廚房內場人員
- 新竹市
- 經歷不拘
- 學歷不拘
@@抱持愉快的心情上班@@ 1. 準備於營業時間內的點菜所需菜餚。 2. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 4. 保持烹飪材料的適當存量。 5. 控制出菜量以維持食品成本。 6. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 7. 保持高度清潔。 8. 執行安全與衛生的檢查。 9. 參加定期或不定期的在職訓練。 **可提供員工宿舍**
@@抱持愉快的心情上班@@ 1. 準備於營業時間內的點菜所需菜餚。 2. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 4. 保持烹飪材料的適當存量。 5. 控制出菜量以維持食品成本。 6. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 7. 保持高度清潔。 8. 執行安全與衛生的檢查。 9. 參加定期或不定期的在職訓練。 **可提供員工宿舍**
內場正職,依照能力給薪。 1.負責洗、剝、削、切、剁各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.準備食材並烹調菜餚。 3. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 4. 進行廚房內的衛生管理工作。 5. 食材保存管理。 6. 要有責任心,並以提供客戶高品質餐點為工作目標! 7. 要會切菜,有切菜經驗1年。 ---------------------------------------------------------------- ※工作時段:輪班,需能接受兩頭班,午班&晚班。並能配合加班。有加班費。 ※休假制度月休8~10天。 ※每月依業績及個人績效另發獎金。 ※要有中餐丙級技術士證照。 ※考核依照個人能力,不現時間通過考核,即可加薪。 ※供膳 ※春節團圓休假(除夕、初一)
1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 與同事或共同討論菜色與菜單。 5. 與同事共同維護出餐品質。 6. 計算食材進貨的數量,並進行成本之控管。 7. 進行食材之品質控管。
1.協助廚師處理廚務工作 2.協助準備食材 3.掌握出餐品質 4.清潔廚房 5.可獨立作業、良好工作態度、有使命感優先 6.主管交辦事項 *依工作能力調整薪水.另享業績獎金
公司為冷凍食品中央工廠,相較一般餐廳的備貨量及製作量會更加大量 1. 熟悉基本廚房工作流程 2. 進行食材的前置處理、備料品質控管及調理 3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 4. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 5. 負
工作內容 1.準備於營業時間內的點菜所需菜餚。 2.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5.保持烹飪材料的適當存量。 休假制度: 月休8天 (採排休制) 福利內容: 公司提供兩餐員工餐(午餐及晚餐) 享勞保.健保.新制6% 三節禮金,不定時餐敘 績效獎金,全勤獎金 升遷制度一視同仁
1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
工作內容 1.準備於營業時間內的點菜所需菜餚。 2.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5.保持烹飪材料的適當存量。 休假制度: 月休8天 (採排休制) 福利內容: 公司提供兩餐員工餐(午餐及晚餐) 享勞保.健保.新制6% 三節禮金,不定時餐敘 績效獎金,全勤獎金 升遷制度一視同仁
1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。。 2.需具備基本的刀工。 3.基本湯底及小菜調製與備製。 4.支援廚房內各項工作並遵照主廚指示完成料理製作與擺盤。 5.維持工作區域的清潔及環境衛生。
1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物,必要時進行外送的服務。
1. 準備每日食材及料理。 2.洗、撥、削、切各種食材,以完成烹飪前置作業。 3. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5. 維持與確保廚房區域的衛生及清潔標準。 6. 保持烹飪材料的適當存量。
本職缺預計6月中後報到,可接受再應徵。 • 食材處理及準備 • 協助漁獲、切刺身等冷台作業 • 現場製作日式餐點 • 確保工作間的清潔和衛生並符合公司所制訂的標準 【出勤當日排班超過4小時可享店內用餐補助150元!】 ※排班模式為一段班,時間好安排! ※將依個人實際經歷與職能進行職位安排及敘薪。 ※開幕前將安排培訓,會由日本職人飛來台灣親授技術。
• 食材處理及準備 • 協助漁獲、切刺身等冷台作業 • 現場製作日式餐點 • 確保工作間的清潔和衛生並符合公司所制訂的標準 【出勤當日排班超過4小時可享店內用餐補助150元!】 ※排班模式為一段班,時間好安排! ※將依個人實際經歷與職能進行職位安排及敘薪。
工作內容 1.準備於營業時間內的點菜所需菜餚。 2.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5.保持烹飪材料的適當存量。 休假制度: 月休8天 (採排休制) 福利內容: 公司提供兩餐員工餐(午餐及晚餐) 享勞保.健保.新制6% 三節禮金,不定時餐敘 績效獎金,全勤獎金 升遷制度一視同仁
1.負責洗、剝、削、切各種食材。 2.負責煮濾湯、備料、補貨等工作。 3.負責炒爐料理及店內所販售的油炸食品備料 。 4.具修清經驗者,優先錄取 。 5.依照主管分配完成交辦事項,並遵守店內規定。 試用期10天,試用期過後薪資調整。 部分工時月薪:25000-27000元 上班時間:11:00-15:00
1. 負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2. 維持廚房內環境衛生。 3. 配合主管交辦工作 -----------------------------------------------------------------