正職儲備主廚｜有機米食餐廳｜鹿港禾火食堂
- 彰化縣鹿港鎮
- 經歷不拘
- 高中
【正職人員】起薪 33,000~40,000 元，具相關餐飲經驗至少2年。 起薪依工作經驗決定，後續視工作情形調薪。 ★ 工作項目： 1. 主菜備料 2. 餐期擔任主廚 3. 提供員工餐 4. 相關環境清潔 5. 儲備期間先從助理的工作開始做 ★ 徵選條件： 1. 喜歡料理 2. 熟悉廚房用具 3. 對料理可協同執行、發想、創作 4. 具服務熱忱、有耐心、穩定度高、認真負責 5. 具團隊合作精神 ★ 其他： 1. 依勞基法規定休假、勞健保、6%勞退金、特休假 2. 享年終獎金、業績獎金、員工午餐、員工旅遊 2. 禾火食堂的友好夥伴還有 鹿港囝仔 、 保鹿運動、 參先生工作室、 勝豐吧 、 今秋藝術節，可先自行上粉絲頁了解其運作，歡迎喜歡團隊合作的你（妳）！ 3. 有興趣比較重要，歡迎二度就業！ ★ 關於禾火食堂： 禾火食堂，成立於 2018年，在地人口中的「秋」食堂，源自今秋藝術節公共食堂的共享理念，在節慶後的鹿港日常，眾人合夥，共同實踐所成立的有機米日式定食餐廳。食堂米食採用在地巴布薩生態友善農場有機轉型期稻米及使用西螺御鼎興純手工柴燒黑豆醬油入菜，使用在地及友善生產的食材，更作為社區食農教育與在地文化體驗的推廣空間，藉由飲食教育開啟人與土地的連結。 ▍單位簡介 鹿港囝仔文化事業為多角化經營之鹿港在地團隊，旗下結盟單位包含： - 保鹿運動協會｜地方環境永續、文化保存倡議 - 禾火食堂｜地方有機米食、定食餐廳 - 勝豐吧｜老屋精釀酒吧 - 東皋歇暝 Tang-ko Hioh-mî ｜鹿港風格旅宿 - 參先生工作室 Mr.3 Design Studio｜布料再生設計品牌 - Skinny Cafe 瘦子咖啡•鹿港大街 【歡迎加入鹿港囝仔團隊】 鹿港囝仔團隊自返鄉創業以來，持續受到許多單位的照顧以及肯定，才有機會拓展服務項目的版圖。今年適逢組織擴編，我們需要「你」的加入，讓這個團隊有更堅強的後盾支持、繼續衝刺！