5/04 日式料理內場烤台學徒/中工
- 花琢日式料理
- 餐館業
- 新北市新莊區
- 經歷不拘
- 高中
【工作內容】 1. 負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 學習烹調及掌控出餐品質。 4. 維持與清潔廚房環境。 5. 配合度高、肯學習及具敬業精神。 6. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
【工作內容】 1. 負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 學習烹調及掌控出餐品質。 4. 維持與清潔廚房環境。 5. 配合度高、肯學習及具敬業精神。 6. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物,必要時進行外送的服務。
準。 5.保持烹飪材料的適當存量。 ☞師傅: 1.挑選並採購食材、控管材料進貨與食材成本 2.設計日式料理與菜單 3.研發新式菜色,並運用多元食材,發展多變化的菜色 4.菜餚烹調與品質控管,確保料理品質的穩定性 5.維護廚房清潔與衛生,定期進行消
薪資: 師傅45000-60000 中工40000-45000 學徒32000-35000 工作內容: 洗、撥、削、切各種食材,以完成烹飪前置作業 依照客人點單以準備不同菜色所需食材及料理 環境整理,歸位整理 更新與研發日式料理 完成主管交代事
1. 準備當日食材。 2. 進行廚房內衛生管理工作。 3. 負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。
1. 生魚片及海鮮前置處理。 2. 前菜、沙拉及握壽司置備。 3. 烤、炸、煮、炒基本功。 4. 掌控菜餚的出菜品質與順序。 5. 進行廚房內衛生管理工作。 6. 協助料理長更新與研發日式料理菜單。 作為日式廚師,您將成為公司的核心人員之一,負
1、對餐飲業具高度熱忱及企圖心 2、負責備料的前置工作與測量食材容量與重量 3、依照客人點單,準備不同菜色所需食材 4、負責廚房清潔及碗盤清洗工作 5、主管交辦事項
1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪前置工作。 2.協助廚主廚測量食材的容量與重量。 3.負責維持工作環境及廚房清潔與衛生之工作。 4.出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.有基本刀功、有魚類處理及烹調相關知識。 6.對日式料理具有熱情
:年度特休、婚假、產假、產檢假、陪產假、生理假等。 ★免費提供制服,制服免費送洗、員工餐提供、健康檢查 餐廳餐點主要為套餐,以日式料理為主,提供舒適的用餐環境,給予客人輕鬆自在的氛圍,與服務人員的距離希望是溫馨朋友輕鬆的面貌,但也不失專業,期待
歐買尬餐飲集團人氣品牌,歐買尬日式海鮮串燒 誠徵日式料理廚師,不管是串燒專長或是爐台能手 都歡迎您加入歐買尬大家庭! 【工作內容】 1.完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負
工作內容 1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 休假制度: 月休8天 (採排休制) 福利內容: 公司提供兩餐員工餐(午餐及晚餐) 享勞保.健保.新制6% 三節禮金,不定時餐敘 績效獎金,全勤獎金 升遷制度一視同仁
4000元介紹獎金(正兼職皆可申請)。 *【麵屋武藏】~自日本正統引進來台,自成立以來不斷挑戰傳統日式拉麵思維,不斷開發四季感強力的季節性限定拉麵,就為了讓麵屋武藏不被既有的拉麵概念束縛,日本總部也不定期至台灣一同研發、創新;除日本空運來台的原物料外,
工作內容 1.營運前及出餐作業之準備。 2.日料熱台料理區作業(炸、蒸、煮、炒、煎、上烤及串燒) 或 日料冷台料理出作業(生鮮食材處理、料理製作及掌控餐點品質) 3.廚內料理區的廚具清潔、環境清潔整理。 有經驗者32000起 不含獎金。
1.具日式料理相關經驗1年以上 (如:炸物、烤物、握壽司、食材處理、海鮮)。 2.刀工技巧需熟練 3.料理有一致性品質產出 4.料理與盤皿運用、料理美感呈現 5.有職人態度、精神,樂於教導同仁 6.對食材特性瞭解、處理、保存、運用 7.手腳俐
餐飲品牌【碳所餐飲】餐酒館即將隆重登場! 打造以美學與科技感並存的用餐空間,結合現場Live音樂演奏。 碳所音樂餐廳以粵式料理、台式料理、日式燒烤、美式酒吧為一體。 為消費者帶來不同的美食響宴,刷新視覺享受! 我們提供多項福利與晉升機會,誠邀您
1|食物製前準備工作、組合前菜或冷盤。 2|學習並實做日式餐點(生食處理、烤物、炸物、蒸物、湯品)。 3|餐點製作的品質及時間掌控。 4|工作區域的衛生和清潔維持 ,廚房設備維護及清理。 5|需配合輪流烹煮員工飯菜。 6
4000元介紹獎金(正兼職皆可申請)。 *【麵屋武藏】~自日本正統引進來台,自成立以來不斷挑戰傳統日式拉麵思維,不斷開發四季感強力的季節性限定拉麵,就為了讓麵屋武藏不被既有的拉麵概念束縛,日本總部也不定期至台灣一同研發、創新;除日本空運來台的原物料外,
4000元介紹獎金(正兼職皆可申請)。 *【麵屋武藏】~自日本正統引進來台,自成立以來不斷挑戰傳統日式拉麵思維,不斷開發四季感強力的季節性限定拉麵,就為了讓麵屋武藏不被既有的拉麵概念束縛,日本總部也不定期至台灣一同研發、創新;除日本空運來台的原物料外,