5/17 生魚片學徒/殺魚學徒
- 阿布潘水產股份有限公司
- 農/畜/水產品零售業
- 台中市北屯區
- 經歷不拘
- 高中以下
1.殺魚、螃蟹、龍蝦 2.需學習使用鋸台、協助包裝 3.完成主管交辦事務。 【其他條件】 不懼活體海鮮者佳 *無經驗可 【上班時間】 ◆早班:9:00~18:000 晚班: 12:30~21:30 ◆需配合六、日、國定假日及連假上班 ◆採輪班排休制(排休平日) 【工作待遇】 ◆提供勞健保 ◆完整教育訓練 ◆勞退提撥6% ◆有供餐
1.殺魚、螃蟹、龍蝦 2.需學習使用鋸台、協助包裝 3.完成主管交辦事務。 【其他條件】 不懼活體海鮮者佳 *無經驗可 【上班時間】 ◆早班:9:00~18:000 晚班: 12:30~21:30 ◆需配合六、日、國定假日及連假上班 ◆採輪班排休制(排休平日) 【工作待遇】 ◆提供勞健保 ◆完整教育訓練 ◆勞退提撥6% ◆有供餐
★工作內容★ 1.負責客人帶位、介紹餐點、點餐、跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 2.餐廳清潔維護管理,提供顧客舒適乾淨的用餐環境。 3.營業前後各項清潔準備工作,提供下一位夥伴良好舒適的上班環境。 4.食材、備品清點入庫。 5.完成主管交代之事宜。 6.熟悉整體營運中流程狀況之控制。 7.執掌物料盤點、訂叫貨之成本控管。
★員工免費供餐★ ★工作內容★ 1.負責客人帶位、介紹餐點、點餐、跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 2.餐廳清潔維護管理,提供顧客舒適乾淨的用餐環境。 3.營業前後各項清潔準備工作,提供下一位夥伴良好舒適的上班環境。 4.食材、備品清點入庫。 5.完成主管交代之事宜。 6.熟悉整體營運中流程狀況之控制。 7.執掌物料盤點、訂叫貨之成本控管。
1.生魚片及海鮮前置處理。 2.前菜、沙拉及握壽司置備。 3.烤、炸、煮、炒基本功。 4. 掌控菜餚的出菜品質與順序。 5. 進行廚房內衛生管理工作。 6. 協助料理長更新與研發日式料理菜單。 7.休假比照勞基法
・依照公司於鮮魚部門進行驗貨、商品加工(壽司)、上架、陳列、進備貨等公司指示工作。 ・壽司銷售服務 ・視情況支援其他部門作業。 加分條件(依實績評估) ★具海鮮處理、生魚片、壽司處理能力者★
・依照公司於鮮魚部門進行驗貨、商品加工(壽司)、上架、陳列、進備貨等公司指示工作。 ・壽司銷售服務 ・視情況支援其他部門作業。 加分條件(依實績評估) ★具海鮮處理、生魚片、壽司處理能力者★
味)、不定期海鮮大餐(生魚片) 員工訂餐&購買食材優惠。本公司有加保團保。 餐車經營理念: 「絕不會虧待相信我們的人」 我們老闆都是從基層廚房做起的, 不會佔員工便宜,也不會虧待員工。 我們會帶著您走遍宜蘭大大小小美麗民宿 接觸到客人的
工作內容 食材備置、整理→料理製作→提供餐點→餐具清洗→庫存盤點、商品進貨、食材驗收定位等。 1. 壽司製作 食材準備。 2. 鮮食魚類海鮮處理加工 。 3. 各式生魚片,握壽司,卷壽司製作 ,炸物製作 。 4. 注重食材,品質,衛生環境清潔與
1.海鮮前前處理,裁切、包裝、出貨 2.蔬果前處理,裁切,包裝、出貨 3.生魚片規格裁切、握壽司製作、包裝、出貨 4.日式弁当、卷壽司製作、包裝出貨 5.日式料理:烤、煮、炸、員工餐烹煮
◆食材處理及準備,並對魚類有相當程度的瞭解。(含進口海鮮) ◆熟練握、捲壽司,冷枱小菜、處理漁獲、切生魚片等各項冷台工作職能。 ◆營業前的冷台準備工作,並熟悉海釣魚獲及日本空運貨 如:處理鮭鮪魚、海鱺、煎玉子燒、切備品燙蝦…等備品製作。 ◆掌
・依照公司於鮮魚部門進行驗貨、商品加工(壽司)、上架、陳列、進備貨等公司指示工作。 ・視情況支援其他部門作業。 加分條件(依實績評估) ★具海鮮處理、生魚片、壽司處理能力者★
1.負責洗、剝、削、切各種食材, 以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 4.協助打包外帶的食物,必要時進行外送的服務。 5.主管交辦事項。 本職位是提供申請人有機會從基層做起, 透過培訓與學習成為優秀的廚師。 未來有發展成為連鎖餐飲的計畫, 歡迎具有熱情和興趣的夥伴加入我們的行列。 歡迎立刻加入我們的團隊,實現你的夢想!
《 相關條件》 1. 有日籍料理店經驗者尤佳 2. 具有刀工職能技術,清洗,切,削等準備前置作業經驗佳 《 職務內容說明》 1. 處理生鮮魚貨、生魚片 2. 鮮食魚類海鮮處理加工 3. 各式生魚片,握壽司,卷壽司製作 4. 注重食材,品質,衛生
*薪水制度:$220/小時 *工作時段:16:30-21:30 *工作內容:服務客人、介紹餐點、收拾清潔。 *排班制度:面談 歡迎有份穩定工作又想多兼職賺錢的你唷~~~ #兼職福利: 免費零食 不定期手搖飲料 員工訂餐&購買食材優惠。 餐車經營理念: 「絕不會虧待相信我們的人」 我們老闆都是從基層廚房 做起的, 不會佔員工便宜,也不會虧待員工。 我們會帶著您走遍宜蘭大大小小美麗民宿 接觸到客人的服務時間僅有短短2-3小時 客人總是很有活力又非常熱情渲染整個用餐氛圍 我們則以"餐點品質"與"服務態度"回應客人
1. 負責準備和製作各種日式菜餚。 2. 確保所有食材的品質、新鮮度和安全性。 3. 監督廚房團隊,確保菜品的出品質量。 4. 維護廚房衛生和安全,保持廚房整潔。 作為一名日式廚師, 您將負責製作高品質、美味的日式料理, 這是一個充滿挑戰和發展前景的職位。 在這個職位上, 您將有機會展示您的廚藝技能, 同時學習新的烹飪技巧。 如果您對此職位感興趣並符合要求, 請盡快申請並讓我們知道您的興趣和資格。 我們期待著與您合作!
飪、擺盤等 ❷各區域主要工作內容位如下, ◆處理鱈場蟹、松葉蟹和毛蟹等季節性螃蟹 ◆冷台(刺場) ・漁貨處理,生魚片、握壽司製作 ・前菜類料理製作
1.料理之食材準備、烹飪前置作業 2.漁貨海鮮(魚、蝦、蟹、貝)處理、生魚片、握壽司技法 3.依客人的點單,準備不同菜色所需要的食材 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作 5.壽司製作與品質控管,確保料理品質維持高質量及穩定性 6.維護清潔及