5/21 點心房_西點蛋糕學徒
- 香草蛋糕舖_微笑香草烘焙坊
- 餐館業
- 桃園市桃園區
- 經歷不拘
- 學歷不拘
點心房學徒 1.認真肯學習 2.協助製造蛋糕及其他西式點心。 3.處理包裝流程、清洗器具、備料。 4.檢視與選用所需原材料。 5.添加奶油、水果等夾心,或裝飾蛋糕或西點之表面。 6.調配香料或食品添加物。
點心房學徒 1.認真肯學習 2.協助製造蛋糕及其他西式點心。 3.處理包裝流程、清洗器具、備料。 4.檢視與選用所需原材料。 5.添加奶油、水果等夾心,或裝飾蛋糕或西點之表面。 6.調配香料或食品添加物。
1.製造蛋糕及其他西式點心。 2.檢視與選用所需原材料。 3.添加奶油、水果等夾心,或使用糖霜裝飾蛋糕或西點之表面。 4.包裝產線 包宅配貨 5.清潔工作 環境整理 6.主管交辦事項
1.製造蛋糕及其他西式點心。 2.檢視與選用所需原材料。 3.添加奶油、水果等夾心,或使用糖霜裝飾蛋糕或西點之表面。 4.調配香料或食品添加物。 5.其他主管交辦事宜。
1.協助製造蛋糕及其他西式點心。 2.檢視與選用所需原材料。 3.添加奶油、水果等夾心,或使用糖霜裝飾蛋糕或西點之表面。 4.調配製作蛋糕體或其它裝飾用鮮奶油。 5.主管交辦事項
《內容》 1. 烘焙技能:蛋糕鮮奶油塗抹、蛋糕奶油裝飾,能獨立製作出成品者佳 。 2. 工作內容:抹製鮮奶油蛋糕、蛋糕裝飾、工作區清潔維護。 3. 營運運作:能依主管需求配合調整工作流程,
***需具備相關證照及工作經驗 1.製造蛋糕及其他西式點心。 2.檢視與選用所需原材料。 3.添加奶油、水果等夾心,或使用糖霜裝飾蛋糕或西點之表面。 4.調配香料或食品添加物。
1.製造蛋糕及其他西式點心。 2.檢視與選用所需原材料。 3.添加奶油、水果等夾心,或使用糖霜裝飾蛋糕或西點之表面。 4.調配香料或食品添加物。 5.其他主管交辦之事項。
置工作。 * 協助蛋糕師基本甜點製作(無經驗可,有經驗者佳)。 * 完成蛋糕師交辦事項、門市銷售結帳、模具及器具機具清洗保養。 * 環境整理維護及設備保養清潔、庫存清點。 * 獨立製作蛋糕及烘焙能力,熟悉鮮奶油蛋糕、千層蛋糕、蛋糕裝飾、月餅禮盒等產
《內容》 1. 烘焙技能:蛋糕鮮奶油塗抹、蛋糕奶油裝飾,能獨立製作出成品者佳 。 2. 工作內容:抹製鮮奶油蛋糕、蛋糕裝飾、工作區清潔維護。 3. 營運運作:能依主管需求配合調整工作流程,
《內容》 1. 烘焙技能:蛋糕鮮奶油塗抹、蛋糕奶油裝飾,能獨立製作出成品者佳 。 2. 工作內容:抹製鮮奶油蛋糕、蛋糕裝飾、工作區清潔維護。 3. 營運運作:能依主管需求配合調整工作流程,
* 協助蛋糕師基本甜點製作(無經驗可,有經驗者佳)。 * 完成蛋糕師交辦事項、門市銷售結帳、模具及器具機具清洗保養。 * 環境整理維護及設備保養清潔、庫存清點。 * 獨立製作蛋糕及烘焙能力,熟悉鮮奶油蛋糕、千層蛋糕、蛋糕裝飾、月餅禮盒等產品製作。
***需具備相關證照及工作經驗 1.製造蛋糕及其他西式點心。 2.檢視與選用所需原材料。 3.添加奶油、水果等夾心,或使用糖霜裝飾蛋糕或西點之表面。 4.調配香料或食品添加物。 5.需具備蛋糕西點製作經驗,如具備西點助手管理經驗者佳。
挑戰的您加入我們的行列~ 1.製造蛋糕及其他西式點心。 2.檢視與選用所需原材料。 3.添加奶油、水果等夾心,或使用糖霜裝飾蛋糕或西點之表面。 4.調配香料或食品添加物。 5.添加內餡、裝飾蛋糕或西點表面。 6.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理
西點/蛋糕師 1. 製造蛋糕及其他西式點心。 2. 檢視與選用所需原材料。 3. 添加奶油、水果等夾心,或使用糖霜裝飾蛋糕或西點之表面。 4. 調配香料或食品添加物。
● 協助烘烤蛋糕、餅乾、小西點。 ● 協助處理新鮮水果、內餡等裝飾蛋糕或西點。 ● 協助負責處理各種食材,完成前置工作。 ● 蛋糕、餅乾等成品的包裝 ● 宅配包裝出貨 ● 保持工作環境清潔 ● 各式用具、設備清潔整理 ● 包裝材料管
以機械混合或攪拌成糰(糊)。 ✦ 執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙...等。 ✦ 調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度、時間和發酵程度。 ✦ 製作、研發蛋糕及其他西點食品,並進行材料、品質控管與選擇。 ✦ 製作及裝飾蛋糕及其他西式點心。 ✦ 檢視