台北でお仕事をお探しの方、安心の欣葉グループのレストランで働いてみませんか？今回、信義区新光三越A8店にオープンする和食ブッフェレストラン「NAGOMI新光A8店」で、和服オープニングスタッフを募集します。 ☆ホールアルバイト （和服レストラン

1. 餐點出品確認 2. 出品整理擺盤(醬料/餐具) 3. 依點單出菜至顧客桌位或工作站 4. 外帶打包確認 5. 工作站環境清潔維護 6.執行主管交辦事項 ~歡迎您加入欣葉這個大家庭~

骨折) ✔️端午、中秋禮券 ✔️慶生活動、生日禮券 ✔️集團用餐折扣優惠 ✔️集團欣葉日 ✔️不定期歡聚 【欣葉貼心伴】 ✔️培育款待/廚藝專業 ✔️產地學習之旅 ✔️免費年度健康檢查 ✔️關懷陪伴協談 ✔️婚喪喜慶生育禮金 ✔️重大傷病慰問 ✔

1.餐期前環境準備。 2.迎賓倒茶/點餐上餐。 3.顧客用餐桌邊服務。 4.現場環境清潔衛生。 5.其他主管交辦事項。

1. 將外場收回的碗盤，進行初步整理與分類。 2. 使用專業洗碗設備對顧客使用過的碗盤進行清潔，確保碗盤達到衛生標準。 3. 將清潔後的碗盤進行分類歸位上架，供應外場營運使用。 4. 維護洗碗間的環境整潔，包括地板清潔、工作檯等清潔作業。 5. 廚餘回收與垃圾處理流程，符合環保與衛生要求。 6. 其他主管交辦事項。

1.將顧客使用過之碗盤，以機器或手洗洗淨 2.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 3.餐具保養 4.負責環境清潔

【蟬聯2022,2023台北米其林一星餐廳，熱情歡迎您從「欣」出發！】 ✔️ 薪資40K起，還有業績達標獎金、年終獎金、半年感謝金！ ✔️ 每年近萬元旅遊補助、安心團保、禮券福利滿滿，一起在有溫度的家打拚！ 1.迎賓接待，引導顧客入座後介紹特色餐點。 2.提供顧客專業餐飲搭配及各式桌邊服務。 3.顧客用餐完畢後，餐具擺設設桌。 4.餐期前置作業準備。 5.餐期後整理清潔工作區域。

1.依工作站分配，做食材的前置處理及準備食材 2.做各類日式料理，包括 前菜、涼菜、 烤物、中華料理、燉湯、處理及準備生魚片 日式握壽司、手卷及各種壽司之製作 本公司特聘來自日本的廚師顧問開發新菜色，"欣葉"可以學習正統的日式料理做法

1. 將外場收回的碗盤，進行初步整理與分類。 2. 使用專業洗碗設備對顧客使用過的碗盤進行清潔，確保碗盤達到衛生標準。 3. 將清潔後的碗盤進行分類歸位上架，供應外場營運使用。 4. 維護洗碗間的環境整潔，包括地板清潔、工作檯等清潔作業。 5. 廚餘回收與垃圾處理流程，符合環保與衛生要求。 6. 其他主管交辦事項。

1. 負責結帳收銀和發票開立，熟練操作收銀機及POS系統。 2. 確保帳務記錄的準確性，並與後勤部門定期核對帳務相關事宜。 3. 負責櫃檯日常事務，如文書處理、報表檢核及資料歸檔等行政作業。 4. 協助領檯現場預約的處理，提供高效且親切的服務。 5. 負責維護櫃檯及迎賓區的整潔與秩序，提升顧客整體用餐體驗。 6. 其他主管交辦的工作事務。 7. 入職初期需於餐廳外場輪調(約一週)，熟悉場地配置與整體服務流程。

1. 餐點出品確認 2. 出品整理擺盤(醬料/餐具) 3. 依點單出菜至顧客桌位或工作站 4. 外帶打包確認 5. 執行主管交辦事項 ~歡迎您加入欣葉這個大家庭~

1.依工作站分配，做食材的前置處理及準備食材 2.負責日式握壽司、手卷及各種壽司之製作 3.協助廚師做各類日式料理，包括前菜、涼菜、中華料理、燉湯、處理及準備生魚片 本公司特聘來自日本廚師顧問開發新菜色，在"欣葉"可以學習正統的日式料理做法

【蟬聯2022~2024台北米其林一星餐廳，熱情歡迎您從「欣」出發！】 ✔️ 薪資40K起，還有業績達標獎金、年終獎金、半年感謝金！ ✔️ 每年近萬元旅遊補助、安心團保、佳節禮券福利滿滿，一起在最有溫度的家打拚！ 1.電話、網路訂位接洽與追蹤。 2.訂位系統設備相關操作。 3.用餐場地安排及訂席相關作業。 4.餐期支援領檯接待作業。 5.主管交辦工作。 6.入職需先在餐廳外場熟悉場地及營運流程。

1.需具砲爐/砧板 最少兩年獨立操作經驗 2.工作分配處理食材及調理食物 3.清理廚房環境 *薪資依經驗及試菜結果核定 *面談通過後,視情況安排現場試菜 *須持有中餐丙級技術士證照

品安全與衛生管理規範，保持工作檯面及廚房環境的整潔。 5. 定期檢查廚房設備是否正常運作，並協助進行基本保養 。 6. 其他主管交辦事項。 歡迎對日式料理有熱情、有創意的你加入欣葉NAGOMI，和我們一同為顧客帶來極致美味的體驗！ 立即投遞履歷，

1.處理顧客結帳相關作業(現金/刷卡/禮券/折價券/停車...等)。 2.負責櫃檯相關行政作業。 3.負責電話訂位或網路訂位追蹤管理。 4.回應顧客有關用餐相關事宜。 5.支援領檯接待及帶位工作。 6.執行店長交辦事項。

1.依工作站分配，做食材的前置處理及準備食材 2.負責日式握壽司、手卷及各種壽司之製作 3.協助廚師做各類日式料理，包括前菜、涼菜、中華料理、燉湯、處理及準備生魚片 本公司特聘來自日本的廚師顧問，開發新菜色在"欣葉"可以學習正統的日式料理做法

~~2019-2023連續5年獲台北米其林必比登推介品牌~~ 提供輕鬆適意的環境, 兼具家常美味及現代創意的新風味台菜 1.需具中餐廳廚房兩年以上經驗 2.工作分配處理食材及調理食物 3.清理廚房環境 *薪資依經驗及面試結果核定 *須持有中餐丙級技術士證照

**面試時分配工作崗位, 崗位採輪調制, 可學習不同工作。 【外場】 1.餐期前環境準備及佈置。 2.開餐帶位服務。 3.維護顧客用餐桌面及環境整潔，確保顧客用餐品質。 4.協助顧客解決問題，並第一時間回報主管。 5.落實營運服務流程。 【餐檯】 1.開餐餐檯佈置流程。 2.工作區域環境清潔，確保顧客用餐品質。 3.協助顧客解決取餐問題，並第一時間回報主管。 4.與廚房溝通補餐事宜。 5.餐檯區餐盤/餐具補充。 【吧檯】 1.餐期前前置準備半成品。 2.調製各式飲品及接受顧客點單。 3.確認飲品出品品質。 4.工作環境清潔管理。 5.吧台設備與器具清潔保養作業。

~~時薪依工作經驗及給班時數議~~ 1.整理清潔工作環境。 2.引導並協助顧客入座、倒茶。 3.各式桌邊服務。 4.客人用餐後，收桌與清理環境。 5.收拾整理並重新設桌。 【時薪人員專屬】 1.國定假日排班出勤，時薪以雙倍計 2.工作滿六個月享年假代金 3.工作滿六個月享旅遊補助