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5/07 二手、三手麵包烘培師

  • 新北市土城區
  • 3年以上
  • 學歷不拘

麵包師 1.排定工作作業程序。 2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 3.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 4.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 5.控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度。

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0~5人應徵

5/02 西點烘培師、麵包師

  • 新北市新店區
  • 3年以上
  • 高中

工作內容: 1. 製造蛋糕、小點心、麵包等產品 2. 檢視與選用所需原材料成本控管,食材保存及利用 3. 產品研發及創新 4. 每日整理及清洗烘焙室器具。 5. 注重個人、食品、環境的安全和衛生。 工作時間:每日9am~6pm 配合排班 工作地

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0~5人應徵

5/01 優質上班時間08:00-17:00 信義店-『烘培師 Baker / Pastry Chef』

  • 台北市信義區
  • 1年以上
  • 高中

TAMED FOX 正在尋找理念相投的小狐狸們! 如果你也剛好熱愛美食、寵物以及喜愛接觸人群,歡迎加入我們的大家庭!! Feel WILD,Get TAMED! 【Baker】具備條件: 1.具備丙級烘培證照者佳 2.有責任感,並熱愛麵包、蛋糕

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0~5人應徵

5/01 甜點烘培師

  • 桃園市大溪區
  • 2年以上
  • 高中

1、具西點師傅2年以上相關工作經驗 。 2、熟悉烘焙原物料,且能獨立製作出成品。 3、具創意及研發新品的能力,並能配合公司產品進行運用與製作。 4、維護工作環境整潔、器材整理等工作。 5、負責甜點烘培產品及工作場域安全衛生控管。 6、定期盤點原

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0~5人應徵

5/01 浮島餐飲集團:烘培師(林口地區)

  • 新北市林口區
  • 1年以上
  • 高中以下

※執行各項烘焙產品排程製作。 ※烘培產品製程優化。 ※節慶禮盒設計與製作。 ※彈性跨店訓練與完成指派任務,須配合公司視營運做各崗位需求分配工作與調度。 ※將根據個人職涯規劃與興趣進行內部培訓晉升包含店務管理工作。 ※正向樂觀態度。 ※樂於學習

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0~5人應徵

5/07 甜點(西點)烘培師 Pastry chef

  • 台北市大安區
  • 2年以上
  • 學歷不拘

1. 熟悉烘焙設備及原料,具糕點獨立製作、品質控管之能力。 2. 製作各式點心 / 協助生產事宜及新商品研發與規劃。 3. 原料儲存及庫存盤點管理。(EX: 清點原物料、備料、秤料、清點包材及叫貨) 4. 食品安全衛生管理事項之遵守。 5

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0~5人應徵

3/14 【新加坡餐飲集團】 門店烘培師傅 Baker (新加坡)

  • 新加坡
  • 經歷不拘
  • 大學

1. 麵料製作: • 根據SOP為每種麵包和丹麦麵包加工配料 • 桿歐式麵包的麵糰(適用的商店)。 • 準備所有麵包的配料和馅料 • 了解所有種類,知道每種麵包種類的成分是什麼 • 將新鲜出爐的麵包送出 2. 製作平台: • 掌握每個麵包使用正確和所需配料的知識 • 確保每個麵包使用正確的原料,每種原料的重量正确。 • 完成甜麵包、丹麦麵包、欧式麵包、吐司的成形工作 • 依據麵包要求進行甜麵包的原料填充 3. 烤箱作業: • 确保每個麵包的温度和時間設置正確 • 在烘烤前對每個麵包烘烤設備有正确操作的知識 • 負責確保所有類型的麵包(甜麵包、丹麦麵包、欧式麵包、吐司)都按照標準進行烘烤 4. 其他作業: • 確保清潔、整齊和衛生的工具及厨房環境 • 正确目的使用正確的工具和設備(如用颜色編碼的布擦拭不同的表面,正確的刀具等)。 1. Topping Section: • Process topping for respective bread and danish types according to SOP • Euro bun toppings (in applicable outlets) • Prepare ingredients and fillings for all bun type products • Learn all products and know what are the ingredients in each product • Perform Dispensing duty to bring out freshly baked products in organized manner 2. Table Section: • Be equipped with knowledge on using the right and required ingredients per product • Ensure right ingredients are used per product, at the correct weight per ingredient • Perform Sweet bun, Danish, Euro, Toast shaping • Perform filling for sweet breads according to product 3. Oven Section: • Ensure right temperature and time setting per product being baked • Be equipped with the right and proper knowledge for each product before baking • Responsible to ensure all bread types (sweet bread, Danish, Euro, Toast) be baked according to standard 4. General: • Ensure clean, tidy and hygienic station and overall kitchen environment • Use the right tools and equipment for the right purpose (e.g. colour code cloths to wipe different surfaces, right knives etc)

待遇面議 外商公司 員工100人
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0~5人應徵

5/03 烘焙人員

  • 台中市北屯區
  • 經歷不拘
  • 學歷不拘

工作內容: 1. 具烘焙製作、餅乾加工有實務經驗及知識。 2. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 3. 稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 4. 執行秤料,攪拌,整形,烤焙等工作。 5.維護廚房環境清潔與設備保養。 6.能獨立完成蛋糕

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6~10人應徵

5/05 甜點烘培內場廚房工作夥伴(無經驗可)

  • 台北市北投區
  • 經歷不拘
  • 學歷不拘

[ 蛋塔先生 Mr.Eggtart ] 東區週末市集排隊甜點美食~~~徵的需要你! 忠孝復興站若有來過市集一定會注意到排隊人潮 每日新鮮製作使用好原料客人回購率高是我們生意好的關鍵 我們需要更多的工作夥伴歡迎加入! 人生苦短,還好有甜 每日新鮮使用天然奶油及優質鮮奶油製作, 原料使用單純美味兼具,蛋奶素也可一起安心食用( ˶˙ᵕ˙˶ ) 口味研發出多達18種! 餅乾口感的外皮帶回去後冰的更美味! / 基本工作 / 協助製作蛋塔、環境清潔打掃 需搬重物 / 每日餐費 / 上班日額外給付現金80元 / 上班時間 / 平日上班時間為早上七點 週末配合凌晨上班佳 (工作時間依照每日需要製作的量不同會彈性調整) /薪資待遇/ 基本薪資外 配合凌晨上班工作負責 額外給付分紅獎金 平均薪資四萬起

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0~5人應徵

5/06 烘焙工作人員

  • 新北市三峽區
  • 經歷不拘
  • 學歷不拘

1. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 2. 稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 3. 發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 4. 控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度 5. 調整壓延機之滾輪間隙與轉速 6. 調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 7. 調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 8. 控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態 歡迎 所有求職者

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11~30人應徵

5/01 烘焙師傅

  • 台中市北屯區
  • 6年以上
  • 學歷不拘

工作內容: 1. 具烘焙製作、餅乾加工有實務經驗及知識。 2. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 3. 稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 4. 執行秤料,攪拌,整形,烤焙等工作。 5.維護廚房環境清潔與設備保養。 6.每日盤點原料,

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0~5人應徵

5/02 麵包學徒

  • 桃園市中壢區
  • 經歷不拘
  • 學歷不拘

【 工作內容 】 協助麵包生產製作 、維護內場環境衛生, 有基礎經驗佳,在這裡可以學到更紮實且實用的基礎。 具備刻苦耐勞與高耐性、配合度高,無經驗可,歡迎對麵包製作,點心烘培有興趣的您,加入我們的工作行列。
 誠徵願意一起努力學習的工作夥伴

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6~10人應徵

5/06 《熹村烘焙》三手、學徒-籌備中

  • 新北市鶯歌區
  • 經歷不拘
  • 學歷不拘

(一)協助主廚製作、排定工作作業程序。 (二)計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 (三)稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) (四)執行發酵、延壓、分割、整型、包餡、烤焙等工作 (五)控制發酵箱溫度、濕度、檢查發酵程度。 (六)配合團隊完成工作內容 (七)盤點原物料庫存,並告知主廚和副主廚 (八)清潔工作環境、維護設備

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0~5人應徵

5/06 麵包二手

  • 新北市三峽區
  • 3年以上
  • 學歷不拘

1. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 2. 稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 3. 發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 4. 控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度 5. 調整壓延機之滾輪間隙與轉速 6. 調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 7. 調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 8. 控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態 9. 麵包店的櫃檯服務 歡迎 所有求職者

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0~5人應徵

5/06 兼職/長期烘焙助教

  • 新竹縣竹北市
  • 經歷不拘
  • 學歷不拘

1.協助講師上課之助教工作。 2.烘焙器具清潔工具整理,教室環境清理維護工作。 3.工作室各項事務處理,配合交辦事項。 4.具丙級烘培食品技術士證照(尤佳)。

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4/24 麵包三手

  • 新北市三峽區
  • 1年以上
  • 學歷不拘

與轉速 7.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 8.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 9.麵包店的櫃檯服務 歡迎 所有求職者 發展/遠景: 培育烘焙人才,給予長久穩定技能,專業技能養成。 成就/樂趣: 歡迎對烘焙有興趣,熱

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0~5人應徵

5/06 多麥綠烘焙點子-麵包二三手/學徒

  • 屏東縣屏東市
  • 經歷不拘
  • 學歷不拘

到,麵包之途是一條不斷充滿驚喜的創作之路。 如果你也想用雙手,來表達對食材的敬意與對麵包的心意— — Join Us — 工作內容如下: 1.協助物料分配、秤料作業。 2.麵糰攪拌、整形、烤焙。 3.負責、具備烘焙研發與工作熱情,樂於接受挑戰

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6~10人應徵

5/06 西點三手

  • 高雄市三民區
  • 經歷不拘
  • 學歷不拘

1.製作蛋糕及其他西式點心(需擅長蛋糕抹面) 2.檢視與選用所需原物料。 3.研發、創新品項。 4.掌控製作材料品質、控管成本。 5.排定工作內容作業流程。 6.須能長時間站立工作者。 喜愛抱怨、玻璃心者,請勿嘗試!! 公司需要刻苦耐勞,願意為公司付出及重視團隊合作模式。 誠徵願意一起打拼的工作夥伴。

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0~5人應徵

5/06 兼職烘焙教師

  • 新竹縣竹北市
  • 經歷不拘
  • 學歷不拘

1.指導各式甜點製作、完成主管交辦事項。 2.教導幼兒、國小生為主,歡迎對教導小朋友有興趣的夥伴加入。 3.教室器具清潔維護工作。 4.需具丙級烘培食品技術士證照。 5.需自備交通工具、備汽照。

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