10天(含1天假日與4天公休日) 4 、農曆春節假期為除夕至開工日。 *基本薪資與福利: 1、勞保、健保、勞退6%。 2、第一個月以時薪計算。 3、第二個月至第四個月學習階段:底薪28000元 4、第五個月開始:底薪30000元,並依照能獨立負責的工作崗位調整薪資。 *後場備料+後場清潔+傳送餐點+客席清潔:1500元。 *煮麵+煎台助手+炸物:1500元。 *飲料製作、備料;櫃檯助手:2000元。 *麵包切烤:2000元。 *櫃台招待、點餐服務、帳務處理:2000元。 5、全勤獎金2000元。(假日多休一天或每月有遲到加早退共2次或不按排班臨時請假2次,則喪失全勤福利。) 6、遲到、早退、臨時無法到班,依未到時數扣除薪資。 7、生日禮金、三節禮金(春節、端午節、中秋節)、開工紅包。 8、夥伴年資滿一年: 年終獎金(一個月)、生日餐會、員工旅遊(公司負擔交通費用與住宿)、尾牙。
1.商品成列 2.外場服務 3.內場備料 4.環境清潔等
1. 於餐廳、飯館、小吃店等餐飲場所中,進行顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作。
日式廚師 1. 設計日式料理菜單。 2. 採購及準備日式食材。 3. 掌控菜餚的出菜品質與順序。 4. 進行廚房內衛生管理工作。 5. 更新與研發日式料理菜單。 中餐廚師 1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5.負責研發新菜色。
1.負責洗、剝、削、切食材,以完成烹飪的前置工作。
中餐廚師 1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5.負責研發新菜色。
中餐廚師 1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5.負責研發新菜色。 餐廚助手 1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
中餐廚師 1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5.負責研發新菜色。 餐廚助手 1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
設計是我們的核心 因為有您我們才能夠給顧客更好的視覺呈現 我們想要找的是"資深"的設計師 需要有10年以上的工作經驗 薪資40000元起,可議 希望您有過不凡的歷煉 以及獨特的人生閱歷 能將此經驗淬鍊成一個美好的作品 希望您是對於"台式風格"很了解 熱愛台灣文化 並且有源源不絕的好創意 假如您有符合以下條件,"請不要投履歷" 1.正在學習設計,但沒有設計經驗 2.是個乖乖牌(如果外表是冰山,內心是火山例外)
服務外場所有工作事項!歡迎日間部大學生來本店打工!因客人消費能力較高因此工作環境單純,只需做好外場服務工作!
1.佈置及清理餐桌。 2.為顧客帶位或安排座位。 3.將菜單遞交顧客,答覆有關餐飲問題,必要時提供建議。 4.記錄顧客所點菜餚,並通知廚房或內場做餐送餐。 5.上菜並提供有關用餐的服務。 6.遞送帳單,請顧客付款或簽字。 7.送單點單收銀。
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 4.負責結帳、收銀之工作。