Fore 柴燒牛排 台中旗艦店【內場主廚】
- 台中市西區
- 3年以上
- 高中
1. 熟Fine Dining料理 2. 準備和製作各種菜餚,確保其味道、外觀和品質符合公司標準。 3. 確保廚房的衛生和安全,做好庫存管控。 4. 維護和管理廚房設備和工具。 5. 監督、管理及內部教育訓練。 6. 製定與研發菜色,並做好成本控制。 7. 規劃與指揮食材準備與烹飪作業及出餐品質管理。 8. 執行相關行政管理工作(盤點、下單、排班)。 9. 其他主管交辦事項。
1. 熟Fine Dining料理 2. 準備和製作各種菜餚,確保其味道、外觀和品質符合公司標準。 3. 確保廚房的衛生和安全,做好庫存管控。 4. 維護和管理廚房設備和工具。 5. 監督、管理及內部教育訓練。 6. 製定與研發菜色,並做好成本控制。 7. 規劃與指揮食材準備與烹飪作業及出餐品質管理。 8. 執行相關行政管理工作(盤點、下單、排班)。 9. 其他主管交辦事項。
【工作內容】 • 負責為顧客帶位,介紹菜單,並給予餐點上的建議 • 將餐點送至客桌,巡桌關心客人用餐情況、收拾空盤 • 於顧客用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境 • 顧客用餐後的碗盤清洗 • 協助收銀之工作 【工作時間】 ◆ 上班時間:11:00-14:30、17:00-22:00 (每日排班8小時,中間有空班時間) 超過當月時數,加班費另外計算 ◆ 每月排班,每月排休8天 (當月有國定假日,依人力營運排定額外休假日數,若未休之天數改以核發薪資) 固定公休日:春節團圓休假(除夕、初一) 【薪資福利】 ◆ 薪資 《正職夥伴》月薪35,000元起 。入職培訓1~3個月後,會依學習進度考核調整薪資 (實際錄取薪資依面談結果與經驗核定) 。每年兩次升遷考核 。歡迎無餐飲相關經驗,我們會手把手教你 《儲備幹部》月薪36,000~36,600元起 。餐飲服務業經驗1~2年以上 。具餐飲業管理經驗佳 ◆法定項目: 勞保、健保、勞退6% ◆ 公司福利 團體保險、員工及家人用餐折扣、上班供餐、定期店鋪聚餐、生日禮券 ◆ 額外獎金 每月店鋪達標獎金、年終績效獎金、佳節禮金 【應徵條件】 無經驗可,我們皆有主管會手把手訓練。 若具有餐飲服務、廚房經驗,優先錄用。
【提醒:本職缺需先至台北受訓】 *受訓期間公司將派專車接送往返桃園台北* 1.具備西餐服務與領檯經驗 2.接待客人,確定其訂位資訊,並引領其至座位 3.接聽顧客來電、協助訂席及了解顧客訂席用餐需求 4.安排現場顧客用餐桌席並領客人入座 5.協助外場作業並隨時注意顧客的需求 6.收銀結帳 7.維護櫃台週邊環境清潔 8.完成主管交辦事項 *公司不定期舉辦慶生會、聚餐、員工旅遊,且有尾牙or春酒 *我們免費供餐,您享有勞健保、團保與勞退,並享有中秋、端午、春節將金及生日禮券,符合勞基法令制度完善,額外享有每月績效獎金
熱忱與企圖心之優秀人才加入教父牛排系列之團隊,成為優質專業的餐飲達人》 ***面試餐廳即為錄取後工作餐廳***
近三井outlet 工作內容: 1.準備食材並協助料理菜餚 2.西餐製作及廚房相關工作 3.有牛排館、熱廚相關經驗者,優先錄取 4.負責洗、剝、削、切等,準備不同菜色所需要的食材 5.協助廚師測量食材的容量與重量 6.完成廚師交
【工作內容】 外場接待、餐點介紹、點餐等顧客服務工作 完成主管交代之事項 上班時段:1030-14:00/17:00-21:30 【公司福利】 勞保、健保、勞退金 月休9-12天 依照勞基法規定,政府行事曆 三節獎金 年終獎金 生日蛋糕 員工優惠 員工聚餐 制服免費送洗 起薪優於基本工資 每月本薪 管理津貼 證照津貼 餐費津貼
1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物,必要時進行外送的服務。
廚房衛生、整潔及良好的收納習慣 《歡迎具有高度服務熱忱與企圖心之優秀人才加入教父牛排系列之團隊,成為優質專業的餐飲達人》 ***面試餐廳即為錄取後工作餐廳***
1. 負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 4. 進行簡易餐飲之料理。 5. 負責結帳、收銀之工作。 6. 負責全店的打掃與清理,時而進行環境布置。
1. 負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2. 於牛排館中負責煎台料理和湯品副餐製作,做好品項庫存數量管理。 3. 依照客人的點單,準備不同菜色所需的食材,出菜時負責擺盤送餐工作。 4. 希望您有1年以上廚師經驗或煎台
【薪資福利】 ★晚班時薪185元起,視能力調薪+5~10元 【職務說明】 1. 完成開店前置作業。 2. 為顧客結帳、負責收銀工作。 3. 依照點單出餐、或外帶打包之工作。 4. 餐具清洗及環境清潔之工作。 5. 依主管分配完成交辦事項,並遵守公司規定。 ★定期聚餐、春酒、除夕休假、員工旅遊、用餐折扣、供膳等 【工作時間】: 1700~2200 【應徵方式】 請先投遞履歷,如通過審核,將以電話或訊息通知安排面試。
1.工作時間: 10:00-18:00 2.簡單食材備至,依照sop指示出餐。 3. 負責點餐、收桌、結帳、餐具清潔等外場工作。 4.福利:員工餐、月休8天、團保
1.對於每種肉品特色、肉質、口感要有相當的熟悉度 2.掌控肉品熟度維持品質 3.巡視顧客用餐狀況,了解餐點是否符合顧客所要的 4.隨時注意庫存量及支援內場
1.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 2.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 3.協助打包外帶的食物。 4.廚房整潔 這個職位對於餐廳的運作至關重要,並提供了發展的機會,餐廳的成功也需要您的參與! 歡迎符合上述條件的您加入我們的團隊,期待您的加入!
1. 將顧客使用之餐具器皿,以洗碗精洗滌,再以清水清洗。 2. 將餐具擦乾或烘乾後歸位,做好餐具盤點及管理。 3. 負責環境的打掃清潔例行工作。 4. 廚餘回收及垃圾處理。 5. 主管交辦廚務作業事項。 6.需細心有責任.洗滌非常勞累,可長期配合優先錄取,工作時段取決當日客量,正常會到12.30分 偶而會到凌晨一點
我們是一間美式炭烤牛排店 工作內容不困難、同事之間溝通無礙好相處 主要負責接待客人、製作餐點、維持店鋪清潔等工作 基礎工作上手後,願意學習烤台與分切, 成為我們的烤台手,有額外的烤台獎金。 沒有經驗但態度良好願意學習的人也可以喔! 歡迎您~
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 4.負責結帳、收銀之工作。
三台:煎烤炸物餐點製作、肉品食材處理及擺盤、小菜食材處裡、出餐。 丼飯:丼飯餐點處理及擺盤、配料食材處裡、出餐。 炸牛排:炸牛排餐點處理及擺盤、牛肉處理、出餐。 ★職務說明: 1.新進人員:時薪183元起,保障時數為150小
盤清洗 • 協助收銀之工作 《 內場 》 • 負責餐點的前置備料工作。 • 依照標準作業流程製作營業時間內的餐點 • 原塊牛排切修、炭火炙烤烹飪、出餐品質把關 • 維持環境整潔、設備清潔維護、持續專業提升 【工作時間】 1.上班時間:10: