私廚主任(VIP服務管家) ★薪45K起 ★月休八日
- 台北市中山區
- 3年以上
- 學歷不拘
此間火鍋私廚會所將於2023年11月正式上線 本會所採高端會員制消費以海鮮火鍋及無菜單料理搭配方式運作,全包廂桌邊服務的模式!讓服務管家完全展現你的個人魅力，不再只是服務，您也可以成為顧客的專屬廚師，也是侍酒師更重要的是成為客人的朋友 1. 維持餐廳各包廂的運運作和管理 2. 監督員工日常作業包含培訓和排班 3. 建立和維護客戶關係，解決客戶問題和投訴 4. 確保飯店或餐廳的收入和利潤 5. 確保遵守食品安全和衛生法規 6. 管理庫存水平，以確保產品的良好質量和最佳供應鏈 7. 撰寫報告，對整體運營提供建議和改進方案 8. 安排和組織特殊事件和活動 本職位將負責指揮、協調和控制餐廳包廂的日常運營，以確保高品質的服務和客戶滿意度。在這個職位上，您將能夠發揮您的才能，並為您的團隊提供培訓和支持，實現自己在餐飲業中的職業發展。 另外提供專業的桌邊服務課程，紅白酒課程，清酒及烈酒課程，各式高端食材認識及推薦的食用實作等能力提升訓練。 我們正在尋找多位專業、有熱情的飯店或餐廳主管加入我們的團隊。如果您符合以上要求，並且渴望為客戶提供最好的體驗，請立即申請。 另外提供第二語言加給，專業證照加給以及服務績效獎金，營利分紅，小費分潤等優惠的條件。