正職 內場餐廚人員(日班36000晚班39000)嗑肉石鍋大里德芳店
- 台中市大里區
- 經歷不拘
- 高中
日班薪資:36000 - 41000 晚班薪資:39000 - 44000 面試地點:嗑肉石鍋大里店 受訓地點:嗑肉石鍋大里店 地址:台中市大里區德芳南路369號 內場工作內容: 1.餐點與備品製作 2.餐具清洗與主管交辦事項 3.盤點訂貨 外場工作內容: 1.帶位、點餐、送餐 2.客席服務與主管交辦事項 3.盤點訂貨
日班薪資:36000 - 41000 晚班薪資:39000 - 44000 面試地點:嗑肉石鍋大里店 受訓地點:嗑肉石鍋大里店 地址:台中市大里區德芳南路369號 內場工作內容: 1.餐點與備品製作 2.餐具清洗與主管交辦事項 3.盤點訂貨 外場工作內容: 1.帶位、點餐、送餐 2.客席服務與主管交辦事項 3.盤點訂貨
【正職人員】起薪 33,000~40,000 元,具相關餐飲經驗至少2年。 起薪依工作經驗決定,後續視工作情形調薪。 ★ 工作項目: 1. 主菜備料 2. 餐期擔任主廚 3. 提供員工餐 4. 相關環境清潔 5. 儲備期間先從助理的工作開始做 ★ 徵選條件: 1. 喜歡料理 2. 熟悉廚房用具 3. 對料理可協同執行、發想、創作 4. 具服務熱忱、有耐心、穩定度高、認真負責 5. 具團隊合作精神 ★ 其他: 1. 依勞基法規定休假、勞健保、6%勞退金、特休假 2. 享年終獎金、業績獎金、員工午餐、員工旅遊 2. 禾火食堂的友好夥伴還有 鹿港囝仔 、 保鹿運動、 參先生工作室、 勝豐吧 、 今秋藝術節,可先自行上粉絲頁了解其運作,歡迎喜歡團隊合作的你(妳)! 3. 有興趣比較重要,歡迎二度就業! ★ 關於禾火食堂: 禾火食堂,成立於 2018年,在地人口中的「秋」食堂,源自今秋藝術節公共食堂的共享理念,在節慶後的鹿港日常,眾人合夥,共同實踐所成立的有機米日式定食餐廳。食堂米食採用在地巴布薩生態友善農場有機轉型期稻米及使用西螺御鼎興純手工柴燒黑豆醬油入菜,使用在地及友善生產的食材,更作為社區食農教育與在地文化體驗的推廣空間,藉由飲食教育開啟人與土地的連結。 ▍單位簡介 鹿港囝仔文化事業為多角化經營之鹿港在地團隊,旗下結盟單位包含: - 保鹿運動協會|地方環境永續、文化保存倡議 - 禾火食堂|地方有機米食、定食餐廳 - 勝豐吧|老屋精釀酒吧 - 東皋歇暝 Tang-ko Hioh-mî |鹿港風格旅宿 - 參先生工作室 Mr.3 Design Studio|布料再生設計品牌 - Skinny Cafe 瘦子咖啡•鹿港大街 【歡迎加入鹿港囝仔團隊】 鹿港囝仔團隊自返鄉創業以來,持續受到許多單位的照顧以及肯定,才有機會拓展服務項目的版圖。今年適逢組織擴編,我們需要「你」的加入,讓這個團隊有更堅強的後盾支持、繼續衝刺!
我們重視每一位夥伴的目標與成長 從內務操作、管理等基本學習 進而培養觀察力與敏銳度、學習洞察團隊組織的需求與人際溝通 具備解決問題的能力、讓學習更有效率 徵求對餐飲業有興趣且負責任的你 需保持態度友善、親和力佳 良好的時間觀念,非誠,短期勿擾 徵正職人員: 薪資待遇:37000起薪(依照能力調薪,有良好升遷制度) 正職上班時間:早上10:00~14:00 晚上17:00~21:00 (提早收完提早下班) 享有勞健保補助、分紅、團體保險、三節禮金、 生日獎金、中午員工一餐、每兩個月聚餐、尾牙、年終獎金、員工旅遊 工作內容: 1.為顧客帶位或安排座位 2.記錄顧客所點菜餚 3.服務客人,環境清潔 4.協助出餐及備料 休假制度:月休七天,排休制
工作內容 1. 西式早午餐菜色協助研發與製作,包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 2. 準備於營業時間內的點菜或外燴所需菜餚。 3. 協助主廚設計各自類別的菜單。 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6. 保持烹飪材料的適當存量。 7. 控制出菜量以維持食品成本。 8. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 9. 保持高度清潔。 10. 執行安全與衛生的檢查。 11. 參加定期或不定期的在職訓練。 ---------------------------------------------------- 重要資訊 1.希望尋找長期工作夥伴,短期勿投遞 2.能和工作夥伴們耐心溝通合作 3.不用完美主義但要有責任感 員工福利: ◆ 分紅 1.員工紅利 ◆ 獎金/禮品類 1.不定期發放獎金/禮品 ◆ 保險類 1.職災保險 2.勞保、健保、6%勞退金 ◆ 休閒類 1.部門聚餐 2.不定期國內外旅遊 ◆ 制度類 1.員工制服 2績效獎金 3.完整的教育訓練 ◆ 請 / 休假制度 1.特休/年假 ◆ 其他 1.員工優惠 ◆ 補助類 1.結婚禮金 2.員工進修補助
1.協助生產部產品製作-半成品入庫、機器操作等產線作業。 2.清洗烘焙用具及內場環境衛生之維護。 3.動作迅速敏捷,態度認真負責。 4.休假屬排休制,須配合假日排班。 5.需考量長時間站立之體力條件。 6.無經驗可培訓。
1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物,必要時進行外送的服務。
1. 擔任助手,處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 2. 進行內外場聯繫、供餐等工作。 3. 做滿一個月後,適用公司考核表制度,公平公正公開,自己的薪水自己決定。
工作職責: 1. 環境整潔,設備維護 2. 生鮮食材處理成串 3. 雞肉類食品滷製 4. 使用油鍋及烤台將食材烘烤成型 5. 收銀結帳及打包食材 6. 客戶服務及互動 7. 完成主管交代之店內事項 員工福利: 1.勞保、健保、勞退 2.三節禮品 3.達標獎金 4.不定期員工聚餐 5.體檢補助(滿一年) 6.崗位培訓完成後享崗位津貼 7.完整升遷及考核制度 品牌理念: “有酒、有肉、有朋友“ 摯友三五人,佳餚美酒相伴隨,不亦快哉? 自古歡愉聚會的三套件不外乎好酒、美食、朋友,準烤生以此為宗旨,將傳統台式串烤昇華,藉以維繫人與人之間的友誼橋樑。 “責任、分享、共榮“ 責任:對工作負責、對缺失負責、對個人行為負責。 分享:對同事做到喜悅分享、資源分享、技術分享。 共榮:相互學習進步,創造佳績,共同享受榮譽。
內場 1. 負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2. 測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4. 協助打包外帶的食物,必要時進行外送的服務。 5. 負責清理工作環境、設備及餐具。 外場 1. 負責接聽客人來電點餐,打包外帶餐點。 2. 負責客人點餐、送餐。 3. 於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 4. 負責結帳、收銀之工作。 5. 負責全店的打掃與清理,時而進行環境布置
※ 薪資待遇 ① 月薪40,000以上 ② 月休6 ~8天及每年特休假(依勞基法規定) ③ 工作時間固定 10:00~20:00 ④ 一頭班 (中間一小時休息) ⑤ 無油煙,有冷氣,環境衛生整潔,清爽明亮 ⑥ 需搬運食材貨品等重物,請斟酌個人體力 ⑦ 歡迎二度就業 & 各國住民 ※ 福利制度 ① 全勤獎金 ② 伙食津貼 ③ 績效獎金 ④ 年終獎金 ⑤ 勞健保,6%勞退提撥 ※ 內容 ① 製作甜品與出餐 ② 點餐與收銀 ③ 外送甜品 (需備機車駕照) ④ 維持高標準的甜品與服務品質 ⑤ 清潔門市環境與清洗餐具 ⑥ 執行主管交辦事項
【工作時間】 A段班:09:00-18:00 B段班:11:00-20:00 【工作內容】 1. 營業前準備工作。 2. 內場料理:備料、配餐、出餐、簡易飲料調配等。 3. 外場服務:點餐、送餐、結帳、店鋪事務處理。 4. 閉店清潔工作。 5. 帶著對餐飲業的熱誠,以主管職為目標。 【附加優選條件】 1. 有餐飲業相關工作經驗(正職、兼職皆可),優先錄取 2. 具有餐飲相關證照者,優先錄取 【職涯期望】 1. 對餐飲有熱情,相信好的用餐體驗在走進店裡之前就開始 2. 具挑戰精神,明白餐飲這條路走起來不容易但很有成就感 3. 願配合公司進行工作地點輪調、升遷 4. 有餐飲業相關工作經驗 5. 具有餐飲證照優先錄取
1. 佈置及清理餐桌 2. 為顧客帶位或安排座位 3. 將菜單遞交顧客,答覆有關餐飲問題,必要時提供建議 4. 記錄顧客所點菜餚 5. 上菜並提供有關用餐的服務 6.協助開餐前前置作業及備料 歡迎所有求職者
【工作時間】 A段班:09:00-18:00 B段班:11:00-20:00 【工作內容】 1. 營業前準備工作。 2. 內場料理:備料、配餐、出餐、簡易飲料調配等。 3. 外場服務:點餐、送餐、結帳、店鋪事務處理。 4. 閉店清潔工作。 5. 帶著對餐飲業的熱誠,以主管職為目標。 【附加優選條件】 1. 有餐飲業相關工作經驗(正職、兼職皆可),優先錄取 2. 具有餐飲相關證照者,優先錄取 【職涯期望】 1. 對餐飲有熱情,相信好的用餐體驗在走進店裡之前就開始 2. 具挑戰精神,明白餐飲這條路走起來不容易但很有成就感 3. 願配合公司進行工作地點輪調、升遷 4. 有餐飲業相關工作經驗 5. 具有餐飲證照優先錄取
【工作時間】 A段班:09:00-18:00 B段班:11:00-20:00 【工作內容】 1. 營業前準備工作。 2. 內場料理:備料、配餐、出餐、簡易飲料調配等。 3. 外場服務:點餐、送餐、結帳、店鋪事務處理。 4. 閉店清潔工作。 5. 帶著對餐飲業的熱誠,以主管職為目標。 【附加優選條件】 1. 有餐飲業相關工作經驗(正職、兼職皆可),優先錄取 2. 具有餐飲相關證照者,優先錄取 【職涯期望】 1. 對餐飲有熱情,相信好的用餐體驗在走進店裡之前就開始 2. 具挑戰精神,明白餐飲這條路走起來不容易但很有成就感 3. 願配合公司進行工作地點輪調、升遷 4. 有餐飲業相關工作經驗 5. 具有餐飲證照優先錄取
內場 1. 負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2. 測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4. 協助打包外帶的食物,必要時進行外送的服務。 5. 負責清理工作環境、設備及餐具。
1.從事後場廚房備料/備菜/料理等食材料理製作相關工作 2.熟知食材處理商品管理相關知識 3.從事門市開店/打烊營運相關工作
1 . 協助廚房處理廚務工作 2 . 協助準備食材 3 . 完成主管交辦事項 4 . 會包肉粽優 5. 一開始試用期為一個月,月薪為$38000。如會廚房之工作月薪38,000至45,000 6. 享勞健保, 團保 , 三節, 生日禮金 及 年終獎金
【員工待滿2年,經評估適合者,可以開放加盟】 1. 於餐廳、飯館、小吃店等餐飲場所中,進行顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作。 2. 處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 3.工作時間早上9:50到晚上9:50(中間空班1.5小時,月休7天)