5/05 VIP招待所 餐飲服務人員
- 財團法人臺南市駝峰航海運動基金會
- 工商顧問服務業
- 台南市安平區
- 3年以上
- 高中
1. 飲品製作,具咖啡、調飲經驗 2. 餐前的準備清潔,餐桌擺設,點餐,送餐,相關服務流程 3. 營業前&後店內相關清潔工作 4. 培養敏銳的觀察能力,掌握用餐速度 5. 協助現場餐飲與酒水服務 6. 餐廳區域設備清潔維護;用具規劃清潔整理。 7. 庫存盤點、採買及控管。 8. 協助內外場人力支援。 9.協助船艇餐飲服務。 10.執行主管交辦各項活動及專案。
1. 飲品製作,具咖啡、調飲經驗 2. 餐前的準備清潔,餐桌擺設,點餐,送餐,相關服務流程 3. 營業前&後店內相關清潔工作 4. 培養敏銳的觀察能力,掌握用餐速度 5. 協助現場餐飲與酒水服務 6. 餐廳區域設備清潔維護;用具規劃清潔整理。 7. 庫存盤點、採買及控管。 8. 協助內外場人力支援。 9.協助船艇餐飲服務。 10.執行主管交辦各項活動及專案。
.負責準備、處理、烹調、料理、美化餐點。 .依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 .並掌控擺盤與出菜的先後順序。 .另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管、廚房衛生。 .從事中、西、日式料理以外的菜單設計,並備妥相關食材經由清洗、涼拌、煎、炒、煮、炸等不同製程而成為正式菜餚。 .準備料理相關的食材。 .依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 .並掌控擺盤與出菜的先後順序。 .另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。 .確保食品均符合衛生管理的規定,冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
【薪 資】 無經驗起:起薪185元 (含10元PT津貼為195元) 有經驗 :起薪205元 (含10元PT津貼為215元) 視經驗調整起薪,最高可達265元(含10元津貼) 【工作內容】 內場店員:擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。 依照學習狀況習得技能加薪 【工作需求】 班別分為早、中、晚班 9:00~00:00 區間排班;每週排班,可彈性調整 【福利】 三節獎金、每年健檢健康諮詢、員工餐、不定期部門聚餐等。
補貼餐費. 中山餐廳(中山招待所)提供美味之西式創意料理,鄰近美術館 http://www.yet-sen.com.tw/about.html
1.顧客接待、餐點介紹及收送餐。 2.餐廳環境維護。 3.能配合輪班。 4.配合營運,協助各項工作完成。 5.主動積極,有熱情。
1. 公共內外區域樓層清理維護。 2. 設備定期保養及其他盤點事宜。 3. 夜間巡視定點巡邏各環境安全。 4. 其他主管交辦事項。
需具備廚師兩年以上實務經驗與廚師證照 協助主廚以下工作內容於宜蘭五結的⽇式高級民宿: 1. 依據餐單準備相關的食材、進出貨庫存管理 2. 清洗食材、餐點製作(午茶點心、晚餐、早餐) 3. 喜愛擺盤設計有美學者. 對甜點製作有經驗者 4. 西點烘焙產品製作 5. 碗盤餐具清潔保養 6. 工作區域和設備的清潔以及保養 7. 檢查有關食品進貨、貯存等並保持烹飪材料的適當存量。(食材庫存管理) 8. 主管交辦事項 邀請有專業熱忱的你⼀同加入提供無微不至的住宿、餐飲品質及服務 月休9天
徵求條件:能獨自使用英語與外國貴賓進行簡易對話、具基本WORD、EXCEL電腦文書軟 體操作能力。 工作內容:接待賓客、住宿安排、招待所相關文書業務及主管交辦事項辦理。 工作時間:輪班:早班07:00~15:00(部份10:00~
無經驗起:起薪185元 (含10元PT津貼為195元) 有經驗 :起薪205元 (含10元PT津貼為215元) 2024/1/1起,本公司計時工讀生調漲至185元 視經驗調整起薪,最高可達265元(含10元津貼) 【工作內容】 外場店員:接待及引導、餐點酒水介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境。 主管交辦事項等。 【工作需求】 班別分為早、中、晚班 9:00~00:00 區間排班;每週排班,可彈性調整 【福利】 三節獎金、每年健檢健康諮詢、員工餐、不定期部門聚餐等。
1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 與經營主管共同討論菜色與菜單。 5. 負責研發新菜色。 6. 計算食材進貨的數量,並進行成本之控管。 7. 進行食材之採買。
訂房, 客戶接待, 餐飲服務等相關工作於宜蘭五結的⽇式高級招待所 (4棟及餐廳) 邀請有專業熱忱的你⼀同加入提供無微不至的住宿品質及服務 工作內容 1. 親切大方, 儀表端莊, 細心有耐性, 有責任感, 同理心, 反應能力佳, 善於與人交談,
管家管理及客戶服務、房務整理等相關工作於宜蘭五結的⽇式高級民宿 (4棟及餐廳) 邀請有專業熱忱的你⼀同加入提供無微不至的住宿品質及服務 工作內容 1. 親切大方, 儀表端莊, 細心有耐性, 有責任感, 反應能力佳, 善於與人交談, 溝通 2. 客服電話接聽,回覆客人FB/LINE的訊息,訂單處理,細節聯絡處理 3. 客人入住前的巡房檢查 4. 客人入住帶領服務- 房間介紹. 設備介紹, 幫客人問題解決 5. 客人服務-餐點服務下午茶, 晚餐(晚班人員), 隔天早餐(早班人員) 6. 客人退房巡房檢查 7. 房務打掃 (11:00~15:00) 8. 園區損壞報修 9. 區域植栽的照顧 10. 謹慎處理主管交辦事項 房務打掃內容 (11:00~15:00) 1. 客人退房整理打掃 (一棟打掃時間為2小時內) 2. 每棟早上戶外清潔 3. 餐廳及餐廳廁所打掃清理 4. 波璃清潔 5. 床被單毛巾送洗回來分配 6. 房務定期保養 薪資福利 1. 本薪: 31000~35000元 2. 績效獎金: 4000~7000元/月 (視當月營業額), 每季發放 3. 月休: 8天
房務 1.客人入住前的巡房檢查 2.客人退房巡房檢查 3.客人退房整理打掃 4.每棟早上戶外清潔 跟地板清潔 5.餐廳廁所定期打掃清理 6.床被單毛巾送洗回來分配 7.支援公共區域清潔 8.主管交辦事項 外場 1. 和現場人員交接客人需求 2. 客人入住帶領服務-房間介紹.設備介紹 3. 客人服務-餐點服務下午茶,晚餐(晚班), 隔天早餐(早班) 邀請有專業熱忱的你⼀同加入提供無微不至的住宿品質及服務
1.餐廳出餐、備料、驗收及菜色研發、SOP建制。 2. 內場區域設備清潔維護、用具規劃清潔整理。 3. 庫存盤點、採買及控管。 4. 協助內外場、吧台人力支援。 5. 執行主管交辦各項活動及專案。
1.研發法式甜點3~5年 2.具有Fine dining餐廳經驗 上班時間採二段班10:00~14:30 17:00~21:30(休息1小時)
學習快者,調薪快 一年內領到33000-38000 $.除夕/中秋/尾牙營業至晚上6點 可與家人團聚過節 $.老闆帶我們吃好料.(皮諾可可/牛排教父/三元韓式花園餐廳/中山招待所...不定期) $. 保險: 勞保+健保+勞退提撥..
工作內容 1. 個性積極、具抗壓性及責任感,對環境及工作適應力強 2. 服務客人點餐、送餐及酒水等服務 3. 總務、庶務等用品採購。 4. 環境、安全、衛生管理維護。