5/15 日式料理學徒
- 禾鮨_善禾企業股份有限公司
- 餐館業
- 台北市松山區
- 經歷不拘
- 學歷不拘
1. 準備當日食材。 2. 進行廚房內衛生管理工作。 3. 負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。
1. 準備當日食材。 2. 進行廚房內衛生管理工作。 3. 負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。
工作內容 1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 休假制度: 月休8天 (採排休制) 福利內容: 公司提供兩餐員工餐(午餐及晚餐) 享勞保.健保.新制6% 三節禮金,不定時餐敘 績效獎金,全勤獎金 升遷制度一視同仁
1. 設計日式料理菜單。 2. 採購及準備日式食材。 3. 掌控菜餚的出菜品質與順序。 4. 進行廚房內衛生管理工作。 5. 更新與研發日式料理菜單。
工作內容 1.營運前及出餐作業之準備。 2.日料熱台料理區作業(炸、蒸、煮、炒、煎、上烤及串燒) 或 日料冷台料理出作業(生鮮食材處理、料理製作及掌控餐點品質) 3.廚內料理區的廚具清潔、環境清潔整理。 有經驗者32000起 不含獎金。
1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪前置工作。 2.協助廚主廚測量食材的容量與重量。 3.負責維持工作環境及廚房清潔與衛生之工作。 4.出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.有基本刀功、有魚類處理及烹調相關知識。 6.對日式料理具有熱情
1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物,必要時進行外送的服務。
管理的規定,冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 .從事中、西、日式料理以外的菜單設計,並備妥相關食材經由清洗、涼拌、煎、炒、煮、炸等不同製程而成為正式菜餚。 .準備料理相關的食材。 .依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 .並掌控擺盤與出菜的先後順序
1. 生魚片及海鮮前置處理。 2. 前菜、沙拉及握壽司置備。 3. 烤、炸、煮、炒基本功。 4. 掌控菜餚的出菜品質與順序。 5. 進行廚房內衛生管理工作。 6. 協助料理長更新與研發日式料理菜單。 作為日式廚師,您將成為公司的核心人員之一,負
1、對餐飲業具高度熱忱及企圖心 2、負責備料的前置工作與測量食材容量與重量 3、依照客人點單,準備不同菜色所需食材 4、負責廚房清潔及碗盤清洗工作 5、主管交辦事項
環境。 .並負責結帳、收銀等工作。 .負責準備、處理、烹調、料理、美化日式餐點。 .準備料理相關的食材。 .依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 .並掌控擺盤與出菜的先後順序。 .另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。 .確保食品均符合衛生管
1|食物製前準備工作、組合前菜或冷盤。 2|學習並實做日式餐點(生食處理、烤物、炸物、蒸物、湯品)。 3|餐點製作的品質及時間掌控。 4|工作區域的衛生和清潔維持 ,廚房設備維護及清理。 5|需配合輪流烹煮員工飯菜。 6
4000元介紹獎金(正兼職皆可申請)。 *【麵屋武藏】~自日本正統引進來台,自成立以來不斷挑戰傳統日式拉麵思維,不斷開發四季感強力的季節性限定拉麵,就為了讓麵屋武藏不被既有的拉麵概念束縛,日本總部也不定期至台灣一同研發、創新;除日本空運來台的原物料外,
:年度特休、婚假、產假、產檢假、陪產假、生理假等。 ★免費提供制服,制服免費送洗、員工餐提供、健康檢查 餐廳餐點主要為套餐,以日式料理為主,提供舒適的用餐環境,給予客人輕鬆自在的氛圍,與服務人員的距離希望是溫馨朋友輕鬆的面貌,但也不失專業,期待
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八條壽司【誠徵】餐廚助手、學徒 對廚藝料理有興趣者~ 應徵,工作相關請電洽: 0912202968 周廚務長 0911591788 劉經理 工作內容:各項餐點製作、學習 內場處理食材、清潔等相關事務等
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.另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管、廚房衛生。 .從事中、西、日式料理以外的菜單設計,並備妥相關食材經由清洗、涼拌、煎、炒、煮、炸等不同製程而成為正式菜餚。 .準備料理相關的食材。 .依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 .並掌控擺盤與