【Thomas Chien法式餐廳】廚師/助理廚師
- 高雄市前鎮區
- 2年以上
- 高中
本公司由媒體譽為「法餐南霸天」的簡天才師傅,於2012年創立"Thomas Chien法式餐廳"所開展的餐飲事業體。 【Thomas Chien法式餐廳】 提供頂級法式料理 1. 提供正規西餐料理,包括開胃小品、前菜、湯、主菜。 2. 營業時間前處理各項食材,完成前置備料工作。 3. 營業時間內製作點餐或宴會所需菜餚。 4. 確保所負責類別的食物保存均符合衛生管理規定。 5. 維持廚房內工作區域的衛生及清潔。
本公司由媒體譽為「法餐南霸天」的簡天才師傅,於2012年創立"Thomas Chien法式餐廳"所開展的餐飲事業體。 【Thomas Chien法式餐廳】 提供頂級法式料理 1. 提供正規西餐料理,包括開胃小品、前菜、湯、主菜。 2. 營業時間前處理各項食材,完成前置備料工作。 3. 營業時間內製作點餐或宴會所需菜餚。 4. 確保所負責類別的食物保存均符合衛生管理規定。 5. 維持廚房內工作區域的衛生及清潔。
本公司由媒體譽為「法餐南霸天」的簡天才師傅,於2012年創立"Thomas Chien法式餐廳"所開展的餐飲事業體。 【LA ONE Pizza 披薩餐廳】豹紋披薩、義式前菜、主餐、麵食×各類酒 1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。
廚師須注重禮貌,積極與服從的態度,安全和高效率的方法,並按政策和程序完成份內工作以提供高水準餐食和達到團隊目標。 工作內容: 1.準備於營業時間內的餐點或宴會所需菜餚。 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 4.準備烹飪材料的適當存量。 5.清潔工作環境。 6.協助主廚餐點備製。
桌邊服務:包含跑單、送餐、上餐、介紹餐點、更換餐具、因應現場客人需求之服務。 接洽服務:接待客人、帶位、點餐等服務。 餐前準備:備妥餐期所需的所有物品,確認餐期備品。 清潔工作:於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 若曾任職Fine dining或相關餐飲外場經驗者優先錄取。
境打掃清潔。 餐廳擁有豐富的葡萄酒藏,對葡萄酒高度興趣且願意學習者優先錄取。 有酒水、咖啡、茶藝等相關證照者佳。
1.負責其工作檯所需準備之事物 2.有西餐廚房盤飾甜點性質相關工作2年。 2.負責每日清潔及衛生工作。 3.協助主廚/領班。 4.負責上級主管所賦予之職務並能與其完成。
廚師須注重禮貌,積極與服從的態度,安全和高效率的方法,並按政策和程序完成份內工作以提供高水準餐食和達到團隊目標。 工作內容: 1.準備於營業時間內的餐點或宴會所需菜餚。 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 4.準備烹飪材料的適當存量。 5.清潔工作環境。 6.協助主廚餐點備製。
「 le beaujour芃卓」為米其林指南推薦All Day Fine Dining法式餐廳! 結合優美環境、完美詮釋食材本質、當代法式風格,創造簡單卻出色的法式料理, 並搭配一杯寶元紀藏茶,讓茶香與法式饗宴共譜味蕾的詩篇, 更創造出了細緻優雅
1.外場服務工作。 2.知悉餐廳食材、每季菜單、餐酒搭配之介紹。 3.現場人力之適當安排,調度。 4.須具備處理客訴問題的能力。 5.具銷售產品及餐會座位安排能力。 6.執行力高,能有效帶領團隊完成主管交辦工作。
3.廚房環境衛生清潔整理維護 洗碗人員是任何餐廳和飲食場所中不可或缺的角色,這是一個有前途且可以學習到實際技能的職位。這份工作對於餐廳的運營至關重要,負責保持清潔、整潔的工作環境,確保客人可以享受美味的餐點,而且是一個業內晉升的起點。 如果你對
MT法式 全預約制餐廳 為我們的客人, 提供最精緻的款待。 主廚為 料理之王冠軍 林彥碩Monster 曾擔任國內外多間知名米其林餐廳要職。 希望藉由台南在地靈魂, 譜出優雅的美食交響樂。 以米其林奪星為目標, 邀請您前來一同共創榮耀。
1. 甜點研發 2. 每日甜點製作及品質維護 2. 完成主廚交辦事項處理 3. 支援現場工作、品質掌控及製作流程管理 4. 需配合排班 Lumière是隱身於台南市後壁區, 黃家古厝內的預約制法式料理。 在疫情期間找到了屬於我們
職位: Commis Chef 廚助 理想具備: - 廚師工作經驗 (1-2年以上為佳) – - 豐富食材知識、專業料理技術 工作內容 1. 負責洗、剝、削、切各種食材,烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。. 3. 於出餐時負責菜餚擺盤/調整份量/維持應有速度之工作 4. 保持工作環境之衛生 (如: 廚房清潔、冰箱整潔、食材處理衛生安全等) 待遇與福利 1、月薪30,000-35,000元 (依能力調整) 2、保險:勞/健保。 3、休假:週休二日 4、年資獎金(依營運狀況及個人績效發放) 5、職工福利:部門聚餐、消費折扣、提供夥伴制服、免費晚膳 6、婚喪喜慶禮金、急難救助等。 7、農曆過年店休,老闆希望員工們都可回家團圓 8、每年尾牙晚宴 、 不定期團康/教育性活動
【SENS】的創立為艾斯奇餐飲品牌中的Fine Dining法式餐廳,由星級主廚主導,以經典時尚法國菜為創作理念,結合創新有趣的呈現方式,打造豐富且多元的用餐體驗,並於2023年入選米其林指南。此外,在沈浸於法式料理體驗與細緻的同時,亦能品嚐精選
廚師須注重禮貌,積極與服從的態度,安全和高效率的方法,並按政策和程序完成份內工作以提供高水準餐食和達到團隊目標。 工作內容: 1.準備於營業時間內的餐點或宴會所需菜餚。 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 4.準備烹飪材料的適當存量。 5.清潔工作環境。 6.協助主廚餐點備製。
我們是文山區的年輕餐飲團隊,以台灣友善食材融入法式手法,呈現細緻且獨特島嶼風味~ 希望招募有熱忱、認真負責、態度良好的夥伴 目前正在招募[法式餐廳服務人員(早班兼職)] 職務內容: 1.負責跑菜、送餐及聯繫內外場之工作。 2.客人帶位、倒水、
1.設計製作平面文宣、海報和DM。 2.規劃商品包裝的設計理念,並進行提案。 3.修改並執行其設計理念。 4.設計公司整體CI(企業形象識別)。 5.進行期刊書籍的圖文編輯。 6.需會攝影剪輯。 112年年終獎金凡符合公司規定者,保障到職滿1年以上,至少有1個月年終獎金,到職滿6個月未滿一年,則發放0.5個月年終獎金,到職滿3個月未滿6個月,發放0.25個月年終獎金,公司對未來環境不論如何變化,仍堅持對112年年終獎金做出保障,係期望大家能在工作崗位上為公司目標的發展一同團結、積極、用心血鑄就輝煌的明天。
本公司由媒體譽為「法餐南霸天」的簡天才師傅,於2012年創立"Thomas Chien法式餐廳"所開展的餐飲事業體。 【Thomas Chien法式餐廳】 提供頂級法式料理 1. 提供正規西餐料理,包括開胃小品、前菜、湯、主菜。 2. 營業
1.活潑外向, 喜歡與人互動 2.確保在開餐前中後的準備工作完畢與清潔。 3.依公司訂定的標準,負責傳遞良好服務品質。 4.負責上級主管所賦予之職務並能與其完成。