1.協助制定並督導餐飲部行政作業與標準程序，包括餐飲辦公室、各餐廳、酒吧、宴會廳及各廚房等。 2.餐廳及廚房人員之現場督導。 3.編製預算，控制成本及控制人力。安排餐飲部人員之工作班表、訓練餐飲部所屬人員、教導及督導所屬依安全作業標準方法實施，定期或不定期實施巡視。 4.訓練、督導、激勵部屬、處理顧客意見和抱怨、控制餐飲成本。 5.餐飲服務、調理及訓練、成本控制、推銷技巧、人力安排和控制餐飲衛生。 6. 其他臨時交辦事項。 福利事項 保險福利：勞保、健保、勞退提撥金 餐飲福利：當班提供免費伙食 衣著福利：員工制服 補助福利：員工在職教育訓練 其他福利：年終獎金、三節禮品、尾牙、業界參訪活動、享有法定特休假
1.接受.更改.取消.確認訂房,處理保證訂房. 2.製作列印各式有關訂房之報表,代收訂房訂金開立並郵寄收據. 3.住客登錄.房間分配.核對客房狀況. 4.協助處理旅客票務務,提供旅客在旅遊方面的資訂及服務提供設施和服務,資訊,租賃車之運作,協助旅客退房結帳作各項資料輸入電腦. 5.與相關部門聯繫完成迎賓各項準備工作. 6.促銷客房,並正確提供會館息給客人. 7.將顧客抱怨事件妥善處理並回報作成紀錄. 8.耐心並委婉處堙客人來電. 9.熟悉能操作總機系統. 10.回答住客詢問.飯店設施介紹,客房銷售,房價輸入. 11.其他履約交辦事項. 福利事項 保險福利：勞保、健保、勞退提撥金 餐飲福利：當班提供免費伙食 衣著福利：員工制服 補助福利：員工在職教育訓練 其他福利：年終獎金、三節禮品、尾牙、業界參訪活動、享有法定特休假
1.精通調酒技能(有調酒師證照尤佳) 2.電腦基本操作,中英文輸入. 3.反應靈敏,樂於助人,謙和有禮.開朗活潑. 4.儀態端莊.整潔乾淨,工作勤奮配合度佳 5.其他臨時交辦事項。 福利事項 保險福利：勞保、健保、勞退提撥金 餐飲福利：當班提供免費伙食 衣著福利：員工制服 補助福利：員工在職教育訓練 其他福利：年終獎金、三節禮品、尾牙、業界參訪活動、享有法定特休假
1.擺設餐桌,接受客人點餐,提供客人餐飲服務,維持服務區域及工作站的整潔. 2.餐桌及餐具的擺設,維持工作區域品質的整潔,維持工作站,餐具及備品之適當存量,接受客人點餐. 3.一般餐飲服務,餐桌及餐具的擺設,菜單內容的認識,餐具的使用. 4.其他履約交辦事項. 福利事項 保險福利：勞保、健保、勞退提撥金 餐飲福利：當班提供免費伙食 衣著福利：員工制服 補助福利：員工在職教育訓練 其他福利：年終獎金、三節禮品、尾牙、業界參訪活動、享有法定特休假
1.擺設餐桌,接受客人點餐,提供客人餐飲服務,維持服務區域及工作站的整潔. 2.餐桌及餐具的擺設,維持工作區域品質的整潔,維持工作站,餐具及備品之適當存量,接受客人點餐. 3.一般餐飲服務,餐桌及餐具的擺設,菜單內容的認識,餐具的使用. 4.其他履約交辦事項. 福利事項 保險福利：勞保、健保、勞退提撥金 餐飲福利：當班提供免費伙食 衣著福利：員工制服 補助福利：員工在職教育訓練 其他福利：年終獎金、三節禮品、尾牙、業界參訪活動、享有法定特休假
1. 烹調菜單上之食物、指導、督查所屬工作，保持工作區域及使用器具的整潔。 2. 中餐烹調、準備和烹調過程的安全衛生，廚房用具設備的使用、食物份量的控制、食物的擺設。 3. 檢查廚房食物材料存量，不足時提出申請。 4. 訓練、督導、檢查手下工作，負責配料、湯、燒烤、切肉、魚冷盤和沙拉等工作。 5. 維持工作區域及使用器具的整潔。 6. 確保烹調過程的安全和衛生。 7.協助主廚整理、整頓廚房事項。 8.其他交辦事項。 福利事項 保險福利：勞保、健保、勞退提撥金 餐飲福利：當班提供免費伙食 衣著福利：員工制服 補助福利：員工在職教育訓練 其他福利：年終獎金、三節禮品、尾牙、業界參訪活動、享有法定特休假
1.渡假村旅遊產品銷售及報價服務工作 2.業務拜訪、電話行銷、處理業務諮詢事項。 3.部門內行政事項，如訂單建檔、會議文件準備、文件歸檔處理。 4.其他主管交辦事項。 福利事項 保險福利：勞保、健保、勞退提撥金 餐飲福利：當班提供免費伙食 衣著福利：員工制服 補助福利：員工在職教育訓練 其他福利：年終獎金、三節禮品、尾牙、業界參訪活動、享有法定特休假
1.服務人員工作指派、安排班表、人員訓練、督導考核 2.定期或不定期實施巡視，模擬安全作業 3.其他臨時交辦事項 福利事項 保險福利：勞保、健保、勞退提撥金 餐飲福利：當班提供免費伙食 衣著福利：員工制服 補助福利：員工在職教育訓練 其他福利：年終獎金、三節禮品、尾牙、業界參訪活動、享有法定特休假
1.接受.更改.取消.確認訂房,處理保證訂房. 2.製作列印各式有關訂房之報表,代收訂房訂金開立並郵寄收據. 3.住客登錄.房間分配.核對客房狀況. 4.協助處理旅客票務務,提供旅客在旅遊方面的資訂及服務提供設施和服務,資訊,租賃車之運作,協助旅客退房結帳作各項資料輸入電腦. 5.與相關部門聯繫完成迎賓各項準備工作. 6.促銷客房,並正確提供會館息給客人. 7.將顧客抱怨事件妥善處理並回報作成紀錄. 8.耐心並委婉處堙客人來電. 9.熟悉能操作總機系統. 10.回答住客詢問.飯店設施介紹,客房銷售,房價輸入. 11.其他履約交辦事項. 福利事項 保險福利：勞保、健保、勞退提撥金 餐飲福利：當班提供免費伙食 衣著福利：員工制服 補助福利：員工在職教育訓練 其他福利：年終獎金、三節禮品、尾牙、業界參訪活動、享有法定特休假
1.督導指揮房務工作、備品之管制 2.房務員訓練、維持房務員儀容標準和工作紀律 3.安全衛生管理 4.其他主管交辦事項 福利事項 保險福利：勞保、健保、勞退提撥金 餐飲福利：當班提供免費伙食 衣著福利：員工制服 補助福利：員工在職教育訓練 其他福利：年終獎金、三節禮品、尾牙、業界參訪活動、享有法定特休假
1. 提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6. 保持烹飪材料的適當存量。 7. 控制出菜量以維持食品成本。 8. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 9. 保持高度清潔。 10. 執行安全與衛生的檢查。 福利事項 保險福利：勞保、健保、勞退提撥金 餐飲福利：當班提供免費伙食 衣著福利：員工制服 補助福利：員工在職教育訓練 其他福利：年終獎金、三節禮品、尾牙、業界參訪活動、享有法定特休假
1.池區安全衛生之維護,機房機具之保養維修,工作範圍之環境整潔 2.主管交辦之有關安全衛生管理事項 3.依標準作業程序之制定,並提供改善工作之方法 4.其他履約交辦事項
1.擺設餐桌,接受客人點餐,提供客人餐飲服務,維持服務區域及工作站的整潔. 2.餐桌及餐具的擺設,維持工作區域品質的整潔,維持工作站,餐具及備品之適當存量,接受客人點餐. 3.一般餐飲服務,餐桌及餐具的擺設,菜單內容的認識,餐具的使用. 4.其他履約交辦事項. 福利事項 保險福利：勞保、健保、勞退提撥金 餐飲福利：當班提供免費伙食 衣著福利：員工制服 補助福利：員工在職教育訓練 其他福利：年終獎金、三節禮品、尾牙、業界參訪活動、享有法定特休假
1.服務人員工作指派、安排班表、人員訓練、督導考核 2.定期或不定期實施巡視，模擬安全作業 3.臨時交辦事項 福利事項 保險福利：勞保、健保、勞退提撥金 餐飲福利：當班提供免費伙食 衣著福利：員工制服 補助福利：員工在職教育訓練 其他福利：年終獎金、三節禮品、尾牙、業界參訪活動、享有法定特休假
1. 烹調菜單上之食物、指導、督查所屬工作，保持工作區域及使用器具的整潔。 2. 中餐烹調、準備和烹調過程的安全衛生，廚房用具設備的使用、食物份量的控制、食物的擺設。 3. 檢查廚房食物材料存量，不足時提出申請。 4. 訓練、督導、檢查手下工作，負責配料、湯、燒烤、切肉、魚冷盤和沙拉等工作。 5. 維持工作區域及使用器具的整潔。 6. 確保烹調過程的安全和衛生。 7.其他履約交辦事項。 福利事項 保險福利：勞保、健保、勞退提撥金 餐飲福利：當班提供免費伙食 衣著福利：員工制服 補助福利：員工在職教育訓練 其他福利：年終獎金、三節禮品、尾牙、業界參訪活動、享有法定特休假
1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 7. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。 8. 負責清理工作環境、設備及餐具。 福利事項 保險福利：勞保、健保、勞退提撥金 餐飲福利：當班提供免費伙食 衣著福利：員工制服 補助福利：員工在職教育訓練 其他福利：年終獎金、三節禮品、尾牙、業界參訪活動、享有法定特休假
1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 7. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。 8. 負責清理工作環境、設備及餐具。 福利事項 保險福利：勞保、健保、勞退提撥金 餐飲福利：當班提供免費伙食 衣著福利：員工制服 補助福利：員工在職教育訓練 其他福利：年終獎金、三節禮品、尾牙、業界參訪活動、享有法定特休假
1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 7. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。 8. 負責清理工作環境、設備及餐具。 福利事項 保險福利：勞保、健保、勞退提撥金 餐飲福利：當班提供免費伙食 衣著福利：員工制服 補助福利：員工在職教育訓練 其他福利：年終獎金、三節禮品、尾牙、業界參訪活動、享有法定特休假
1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 7. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。 8. 負責清理工作環境、設備及餐具。 福利事項 保險福利：勞保、健保、勞退提撥金 餐飲福利：當班提供免費伙食 衣著福利：員工制服 補助福利：員工在職教育訓練 其他福利：年終獎金、三節禮品、尾牙、業界參訪活動、享有法定特休假