大潤發嘉義店 - 正職-烘焙產線成品技術員(有烘焙經驗尤佳)
- 嘉義市
- 經歷不拘
- 學歷不拘
負責烘焙生產線機器、設備之操作,並維持機台正常運作 進行製造現場的產品生產、檢驗、包裝出貨等作業 與其他人員進行協調,以符合生產及程序標準 完成主管交辦有關生產產品、程序事宜
負責烘焙生產線機器、設備之操作,並維持機台正常運作 進行製造現場的產品生產、檢驗、包裝出貨等作業 與其他人員進行協調,以符合生產及程序標準 完成主管交辦有關生產產品、程序事宜
1. 專長全麵包類產品或西點類產品,依公司原料研發新成品。 2. 能獨立製作及研發新成品。 3. 陪同拜訪客戶及提供產品技術移轉服務。 4. 協助講習會相關產品事物。 5. 主管交辦事項。
製作貝果. 1. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 2. 稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 3. 執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作 4. 控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度 5. 洗、剝、削、切各種食材 6. 環境清潔 7. 須配合工作輪班 8. 依照公司制定之工作流程製作以維護烘焙品質。
1.制定標準SOP, 開發新產品,與總經理配合產品規劃。 2.協助新廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物,必要時進行外送的服務。 6.協助管理SOP,人員配置,餐點品質。 7.負債排班。 薪資:正職與兼職人員通過工作站考核調薪、年度績效獎金 保障:勞保、健保、勞工退休金 供餐:提供超好吃員工餐!
1.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 3.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 4.控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度 5.調整壓延機之滾輪間隙與轉速 6.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 7.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 8.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態 公司福利: 1.享勞保,健保,勞退6% 2.一例一休,國定假日有假,享特休 3.享節慶獎金,業績獎金,年終獎金 4.享全勤獎金,伙食津貼,員購優惠 5.享節慶禮品,生日蛋糕,員工聚餐 6.不定期調薪
1.西點商品製作,成型,裝飾 2.保持工作環境整潔 3.顧客服務 4.具烘焙/西點經驗及證照
1.能製作各式蛋糕與西點。 2.商品與原物料盤點及清潔作業。 3.商品包裝與標價。 4.具烘培相關證照佳。
1. 高中職以上,餐飲科系畢。 2. 具1年以上熱爐、冷檯、肉房、烘焙工作經驗。 3. 對餐飲有熱忱。 4. 能配合公司排班或輪調。
我們需要: -一年以上甜點工作經驗 -積極學習,細心並有責任感 -正向思考並對法式甜點有無限熱忱者 -態度正確並負責任 工作內容: 裝飾甜點 包裝甜點 協助烘焙師傅完成當天生產排程 需久站
open it.台灣瑪德蓮領導品牌 品牌官網 https://www.openit.com.tw/ 【應徵具備條件】 1.需有烘焙內場經驗1年以上(未滿1年請投三手) 2.積極學習,細心並有責任感,善於對內及對外的溝通 3.正向思考並對法式甜點有無限熱忱者 4.態度正確並負責任 5.基本內場清潔工作(打掃、整理空間、洗器具) 6.需久站 7.附作品集佳 8.節日檔期、單量大時需能配合加班 9.二度就業可 【休假及薪資、福利】 1.年資滿半年即享『特休假』 2.享勞健保、勞退、員購優惠、每週下午茶。 3.薪資30,000(含全勤2,000) 4.視工作狀況及溝通協調能力調整薪資 5.上班時間9:00-18:00;午休時間13:00-14:00(實際休息時間依作業情況調整) 6.此為專案檔期約聘職缺,期間預計於113年7月~114年2月 【工作內容】 1.秤料、備料、叫貨 2.甜點產品獨立組裝禮盒、包裝、出貨 3.保持烘焙室整潔且符合規定 4.工作速度快、需了解作業流程的下一步 5.協助達成每日目標產能 6.處理其他工作相關雜事 7.偶爾需搬重物至2、3樓 8.需接受會依訂單更改工作流程進度 9.其它主管交待之事務 【注意事項】 ※應試時請自備附照片之履歷。 ※本職缺公告之薪資,適用於達成月生產目標並通過公司考核之正式人員。
open it.台灣瑪德蓮領導品牌 品牌官網 https://www.openit.com.tw/ 【應徵具備條件】 1.無經驗可 2.積極學習,細心並有責任感,善於對同事主管的溝通 3.正向思考並對法式甜點有無限熱忱者 4.態度正確並負責任 5.基本內場清潔工作(打掃、整理空間、洗器具) 6.需久站 7.附作品集佳 8.節日檔期、單量大時需能配合加班 9.二度就業可 【休假及薪資、福利】 1.年資滿半年即享『特休假』 2.享勞健保、勞退、員購優惠、每週下午茶。 3.薪資28,000,通過考核可晉升二手 4.視工作狀況及溝通協調能力調整薪資 5.上班時間9:00-18:00;午休時間13:00-14:00(實際休息時間依作業情況調整) 6.此為專案檔期約聘職缺,期間預計:113年7月~114年2月 【工作內容】 1.秤料、備料 2.甜點產品獨立組裝禮盒、包裝、出貨 3.保持烘焙室整潔且符合規定 4.工作速度快、需了解作業流程的下一步 5.協助達成每日目標產能 6.處理其他工作相關雜事 7.偶爾需搬重物至2、3樓 8.需接受會更改工作流程進度 9.其它主管交待之事務 【注意事項】 ※應試時請自備附照片之履歷。 ※本職缺公告之薪資,適用於達成月生產目標並通過公司考核之正式人員。
1. 洗、剝、削、切、煮等,各式菜品備料 2.三明治製作,加工...等等 3.環境及設備維護清潔 4. 其他主管交代事項 此為部份工時(5小時/日)職缺,依基本工資折算工作時數比例計算每日薪資, 加班工資另計。
若有意願加入三日酵,請認真閱讀後再投遞履歷,謝謝配合。 主張團隊合作、對事不對人的講理工作法則。 講求實情,實事求是,玻璃心勿擾。 上班經常性享用麵包,減肥者慎入。 工作節奏緊湊,要求高品質之產品, 面對工作態度須〈誠實勇敢〉、〈負責敬業〉 全心投入者,本店也真心珍惜相待❤️。 經驗豐富者,需調整心態,可配合本店模式者佳,每一家店(或企業)都有自已的堅持,每一種成功的模式都值得被尊重,認同者再投遞履歷。 無相關經驗者,須具備超爆強烈學習心態與超爆強烈熱愛烘焙,並且可接受基本工資27500元(因能力因素極大可能無法準時下班),具備以上條件,還有意願來本店學習的必會在這獲得超越您的預期,認同者再投遞履歷。 上班時間為5:30~14:30 (確實午休1hr) *確實給予加班費$183/hr《偶發加班,例:訂單》 *需符合單人產能 1位麵包師產能為10000元 (每日能看到店業績) 高度支持研發新品與改良_需經許可 *正職同仁嚴禁兼職。 若有經濟上需求,可提供加班時數, 月薪可達4~5萬以上 月休8天 國定例假日補休 <滿三個月基本薪為33k> 試用期第1個月為:30k(勝任者跳級) 第2個月熟悉崗位,並能獨立作業無須他人協助:31~32k (勝任者跳級) 第3個月能高度完成交辦事項,並協助同事,態度良好者:33~34k(勝任者跳級) 第4個月可共同承擔突發問題,並有開發新品能力者:35~38k -徵求有意願承擔管理二家店營運控管者, 享二家店之分紅配股(年度結算)- 「以上視個人工作態度與掌控能力,調整薪資結構」 ¶優於法規的福利¶ 《推薦新夥伴加入,並超過3個月,獎金$6000 超過6個月,獎金再發$6000》 *每3個月員工聚餐「享用Buffet」 (旭集/海港城/饗食天堂...等) *目標激勵獎金(每月$1000-$2000) *正確支持「病事假」與「特休假」的使用 [不刁難/不強迫上班] 特休假:預先安排之行程(例:旅遊)須滿6個月才可使用 病事假:不可抗拒之情事(例:太太生產) *員購優惠7折 *健康檢查補助費(全額) *員工制服&私人置物櫃
1. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 2. 稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 3. 發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 4. 控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度 5. 調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 6. 控制烤箱之溫度狀態 科系限制:餐旅服務學類 需有專業證照:丙級烘焙食品技術士 丙級烘焙西點蛋糕 工作地點在德國杜賽道夫,台灣人經營管理團隊,略通英文與精通中文即可; 面試將以視訊方式進行,請回覆通知信來約定時間 (德國與台灣時差6小時) Teamate Pang 胖餐桌是目前德國第一家台式烘焙工作坊, 歡迎一起來開拓歐洲這個藍海市場. 如您想進一步了解工作內容,請您回覆是否有意願或婉拒此邀約,謝謝您!
工作內容: 1、麵團整型、包餡、烤焙、裝飾 2、麵包製作前置準備、工作環境清潔維護 【上班時間日班,時段面試時確認可配合的時段,每日4-6H排班】 如果你對烘焙工作有熱忱,肯努力及虛心學習, 能接受緊湊的工作節奏、對品質嚴格的要求,歡迎來接受挑戰!
麵包製造部門內,麵包整型、烘烤、油炸、三明治製作、冷凍麵糰處理等工作。 須具備耐心、配合度高、無經驗可。 歡迎對麵包製作、點心烘培有興趣的您,加入我們的工作行列。
*固定早班(週休二日)* *具烘焙廠經驗者佳,無經驗可,無丙級烘焙證照可* 【工作內容】 1.備料,需會看磅秤 2.麵團攪拌原料前置處理作業 3.攪拌機操作,需搬運10-20公斤的麵團 4.工作需長時間站立(每2小時休息15分鐘),公司提供免費制服 5.主管交辦事項 【工作地點】 地址:新北市新店區寶橋路235巷14號6樓 ※交通方便,搭捷運可到七張站;騎車有免費的機車停車位 ※辦公環境優良有冷氣
1. 完成主廚交代之廚務工作,包含食材前置清洗與準備。 2. 打蛋、切水果、備料及裝飾蛋糕。 3. 清潔廚房,維護工作環境。 ※ 此約聘職缺工作期間2024/6/1至2024/7/31止。 ※ PT每週至少需排班32小時以上,平、假日依公司需求排班。 ※ 國定假日雙倍薪。