1.食材處理及準備(包括漁類) 2.菜餚烹調與品質控管，確保料理品質維持高質量及穩定性 3.開發設計所負責各自類別的菜單 4.維護廚房清潔與衛生，定期進行消菌殺毒以符合相關衛生規定
*獎金類：日獎金、月獎金、年終獎金 *其他類：員工餐、春酒 日式廚師是日本餐廳業務中不可或缺的重要角色，隨著臺灣民眾對日式料理需求的增加，日式廚師的需求量也逐漸上升，未來發展前景相當具有潛力。 歡迎有志之士加入我們的團隊，發揮您的專業及熱情，共
*獎金類：日獎金、月獎金、年終獎金 *其他類：員工餐、春酒 日式廚師是日本餐廳業務中不可或缺的重要角色，隨著臺灣民眾對日式料理需求的增加，日式廚師的需求量也逐漸上升，未來發展前景相當具有潛力。 歡迎有志之士加入我們的團隊，發揮您的專業及熱情，共
《牡丹 高級日本料理師傅》 需熟悉各式新鮮食材處理與烹飪方式，且有過日本料理的經驗。 --- 牡丹人福利： 《優質員工餐》由師傅們烹煮美味佳餚供員工享用，含早午餐與晚餐 《安心保險》 勞工保險、健康保險 《獎金福利》 卓越獎金、層級獎
日本料理餐飲開發及實作： 工作含備料、烹調、環境清潔...等事宜。
1. 負責準備和製作各種日式菜餚。 2. 確保所有食材的品質、新鮮度和安全性。 3. 監督廚房團隊，確保菜品的出品質量。 4. 維護廚房衛生和安全，保持廚房整潔。 作為一名日式廚師， 您將負責製作高品質、美味的日式料理， 這是一個充滿挑戰和發展
區各師傅輪流，需配合主管排配置調度。 5.上班時間：兩段班(09:30~14:00;16:30~21:00)供午餐 6.薪資$43000-47000起薪，面議。面試時要實際冷台試做壽司及刀工 7.月休8天以上，農曆年店休；有年終、紅利鼓勵金、聚餐…
1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 7. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。 8. 負責清理工作環境、設備及餐具。
1.需有類似工作經驗。會處理部份壽司食材、握壽司、捲壽司、沙拉…等基礎。 2.訂貨、設備維護、清潔工作區，大家共同分擔負責。 3.練習基本工，煎玉子燒、煮壽司飯、備料、切細蔥洋蔥、煮湯。 4.小店運作，需配合主管調度站崗；大家互助合作，需配合度佳的伙伴加入。 5.上班時間：兩段班(09:30~14:00;16:30~21:00)有供午餐，未來漸漸朝向一段班調整 6.薪資$35,000.-40000-起薪，面議並試做，面試時要實際試切，看刀工。 7.月休8天或以上，農曆年店休；有教育訓練、升遷管道、年終、紅利鼓勵金、員工旅遊及聚餐…等各項福利。薪資依據平時稽核工作表現及考核成果調薪。 8.遵守公司企業文化：堅持品質、培養專業、重視誠信，相互成就 上班地點：高雄市鼓山區美術東二路436號（明誠四路口附近）
阿鑫小料理-招募人才 職缺『日料師傅、內場人員、廚房人員、學徒』 工作內容：備料、出餐、完成主廚交辦事項 工作待遇： 1.上班天數：一星期五天（每週一及日固定店休，有時依情況調整） 2.工作地點：台北市松山區 3.其他工作細節面議 應徵方式
1.依據點餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.維護個人及工作站的清潔衛生 6.依標準執行工作站基本流程 7.清理及保養設備 8.需具爐子，蒸檯實際工作經驗 工作簡單上手、環境單純 上班時段供餐 誠摯邀請具有服務熱忱的您，且對食物熱情、喜歡烹調， 具服務熱忱的您，加入我們的團隊
此職缺需要 冷台、蒸煮台師傅及烤炸台師傅，薪資依各台職缺、經驗略有不同。 1.負責食材處理準備工作並烹調菜餚。 2.協助菜餚擺盤及出菜。 3.廚房內衛生管理及工作環境維護。 4.完成主管交辦事項。 營業時間依照新光三越百貨全時
★定期聚餐、尾牙、春酒、除夕休假、中秋禮盒、用餐折扣、供膳等 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成出餐的前置工作。 2.協助師傅測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
供餐 供宿舍 三節禮金，不定期員工聚餐，員工餐點折扣， 年假...等 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
作為私人廚師，於包廂內，在客人面前直接進行料理服務(處理螃蟹等) ❹菜單隨季節每2個月換1次， 一整年下來可參與到各種正宗日本料理的製作 ❺菜單、食譜製作，皆由日籍一流主廚負責監修 在本店工作，將習得高級日本料理
喜乃膳日本料理全新裝修 誠徵： 冷台師傅1名 廚房師傅1名 工作地點：台北市中山區松江路67-2號1樓 工作待遇：45000-50000 工作時間：9:30-14:30 16:30-21:30 -----發薪日每日五號-----
料理廚師 1.負責食材處理準備工作並烹調菜餚。 2.協助菜餚擺盤及出菜。 3.廚房內衛生管理及工作環境維護。 4.完成主管交辦事項。 5. 按勞基法規定年休116天，排班制 每月固定紅利提撥、雙月發放 ▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁
小型溫馨的日本料理店，我們的客人就像朋友一樣 工作環境簡單乾淨 在松山區已經營十年之久 希望能找到可以長期配合、穩定的工作夥伴 1.開店前食材準備工作。 2.熱台料理**獨立作業**（烤、蒸、炸....） 3.掌控餐點品質與出餐節奏。 4.廚房