5/08 【內湖店】新餐飲事業-Mama Says Yes南洋叢林-內場二廚
- 美麗樂國際股份有限公司
- 綜合商品批發代理業
- 台北市內湖區
- 1年以上
- 學歷不拘
1. 於工作時間內準備菜單上所需餐點、食材、配料、醬料..等。 2. 食材訂購、退貨、報廢處理及品質維護。 3. 協助廚房SOP流程管理及人員教育訓練。 4. 廚房設備餐具清潔、衛生管理及保養。 5. 確保店內食品均符合衛生管理的規定。 6. 落實開閉店作業流程。 **需有中式快炒或擔任二廚1年以上經驗 【工作時間】 兩班次 A:10:00-15:00 17:00-20:00、 B:11:00-15:00 17:00-21:00 (中間休息2小時 ) 每四週排休八天,如遇國定假日增加休假天數 。