【月薪+津貼36.5K↑】酒店早餐&午餐 內場正職人員 #一頭班(新竹 EPISODE酒店)
- 新竹市
- 經歷不拘
- 專科
【工作內容】 1. 負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2. 依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 3. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 4. 協助打包外帶的食物 5. 負責前台與後台之訊息傳遞,隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。 6. 負責清理工作環境、設備及餐具。 【薪資】內場廚助起薪33,000元起,另外提供駐點津貼3,500元
【工作內容】 1. 負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2. 依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 3. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 4. 協助打包外帶的食物 5. 負責前台與後台之訊息傳遞,隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。 6. 負責清理工作環境、設備及餐具。 【薪資】內場廚助起薪33,000元起,另外提供駐點津貼3,500元
1. 熟悉建設公司帳務處理。 2. 熟高益軟體佳。 3. 營建業營業稅、營所稅等各項稅務 4. 配合會計師查帳、工商事務辦理 5. 配合業務行政作業、主管交辦事項 6. 其他部門協助-銀行融資協辦 、飯店人力配合協助 7. 人格特值: 願意分工合作、熱忱、細心
務工作有熱忱,具備高度親和力,與客人互動良好。 7.個性積極主動、有責任感、適應力強、愛乾淨、抗壓性佳。 8.中餐廚師丙級證照 9.具有飯店早餐經驗者為佳 10.主管其他交辦事項
1. 遵從公司要求與SOP製作料理。 2. 監督餐食的製作流程、分量和擺盤。 3. 餐廳餐點食材的準備與菜餚烹調製作。 4. 維持與確保內場、冷凍庫及其他區域的衛生及清潔標準。 5. 協助完成每日安排之菜單及工作。 6. 維護廚房的環境清潔、衛生並能維持出餐品質。 7. 協助主廚做食材控管、食材下單及庫存管理。 8. 完成行政總主廚交辦工作。
1.早餐後,另將準備下午茶餐點。 2.衛生良好,需具丙級中餐執照/西餐執照(兩者任一)。 3.控管食材存量、提交叫貨菜單。 4.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 5.負責飯店早餐餐廳所需菜餚及外場管理。 6.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定
1.準備食材與烹調菜餚。 2.掌控擺盤與出菜順序。 3.廚房內衛生管理工作。 4.與同事或主管討論菜單。 5.研發創新菜色。 6.負責飯店早餐及中午員工餐。
1.負責洗、剝、削、切各種食材,完成烹飪工作。 2.協助主廚測量食材的容量與重量。 3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
1. 每日餐點製作及擺盤出餐 2. 食材叫貨點貨及成本控制 2. 掌控出菜品質及順序,確保食品符合衛生標準 3. 廚房的廚具設備、器材、用具之維護與盤點 4. 維護餐廳環境與設備整潔 5. 其他主管交辦事項
1.西餐菜式製作。 2.襄助主管廚務工作及流程改善。 3.廚房衛生管理與執行。 4.具丙級以上西餐技能檢定。
工作內容: 1.熟悉中西餐製作 2.出餐、備餐、補菜 3.完成主管交辦有關食品、調理、流程衛生以符合生產及程序標準配合。 4.需5年以上經驗、需可配合假日、依能力時薪可談。 工作時間:05:00~11:00 ※ 此職務上班地點為沫秋立柳川行旅二樓餐廳內(台中市中區柳川西路三段22號)
【港中台三地唯一獲星杭饌餐廳 以傳承杭菜為職志】 連續2018~2023 連續六年度蟬聯米其林一星的台北亞都麗緻天香樓,為台灣保留著世界經典杭菜,亦是港中台三地唯一獲得米其林肯定的杭州菜餐廳。頂尖廚藝、同時受文學陶冶的廚藝團隊,為每一道杭饌賦予飲食文化的精彩故事。我們殷切期盼對美食充滿熱情與精湛廚藝的您,能紮實的傳承美食的真諦,以推廣杭州菜為一生職志,代代相傳。 職務內容包括: 1.準備食材及整理食材 2.協助製作配料、醬汁、湯、冷盤及其他主要餐點 3.協助出餐 4.相關衛生清潔工作 5.保持烹飪材料的適當存量,提出申購或請領 6.具中餐烹調丙級證照 7.中廚房經驗1年以上 8.其他主管臨時交辦事項
1. 遵守餐廳服務方式與作業標準流程等事宜 2. 穩定性高者佳 3. 面對客人,現場製作,確保菜色品質穩定 4. 態度積極,主動學習 5. 執行主管交辦事項 6. 可配合部門輪班,團隊配合度高
1.負責飯店早餐及員工餐烹煮。 2.掌控出菜品質及順序。 3.廚房的廚具設備、器材、用具之維護。 4.餐廳及廚房內外環境與設備的清潔工作。 5.具服務熱忱。 6.不遲到。 7.其他由主管所指派之工作。
1.擅長中西餐烹調。 2.配合遵守公司規章與標準作業流程規範。 3.注重食品安全衛生。 4. 基本食材認知及保存。 5. 配合公司餐飲營運狀況排班。 6. 無不良嗜好者佳,品行優良且出勤正常。 7. 中西餐丙級證照。 8. 負責員工餐。 9. 經驗5年以上 10.須會使用炮.尾爐 外地者可申請員工宿舍 免費再替員工投保團體保險
1.具相關餐飲供餐經驗。 2.簡易早餐供應備製 3.基本中、西式菜餚烹調。 4.現場環境清潔整理。 5.食材進貨處理。 ※具團膳經驗尤佳
精煉實作技巧,是立志從事法國料理廚藝的您,絕對需把握的難得機會。【加入全台唯一五星級飯店正宗法式精緻高端料理fine dining廚藝團隊! 】全球最具代表性的世界級廚藝比賽且享有美食界奧林匹克美譽的BOCUSE D’OR大賽之亞太地區冠軍得主,首
台灣不缺人才、只缺舞台 , 在全世界資源大家插旗插好插滿的情況下 , 年輕人根本難出頭 , 即使有能力也沒機會 , 台灣餐飲就是餐廳、飯店、食品業 , 而餐飲業大家差不多能玩得都玩透了 , 然而餐飲業老零、少子、缺工也是不爭的事實 , 需要有一
台灣不缺人才、只缺舞台 , 在全世界資源大家插旗插好插滿的情況下 , 年輕人根本難出頭 , 即使有能力也沒機會 , 台灣餐飲就是餐廳、飯店、食品業 , 而餐飲業大家差不多能玩得都玩透了 , 然而餐飲業老零、少子、缺工也是不爭的事實 , 需要有一
1.遵照標準作業流程執行與備製。 2.確認每日食材庫存與需求量。 3.參與公司各項培訓課程訓練。 4.參與提供菜色研發。 5.進/存貨管理。 6.執行及支援各區之備餐備料。 7.早班另提供津貼。
1. 食材準備 2. 菜餚的出菜品質與順序 3. 廚房內衛生管理工作 4. 維持及確保所負責食材符合衛生管理規定 5.配合公司之安排調動單位 6. 執行主管交辦事項
「有酒有菜,朋友自己帶。」 隨意鳥地方 義大利菜秉持著這樣的信念,給客人最實在的食材,最原味的烹調方式,呈現義國料理,親切專業的服務人員,提供最優質的用餐環境。 凡有飯店或西餐廳相關廚師工作經驗二~三年以上,有志於餐飲服務業發展者,歡迎加入隨意