5/31 【萬客什鍋-總公司】行政研發主廚
- 萬客什鍋_寶可達股份有限公司
- 餐館業
- 台中市北區
- 5年以上
- 高中
【工作內容】 1.品牌餐點/菜單研發設計 2.具備餐點製作能力及創新力 3.品牌餐點BOM表製作與食材成本分析 4.品牌餐點SOP優化制定 5.維持標準出餐品質及督導門市餐點品質 6.人員訓練與餐點相關課程規劃 7.其他主管交辦事項
5/27 【總公司】研發主廚
- 風間餐飲股份有限公司
- 餐館業
- 台中市北屯區
- 1年以上
- 學歷不拘
1.品牌餐點/菜單研發設計 2.具備餐點製作能力及創新力 3.品牌餐點BOM表製作與食材成本分析 4.品牌餐點SOP優化制定 5.維持標準出餐品質及督導門市餐點品質 6.人員訓練與餐點相關課程規劃 7.其他主管交辦事項
5/27 【Mr. Brown Cafe 伯朗咖啡 總部】甜點研發主廚
- 伯朗咖啡股份有限公司
- 飲料店業
- 台北市中山區
- 5年以上
- 高中
【工作內容如下】 1. 研發與設計甜點新品項 2. 需可獨立作業與計算食材成本及庫存量 3. 甜點生產流程管理與規劃 4. 研發製作所需材料之品質檢視與選用 本職缺編制為新開立之烘焙部門 預計籌備開設烘焙部工作室中 此職務未來將在烘焙工作室
5/30 【大台北地區】行政研發主廚
- 創頌味佳有限公司
- 其他餐飲業
- 新北市新店區
- 經歷不拘
- 高中
【工作內容】 1.門市餐點(西餐類)研發設計、成本計算 (餐點類型: 義大利麵、輕食三明治、下午茶類型餐點等) 2.餐點SOP優化制定 3.人員訓練與餐點相關課程規劃 4.維持標準出餐品質及督導門市產品品質 5.計算各種原料配方及成本控制
5/28 全球發展中心研發主廚
- 新北市汐止區
- 經歷不拘
- 高中
1.需有鐵板燒10年以上主廚經驗， 或米其林、必比登以上等級主管經驗。 2.制定商品SOP與執行教育訓練。 3. 研發新品及現有商品優化。 4. 商品BOM表製作與食材成本分析。 5. 巡店監督商品品質，實施品管計畫及報表紀錄。 6. 確保
5/31 【燒肉中山】台北區｜研發主廚
- 中山家餐飲股份有限公司
- 餐館業
- 台北市信義區
- 3年以上
- 學歷不拘
【職務說明】 一、薪資及休假 (一)薪資：面議 (二)月休假：8~10天，依該月國定假日數計算之 二、工作內容 (一)餐點研發、餐點設計 (二)SOP制定、課程訓練 (三)成本控管、品質管理 三、需求條件 (一)善於對內及對外的溝通 (二)
待遇面議
員工80人
5/31 茶點創意研發主廚
- 天仁茶業股份有限公司
- 飲料製造業
- 台北市大安區
- 經歷不拘
- 專科
招募喫茶趣/CHAFFEE 雙品牌 茶點研發創意主廚 負責茶點研發商品化及預約茶席茶點生產提供 招募人才條件說明： 一、對甜點研發有熱情及專長，具西點技能證照及相關工作3年以上經驗。 二、具備財務基礎概念，茶點成本計算及溝通管理能力。 三、孰悉烘
5/28 研發主廚
- 鮮湧企業股份有限公司
- 其他食品製造業
- 新北市三重區
- 3年以上
- 專科
1.客製化產品之調製與樣品的製作 2.新產品開發 3.舊產品品質改良與舊品成本降低 4.原/物料之搜尋及測試/應用 5.新配方成本初步估算 6.新產品試作作業之確認及施行(發試作通知,確認試作時程,現場機具試作,完成後之確認) 7.主管交辦事項 註:試作含調製、打樣、試樣、小量、批量等。
5/20 【連鎖企業總部】研發主廚
- 麻豆子有限公司
- 餐館業
- 桃園市中壢區
- 2年以上
- 學歷不拘
1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5. 負責研發新菜色。 6. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 7. 進行食材之採買。
5/30 【八月堂餐廳】新分店創意料理研發主廚／西餐廚師
- 創頌味佳有限公司
- 其他餐飲業
- 台北市松山區
- 3年以上
- 高中
180~300之間。 2. 團隊人數（是否須負責管理職）： 該店後場人員含主廚約5~6位。 3. 餐飲研發： 對於義式或西餐料理有深厚基礎, 但可再延伸不拘泥於型式的創意料理。 4. 職涯發展：目前餐飲為全新創設的事業體，未來發展無限可期。 5.
待遇面議
員工300人
5/30 金色三麥餐飲事業-研發主廚_週休二日
- 金色三麥餐飲股份有限公司
- 餐館業
- 新北市三重區
- 10年以上
- 高中以下
1. 西餐研發及製作。 2. 新產品開發設計與規劃。 3. 指導、協調、品質管理協助店內量產、撰寫產品SOP。 4. 提供產品教育訓練執行與規劃。 5. 支援現場工作、餐點品質掌控完美把關。 6. 工作配合度佳、全力完成主管交辦事項。 *到職日
待遇面議
5/28 【總公司-研發主廚】具相關經驗五年以上者佳
- 台中市西屯區
- 5年以上
- 高中以下
朗 5.在主管人員指導之下，對於廚務業務的執行及數字報表的管理分析 （如:物料成本、成本控制） 6.基礎營運工作執行與人員溝通協調 7.需協助門市料理執行門市定期督導 *能獨立作業、研發熟手佳*
5/27 【 小熊菓子 - 柳橋厰 】西點研發主廚
- 倍爾國際餐飲有限公司
- 其他餐飲業
- 彰化縣埔心鄉
- 3年以上
- 高中
點烘培產品。作為一名西點研發主廚，將需要您參與產品開發和創新，並在一個有活力和充滿挑戰性的環境中工作。我們歡迎具有相關經驗和技能的申請人應聘！如果您對這份工作感興趣，請提交您的履歷表和聯繫方式。
待遇面議
員工200人
5/27 【日式燒烤研發主廚】/ 連鎖餐飲業 (高雄市)- 正職聘用 (KTS-1515)
- 藝珂人事顧問股份有限公司
- 人力仲介代徵
- 高雄市左營區
- 5年以上
- 學歷不拘
1、日式料理菜單的研發、製作與教學。 2、具有燒烤、串燒、炭烤經驗者，能整合食品原料的適用性，並優化現有產品。 3、市場趨勢和競爭分析，提出產品創新和改進建議。 4、管理新產品的操作、品質控制流程，包括試運行、規格建立和品質檢查。 5、熟悉食材原
5/27 【明水然‧樂 鐵板燒】日式料理研發主廚
- 新北市汐止區
- 6年以上
- 學歷不拘
1.具五年以上餐飲集團研發經驗。 2.食物標準配方之製作。 3.菜單設計、品質控管。 4.成本控管。 5.食材採購、倉儲作業。 6.廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。 7.廚房標準作業流程制訂。 8.SOP建立及教
5/30 金色三麥餐飲事業-西點研發主廚
- 金色三麥餐飲股份有限公司
- 餐館業
- 新北市三重區
- 10年以上
- 高中以下
1. 西點研發及製作。 2. 新產品開發設計與規劃。 3. 指導、協調、品質管理協助店內量產、撰寫產品SOP。 4. 提供產品教育訓練執行與規劃。 5. 支援現場工作、餐點品質掌控完美把關。 6. 工作配合度佳、全力完成主管交辦事項。 *到職日
5/31 【燒肉中山】台中區｜研發主廚
- 中山家餐飲股份有限公司
- 餐館業
- 台中市南屯區
- 3年以上
- 學歷不拘
【職務說明】 一、薪資及休假 (一)薪資：面議 (二)月休假：8~10天，依該月國定假日數計算之 二、工作內容 (一)餐點研發、餐點設計 (二)SOP制定、課程訓練 (三)成本控管、品質管理 三、需求條件 (一)善於對內及對外的溝通 (二)
5/27 中央廚房-港點研發主廚
- 新北市樹林區
- 5年以上
- 學歷不拘
1.需中/港點製作熟手，有5年以上中港點相關工作經驗 2.研發新港點產品 3.依照公司規定SOP製作中式點心、中港式點心等 4.原物料之管控並盤點 5.需具備良好團隊管理及溝通技巧 6.具敬業精神，有良好衛生習慣，無不良嗜好 7.重點”
5/29 【IMOMENT台南店-研發主廚】
- 享美學國際股份有限公司
- 餐館業
- 台南市安平區
- 2年以上
- 高中
3.員工年度健檢 4.端午、中秋禮金 5.年節特休假 6.生日禮金 7.每季員工聚餐與年度尾牙/春酒 8.員工餐/補助 ★職務說明 (研發主廚) 1.研究開發菜單及調味 2.製作SOP/BOM建立 3.產品規格書建立/製作及量化配方/標準製
待遇面議
員工10人