◉上班地點：桃園市中壢區公園路二段206號 ◉工作內容： 內場前置工作、出餐、處理食材、料理排餐、廚房清理與維護等工作。 ◉薪資： 月薪33k起，定期升遷考核加薪。 每日工時8小時並供餐，月休9天，自排假。 月薪＋每月均有獎金發放： 生日禮金 1000＄ 每月享績效獎金 500~1000＄ 年資滿半年享分紅獎金 1000~10000＄ ◉應徵條件： 有經驗佳，需對餐飲業有熱忱、個性主動積極具有責任感。 ◉其他福利： 1.基本項目：勞保、健保、勞退金提撥、年特休、加班費依法給付。 2.獎金福利：績效獎金、分紅獎金、年終獎金。 3.節慶福利：三節禮金、生日禮金、春節團圓休假(除夕、初一)。 4.免費員工供膳、零食點心櫃、消費折扣、聚餐活動、尾牙。 5.教育訓練：新人基礎訓練、專業餐飲知識 、料理技能、管理職能 、特殊崗位培訓。
【職務說明書內容】 本職位最重要工作目標為讓央廚前置準備的所有食材在最後讓不同店家在享用餐點時可以品嘗到同樣美味又安全的標準化、一致化的品質把關。 1. 各種地中海料理食材準備、烹飪、調理、清洗、剝、削、切、以及成品包裝。 2. 依標準協助測量食材的容量與重量。 3. 配料前置作業-依食譜規定之比例調配醬料、調理包 。 4. 保持與供應商間之聯繫，並確認食材備品交貨期 5. 日常廚房環境清理、設備維護及餐具整潔。 6. 確保製作食品流程均符合食品衛生管理的規定。 7. 其他基礎行政庶務作業。 【工作條件】 1. 熟悉基礎廚房備料工作技能 2. 嚴謹細心可確實依循標準作業流程執行 3. 具管理中央廚房流程工作經驗者尤佳。 4. 具備食材保存基礎食品衛生安全觀念知識。 5. 兼具中英文良好溝通能力。 【工作時間】 上班時間為上午0700-1530(中間休息吃飯半小時) 工作地點：台北市松山區五常街277號 【休假制度】 四周變形工時排班時數須滿160小時，四週內月休8天、國定假日另計、生日還有生日有薪假，年假特休比照勞基法，個人每個月可以指定4天（2天平日2天假日） ※工作環境有中央空調不悶熱 ※皆提供每日幸福餐點讓上班有好的體力 【Big Big Central Kitchen Chef Position Responsibility and Obligation Analysis】 【Content of job description】 The most important job goal of this position is to let all the ingredients prepared by the central chef at the end allow different restaurants to taste the same delicious and safe standardized and consistent quality control when enjoying meals. 1. Preparation, cooking, conditioning, cleaning, stripping, cutting, and packaging of various Mediterranean cuisine ingredients. 2. Follow the standard to assist in measuring the volume and weight of ingredients. 3. Ingredients pre-operation-prepare sauces and preparation packages in accordance with the proportion specified in the recipe. 4. Maintain contact with suppliers and confirm the delivery date of ingredients and spare parts 5. Daily kitchen environment cleaning, equipment maintenance and tableware tidy. 6. Ensure that the food preparation process complies with food hygiene management regulations. 7. Execute the task given by the supervisor 【Working conditions】 1. Familiar with basic kitchen material preparation skills 2. Strict and meticulous, and can be implemented in accordance with standard operating procedures 3. Experience in managing central kitchen processes is preferred. 4. Familiar with the knowledge of basic food hygiene and safety concepts for food preservation. 5. Good communication skills in both Chinese and English. 【Holiday rules】 1. Must take at least 8 days off within four weeks (4 daily holidays+4 rest days) 2. If a national holiday is encountered within four weeks, the holiday will be moved within the 4-week shift schedule interval
/生日禮券 7.提供制服及免費清洗、健檢補助 8.旗下品牌同仁及家人用餐優惠七折 9.免費供餐 工作內容: 1.提供正規法式鐵板料理並服務鐵板煎台客人。 2.準備於營業時間內的主菜所需菜餚。 3.設計各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均
需具備豐富的高檔鐵板燒經驗、fine dining經驗 目前尚在籌備中，預計今年開店，明燒肉在高雄在地深耕四年多左右，第一間中華店、第二間左營店，主打活體海鮮和頂級和牛，在穩扎穩打的這段時間努力後，終於決定籌劃三店了。 我們需要專業的團隊，跟
1.具香港當地3年以上鐵板料理經驗。 2.食物標準配⽅之製作。 3.菜單設計、品質控管。 4.成本控管。 5.食材採購、倉儲作業。 6.廚房管理（如：物管作業、⼈事作業等）、設備維護盤存。 7.廚房標準作業流程制訂。 8.SOP建立及教育訓練。
工作區域和設備的清潔以及保養 7. 學習鐵板基本操作技能 歡迎 所有求職者 發展/遠景： 歡迎職場新鮮人 「對餐飲有熱忱」 「有責任感」 「嚮往韓國生活」 「需要良好工作環境」
員工聚餐及員工旅遊 •免費提供員工制服 •免費清洗員工制服 •員工結婚禮金 •員工及眷屬喪葬奠儀 •員工於新光三越享有員購折扣。 薪資因個人資歷或經驗而定 【有廚師證者在補貼證照獎金3000元】 誠摯歡迎有興趣未來想成為鐵板燒師傅的同仁，歡迎
制服 •免費清洗員工制服 •員工結婚禮金 •員工及眷屬喪葬奠儀 薪資因個人資歷或經驗而定 【有廚師證者在補貼證照獎金3000元】 誠摯歡迎有興趣未來想成為鐵板燒師傅的同仁，歡迎勇於實踐夢想的你/妳~ 只要你願意，我們提供專業培訓、明亮及舒適
1.擔任鐵板燒廚房助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作相關事務。 2.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪之前置工作。 3.協助廚師測量食材的容量與重量。 4.負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.廚房設備清潔。 6.食材盤點。 7.完成主管交辦有
工作地點 新竹區 需要有5年以上鐵板燒廚師經驗 需與客人互動 *享勞保 *健保 *勞退6% *團保 *每天供中餐跟晚餐 *全勤獎金 *三節禮金 *父親節禮金(本身是父親) *母親節禮金(本身是母親) *年終獎金 *生日禮金 *定期員工聚餐及
1.學習鐵板燒餐點備料，負責維持後勤內場清潔相關作業 2.在鐵板上煎炒料理各種食材，讓顧客得以欣賞廚師手藝過程並享用餐點 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 4.學習保持烹飪材料的適當存量 5.學習全部流程相關作業，並可
◪鹿島日式鐵板燒◪ 強力歡迎有餐飲經驗、帶著服務熱忱的你，加入我們！ 1. 準備於營業時間內的菜餚備料。 2. 配合餐廳的菜餚料理和出菜時間。 3. 保持烹飪材料的適當存量。 4. 控制出菜量以維持食品成本。 5. 保持現場環境高度清潔。 6
1.需有高價鐵板燒10年以上主廚經驗， 或米其林、必比登以上等級主管經驗。 2.制定商品SOP與執行教育訓練。 3. 研發新品及現有商品優化。 4. 商品BOM表製作與食材成本分析。 5. 巡店監督商品品質，實施品管計畫及報表紀錄。 6.
1.需有鐵板燒10年以上主廚經驗， 或米其林、必比登以上等級主管經驗。 2.制定商品SOP與執行教育訓練。 3. 研發新品及現有商品優化。 4. 商品BOM表製作與食材成本分析。 5. 巡店監督商品品質，實施品管計畫及報表紀錄。 6. 確保
1. 負責菜餚的烹調和擺盤 2. 進行廚房內的衛生管理工作 3. 與同事協作討論菜色和菜單 4. 協助備料和進貨，確保食材品質和庫存管理 5. 確保所負責類別的食品符合衛生管理的規定等 6.月休八天。 7. 需輪班，10:00~22:00，中間空班三小時/12:00~22:00，中間空班一小時。 8薪資含全勤獎金。 廚師是餐廳業務不可或缺的重要角色，擁有相當的發展前景。本職位需要具備基本刀工技巧、食材處理能力、熟悉衛生管理等專業知識。 如果你具備以上條件和熱情，歡迎加入我們的團隊，一同創造美味佳餚！
工作地點是SOGO忠孝復興10樓 (紅花鐵板燒)， 內容為精緻鐵板燒廚房工作人員， 工作內容: 協助廚房事宜 負責洗、切各種食材及出菜。 上班時段可選:全職.日班.晚班.PT •月休8天 •享勞保 •健保 •勞退6% •團保 •每天提供2
學習鐵板燒各式的桌邊服務及食材料理 對料理有興趣跟熱忱！無料理經驗沒關係！ 我們會秉持傳承的初衷！耐心的教導！ 期待你加入我們的團隊
1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.熟悉環境後依個人能力加強培養領導管理企業領域之學術 正職人員43k（無經驗者） 師傅 依能力薪53000起（含勞健） 副店長55000（含勞健） 年終1~6個月 店長口試面議5.5萬起（含勞健） 業績達成紅利5% 面試聯絡電話0923896008
凱林鐵板燒招募外派韓國首爾、釜山、大邱廚師 月休8天，每三個月返台假一次 來回機票及宿舍皆由韓方代理商負責 廚師起薪280萬韓元，以目前匯率換算約台幣7.1萬元 視能力加薪 『須具備至少三年以上鐵板燒經驗』 面試時必須試菜