5/11 烘培師傅(中央廚房)
- 耐速行銷整合有限公司
- 食品什貨零售業
- 台南市南區
- 經歷不拘
- 學歷不拘
本公司為食品工廠中央廚房,相較一般門市、食材備貨和生產量都會較為大量 **須能獨立作業,須有相關經驗** 1.製作各種蛋糕、甜點和麵包點心 2.檢查食材的質量和數量 3.保持清潔和衛生環境 4.負責烤箱和其他烘焙設備的操作和維護 5.配合主管開
本公司為食品工廠中央廚房,相較一般門市、食材備貨和生產量都會較為大量 **須能獨立作業,須有相關經驗** 1.製作各種蛋糕、甜點和麵包點心 2.檢查食材的質量和數量 3.保持清潔和衛生環境 4.負責烤箱和其他烘焙設備的操作和維護 5.配合主管開
●對西點類有興趣,有熱情有幹勁沒基礎也沒問題 ●西點製作及材料準備.秤量包裝 ●簡單卻徹底的清潔環境 ●能積極面對任何困難並且有效解決問題 ●有責任感並且能適時的幫助其他同仁的你/妳 工作穩定不血汗,一切遵照勞基法 最少月休8天,每日實際工時為8小時 如遇國定假日當日薪水*2 久任獎金 期待你加入徹思叔叔團隊
—工作內容— 1.了解廚房基本工作流程,有食材處理的基本概念。 2.協助洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置備料工作 3.協助測量食材的容量與重量 4.協助菜餚擺盤或調整份量之工作 5.各類餐點製作 6.協助餐點出餐及品質控管 7.
提供生產管理相關的多元發展路線徑 4. 中央廚房同時也是實驗廚房,任何夥伴皆有機會參與新品提案及研發 《工作內容》
樂於提供生產管理相關的多元發展路線徑 4. 中央廚房同時也是實驗廚房,任何夥伴皆有機會參與新品提案及研發 《工作內容》
3. 與其他作業員進行協調,以符合生產及程序標準。 4. 完成主管交辦有關生產產品、程序事宜。 5. 食材準備,備料及製作。 6. 中央廚房清潔,環境維持。 7. 基礎報表填寫,文書處理。 【工作時間】 1.須配合輪班制排班,一週可休2天但不
蛋糕廚師負責開發新產品、食譜,並規劃從準備到交付的整個過程。 • 準備烘焙原料(蛋糕、麵團、吐司和麵包) • 包裝和儲存原材料和成品 • 執行質量控制 • 廚房的基本清潔服務 • 分配的任何臨時職責 • Prepare ingredients
吉比鮮釀餐廳 GBA Brewery Restaurant 竹北中央廚房歡迎您的加入! 【工作內容】 1.生鮮食材處理作業 (請確認自己可接受搬重物) 2.食材包裝 3.中央廚房甜點製備工作 4.烘焙供應門市各類
【工作內容】 1、秤量原料以機械混合或攪拌成糰 2、製作泡芙及其他西點 3、需會烘烤及具有大型攪拌機、大型烤箱操作之經驗。 4、具有慕斯蛋糕之煮製、調配、組合製作經驗 5、具有蛋糕卷成型製作經驗 6、具有布丁、果凍、軟糖製作經驗 Facebook饗賓招募粉絲頁:https://www.facebook.com/eatogether.hr/ *******饗賓餐旅集團誠摯邀請您的加入,成為最受期待的餐飲集團*******
◎職務內容及具備條件: 1、輔助食品製作、烘焙、包裝 2、無經驗可,學習態度認真者佳 3、配合公司排班 4、上班時間8:30-17:30/ 9:00-18:00 須配合加班 5、附中餐、下午茶(午茶時間20分鐘)
1.協助製造冰淇淋。 2.協助所需材料之準備及選用。 3.商品製做及包裝,維持商品良好品質。 4.吃苦耐勞,抗壓性強。 5.負責主管其他交辦事項。 需有西點烘培經驗,對西點生產製作極富熱忱。
【職務內容】 1. 點心製作及包裝出貨。 2. 作業區環境整理、清潔維護。 3. 主管交辦事項
◎職務內容及具備條件: 1.冰淇淋基底煮製、製冰 2. 輔助食品製作、烘焙、包裝 3.具HACCP認證、懂衛生標準規範佳 4.配合公司上班需輪調 5.上班時間8:30-17:30〈需配合加班〉 6.附中餐、下午茶〈午茶時間20分鐘〉 7.依個人
1.麵包、甜點烘焙,生產與製作 。 2.具備烘焙基礎觀念及技能,獨立執行基本工作(分割、整形...等) 3.組裝、包裝、出貨作業。 4.維護場地設備整潔。
1.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 2.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 3.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 4.控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度 5.調整壓延機之滾輪間隙與轉速 6.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 7.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 8.控制烤爐溫度狀態
◎職務內容及具備條件 1.需具備職能:基礎原料認識與烘焙原理 2.輔助食品製作、烘焙、包裝 3.無經驗可,具相關證照者佳 4.配合公司上班需輪調 5.上班時間8:30-17:30〈需配合加班〉/ 9:00-18:00 6.附中餐、下午茶〈午茶
【您面試。我送禮!】 只要您對我們的職缺有興趣,歡迎您來門市聊聊 我們將特地送上一份健康活力餐點讓您有體力來加入我們! 歡迎具有烘焙經驗人員 工作內容: 1. 協助備料、蛋糕製作 2.環境清理、器材清潔及維護 3.進貨/出貨準備、原物料進
麵包三手師傅: 1. 麵包製作。 2. 協助三階段工作站別:產品發酵、壓延分割、整形包餡烤焙等工作。 3. 控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度。 4. 成本/品質檢查。 5. 教育訓練學徒、產品日期管理。 學徒: 1.協助師傅工作站。 2.各種餡料製作。 3.產品日期管理。