廚師【南屯區】
- 台中市南屯區
- 1年以上
- 高中以下
工作內容： 1、 準備食材並烹調菜餚。 2、 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3、 進行廚房內的衛生管理工作。 4、 清洗所有餐點餐桶及各項器皿。 5、 定期定時清洗廚房硬體設備。 6、 與同事或主管共同討論菜色與菜單。 7、 配合園方及主廚設計開發健康營養餐點。 8、 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 @@@職務說明: 1、 中餐丙級證書，具小車駕駛執照。 2、 臺中醫院廚師體檢表格正本，請攜帶(身分證件、照片2張及費用)。 3、 劍橋廚房共有二位廚師互相搭配。 4、 上班時間：《早上7：30至約13：00》，《下午14：30至約16：30》，《午休息時間：下午13：00至14：30》。 5、 上班時間內：《中午12：40時段》或《下午4：00時段》，寒暑假不出車，沒有每天出車，接送要依每學期接送表，協助從學校接回小學生。劍橋提供自排小車。(每月補貼薪資獎金1000元) 6、 (廚師 )：具中餐丙級檢定證書，起薪32,000～33,000元，外加6％退休金合計約為 33,818～34,818元。 7、 每年1月發放年終餐會，6月發放端午禮金，9月發放中秋禮金各加1000、12月發放年 終獎金(服務滿一年考績甲等者12月份加發一個月薪資)。 8、 月薪32000元起，享勞、健保、（新制6％退休金約1648元另計）。 9、 學校每月負擔投27470級起（勞2307＋健1329＋退休提撥1648）=共約5284 元，員工每月負擔 (勞659＋健426)=約1085元。 10、投遞履歷經篩選符合資格者，園方三天內聯繫通知面試。（請洽:吳園長0916061956） ※劍橋廚師每月員工成本分析(如下)： 全薪32000×13個月＝416000元+ (勞+健+退休準備金) 5284×12=63408元+禮金3000元 =482408元∕12個月＝廚師每月成本負擔：40200元（加接車共41200元）