Fore 柴燒牛排 台中旗艦店【內場主廚】
- 台中市西區
- 3年以上
- 高中
1. 熟Fine Dining料理 2. 準備和製作各種菜餚,確保其味道、外觀和品質符合公司標準。 3. 確保廚房的衛生和安全,做好庫存管控。 4. 維護和管理廚房設備和工具。 5. 監督、管理及內部教育訓練。 6. 製定與研發菜色,並做好成本控制。 7. 規劃與指揮食材準備與烹飪作業及出餐品質管理。 8. 執行相關行政管理工作(盤點、下單、排班)。 9. 其他主管交辦事項。
1. 熟Fine Dining料理 2. 準備和製作各種菜餚,確保其味道、外觀和品質符合公司標準。 3. 確保廚房的衛生和安全,做好庫存管控。 4. 維護和管理廚房設備和工具。 5. 監督、管理及內部教育訓練。 6. 製定與研發菜色,並做好成本控制。 7. 規劃與指揮食材準備與烹飪作業及出餐品質管理。 8. 執行相關行政管理工作(盤點、下單、排班)。 9. 其他主管交辦事項。
【原汁原味牛排 美味呈現】 牛肉均採Choice以上級肉品,並獲得「白金級美國牛肉」認證。與品質堅持:牛肉45天冷藏濕式熟成,讓牛肉口感更鮮嫩。工法堅持:以高溫270度煎烤,呈現牛排最豐富的原味。 【工作內容】 1.擺台:餐點擺盤 2.備料:洗、削、剝、切各種食材,烹飪前置作業 3.餐點:各項牛排料理製作、出餐 4.庫存:食材控管、原物料備品庫存管理學習 【休假制度】 ☆依照公家機關行事曆,當月幾天紅字就休幾天!!工作與生活平衡 【工作時間】 ☆上班8小時+中間休息2小時,加班費另計 【透明升遷發展與調薪】 ☆正社員➜主任➜資深主任➜副店長➜店長 【教育訓練】 ☆完整的教育訓練,讓您不緊張漸進式學習成長 【相關福利】 ☆優渥獎金制度:優於同業的獎金福利,讓您十分有感 ☆平衡生活:定期聚餐吃飽飽、國內外旅遊盡情玩耍、春酒活動抽大獎 【未來發展】 ⊚公司上市上櫃與品牌展店進行中,職涯發展機會眾多 ⊚讓夥伴們可以愉悅的心情在全家國際餐飲的大家庭工作,挑戰無限的可能性,追求自我價值
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理。 5.負責結帳、收銀之工作。
1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物,必要時進行外送的服務。
工作內容 上班地點為隔壁店 主要販售鐵板牛排飯 (類似夜市牛排型態) 有站過煎台經驗佳 上班時段為2頭班。10~1330、1630~2130下班 1. 依據餐單準備相關的食材 2. 將食材清洗並做簡單的處理備用 3. 根據顧客的點單進行烹
至今年已有二十七間門市並陸續再擴大版圖 『想想國際集團』重視員工的積極工作態度甚過專業 如果您想找的不只是一份工作,而是一個機會平台與事業 歡迎加入想想,並一起經營屬於您與公司的美好未來 ◎【想想國際集團-餐飲品牌】 ✦想想咖哩 ✦吃吃牛排 ✦碗
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理。 5.負責結帳、收銀之工作。
烤牛排(會修肉者) 福利:勞健保、勞退6%、年終獎金、 上班時間:11:00-20:30(接客到20:00)平日15:00-16:00午休,例假日全天供餐。 月休八天 (假日及國定假日禁止排休)
1.5個月以上,且領2~3個月者比比皆是 4. 主要菜色為中高價美式海鮮及牛排排餐,只想做法式精緻餐飲類者勿投 5. 依經驗及能力給薪,無經驗亦可從廚助學起
【職務說明】 1.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 2.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 3.負責煎台、油炸、備料、洗滌等作業。 4.完成公司上級所交辦事項 【薪資福利】 1、每小時時薪220元。 2、生日禮金、員工餐、員工聚餐、員工店內用餐8折優惠。 3、勞健保及勞退及團保。
【職務說明】 1.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 2.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 3.負責煎台、油炸、備料等作業。 4.完成公司上級所交辦事項 【升遷制度】 升遷順暢(每月工作考核、升遷考試透明化、不定時舉辦內部/外部訓練課程) 內場升遷階層:廚助>二廚>一廚>副主廚>主廚 【休假制度】 月休基本9-10天,可休假日(特殊節日連假、重大節日除外) 如有國定假日將彈性補假排休 工作時數:一天8小時,依勞基法給予加班費 【職涯發展】 除晉升專業廚師外,亦可申請前往集團旗下所屬各餐飲事業體。
公開薪資包含本薪、平均業績獎金,另加工作日兩頭班津貼。 通過試用期滿考核者,可享業績獎金。 工作內容: 1.食材準備。 2.餐食製作。 3.內場清潔。 4.其他廚務工作。
工作內容: 1.顧客的迎賓與帶領 2.接洽訂位及座位安排 3.協助現場服務人員並隨時注意顧客的需求。 4.需具備西餐領檯經驗一年以上 《歡迎具有高度服務熱忱與企圖心之優秀人才加入教父牛排系列之團隊,成為優質專業的餐飲達人》 ***
工作內容: 接待、點餐及菜色介紹,送、收餐、吧台、店內清潔。 薪資福利: 1、每小時時薪220元。 2、生日禮金、員工餐、員工聚餐、員工店內用餐8折優惠。 3、勞健保及勞退及團保。
【原汁原味牛排 美味呈現】 牛肉均採Choice以上級肉品,並獲得「白金級美國牛肉」認證。與品質堅持:牛肉45天冷藏濕式熟成,讓牛肉口感更鮮嫩。工法堅持:以高溫270度煎烤,呈現牛排最豐富的原味。 【工作內容】 1.擺台:餐點擺盤 2.備料:洗
1. 負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 4. 進行簡易餐飲之料理。 5. 負責結帳、收銀之工作。 6. 負責全店的打掃與清理,時而進行環境布置。
截至今年已有二十七間門市並陸續再擴大版圖 『想想國際集團』重視員工的積極工作態度甚過專業 如果您想找的不只是一份工作,而是一個機會平台與事業 歡迎加入想想,並一起經營屬於您與公司的美好未來 ◎【想想國際集團-餐飲品牌】 ✦想想咖哩 ✦吃吃牛排 ✦
本薪以外,另享有以下獎金及津貼: - 通過試用期滿考核者,按標準發給每月業績獎金。 - 假日工作者,每小時加給15元,假日遇國定假日時除外。 工作內容: 1.跑菜。 2.桌邊服務。 3.工作區域清潔。 4.其他主管交辦事務。
1.5個月以上,且領2~3個月者比比皆是 4. 主要菜色為中高價美式海鮮及牛排排餐,只想做法式精緻餐飲類者勿投 5. 依經驗及能力給薪,但無經驗亦可從頭學起
1. 熟Fine Dining料理 2. 準備和製作各種菜餚,確保其味道、外觀和品質符合公司標準。 3. 確保廚房的衛生和安全,做好庫存管控。 4. 維護和管理廚房設備和工具。 5. 監督、管理及內部教育訓練。 6. 製定與研發菜色,並做好成本控制。 7. 規劃與指揮食材準備與烹飪作業及出餐品質管理。 8. 執行相關行政管理工作(盤點、下單、排班)。 9. 其他主管交辦事項。
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我們是一間美式炭烤牛排店 工作內容不困難、同事之間溝通無礙好相處 主要負責接待客人、製作餐點、維持店鋪清潔等工作 基礎工作上手後,願意學習烤台與分切, 成為我們的烤台手,有額外的烤台獎金。 沒有經驗但態度良好願意學習的人也可以喔! 歡迎您~