你將在團隊中負責..... -冰鮮鮪魚產品線的品質把關(鮮度等級評鑑)，須配合國內外(美國)出差。 -冷凍水產品新產品線開發/採購/品檢，你將完整的經歷從0到1，從產品開發，採購，經由國際貿易到客戶端銷售的過程。 我們期待一個優秀的採購開發兼品檢人員具備以下條件 -擁有良好的統籌能力與人際溝通技巧，懂得如何與公司中的各個部門溝通協調、合作。 -良好的自我管理能力、按照溝通進度完成工作，並主動定期回報進度。 -謹慎細心的態度，能對自己經手的事務負責，在工作過程中盡可能減少犯錯。 -積極的心態，能快速適應各種變動，並勇於面對各種未知的挑戰。 -洞察問題的能力，能主動找出流程上需要優化的地方，提出相對應的調整建議。 -英文聽說讀寫能力佳。 -熱愛工作，總是充滿活力，喜歡挑戰並學習新事物。 為什麼要加入我們？ -我們是充滿熱情的跨國團隊，用成長型思維打造快速成長的組織。 -公司擁有高頻率的溝通文化，夥伴頻繁地討論合作並給予回饋。 -現在正是公司高速成長時期，你將成為公司成長的重要推手之一。
【工作內容】 1. 執行品質控管檢驗 2. 熟悉食品安全及法規管理 3. 進行門市端及工廠、YTM機台衛生稽核 4. ISO系統運作 5. 供應商管理與稽核 6. 原物料驗收、成品檢驗製程 7. 異常判斷與追蹤 8. 主管交辦事項 ★分享｡讓心融化 Sharing melts our hearts，亞尼克 歡迎您的加入 ^_^ /
1. 擔任央廚食品品管人員，實施例行性衛生稽查、填寫相關表單紀錄。 2. 食材進料檢驗與成品檢驗。 3. 場地環境衛生巡檢與維護。 4. 協助品質異常及客訴的處理。 5. 執行內部稽核作業。 6. 支援世貿美食廣場與央廚、各餐廳品管相關事宜。
1.執行ISO2200、HACCP食品安全系統相關事宜 2.產品製程中各項不合格因素的追溯、分析、報告及處理 3.監測製程中的產品品質 4.具ERP系統執行相關經驗尤佳 4.其他主管交辦事項
1.微生物檢驗 2.品質安全系統維護與驗證(ISO22000/HACCP) 3.衛生管理相關工作協調及監控 4.文件管理及製作 5.行政工作交辦事項 6.主管交辦事項 7.具食品檢驗經驗佳 8.具食品品管實務經驗佳 9熟食品法規條文 10.具
1.食品原物料及成品微生物分析檢驗。 2.分析儀器的操作與維護保養。 3.微生物菌數確認、病原菌檢測等。 4.原料進出廠品質檢驗。 5.產線半成品及成品品管抽樣、測試與生產現場管制。 6.標籤印製及ERP表單操作等事宜。 7.主管交辦事項。
1.食品物理檢測 2.食品中微生物之檢測 3.ISO文件紀錄的維持 4.成品品質監控管理 5.製程環境衛生監控 6.歡迎公立或經政府立案之私立高級職業學校食品科、食品加工科、水產食品科、烘焙科、家政科、畜產保健科、野生動物保育科、農場經營科、園藝
1. 處理ISO22000、HACCP食品安全系統、二級品管驗證相關事務 2. 原物料、半成品及成品之品質檢驗及管理 3. 廠區衛生安全管理相關業務 4. 原物料驗收作業 5. 制定及修訂標準作業及工作計畫書、相關紀錄文件管理 6. 主管交辦事項
1.熟悉HACCP作業流程、食品工廠法。 2.熟悉食品追蹤追溯系統。 3.協助生產管理、流程改善、達成各項生產指標。 3.掌握品質管理、異常處理、提昇良率。 4.協助人員管理、教育訓練。 5.簡易食品檢驗操作。 6.負責現場食品安全衛生
1.產線製程品管、製程物性分析及檢驗。 2.FSSC22000/ISO22000/HALAL/HACCP等驗證作業事宜。 2.產品履歷追溯及ISO標準書修訂。 3.製造過程中之製程巡檢、實施品管計畫。 4.負責品質教育訓練計劃之擬定與執行。 5.
1、產品品質管控 1-1、原料、半成品及成品的品質檢驗 1-2、食品安全管理系統的實施、維持與更新 1-3、收集產品檢驗拍照(依據需求外觀檢驗 照片)，以利製作品質檢驗報告及留底 追朔用。 1-4、不良品月報表產生 2、ISO 文件管理
食材驗收 微生物、產品檢驗 品管檢驗數據建檔 HACCP、CAS、ISO資料建製管理 客訴案件處理 其他主管交辦事項 需大學以上食品科學、食品營養等食品相關科系畢業
1.生產線之產品製程品質監控及監測 2.製程報表紀錄及數據彙整(熟悉Excel、Word及Poewr Point製作) 3.主管交辦事項
1. 各階段食品衛生管理 (原材料、生產、倉儲、運輸等)。 2. 日常巡檢，現場衛生規範之執行與監督。 3. 瞭解廠內各產品製作流程。 4. 掌握異常狀況並解決問題，確保品質水準，實施品管計畫。 5. 維持產線正常運轉並跟催生產進度。 6. 協助
1.原料驗收：原物料進料檢驗、新原物料規格制定、原物料異常處理、供應商管理。 2.製程管制：產線製程檢視、控管異常狀況、新品製程監控、製程異常分析及矯正。 3.出貨監控：出貨產品抽測、出貨異常排除。 4.衛生監控：環境管制監控、工作區落菌、水質檢驗、人員塗抹、環境衛生教育訓練。 5.電腦文書作業及主管特殊交辦事項。
1. ISO22000 / Haccp 相關表單內容填寫作業。 2. 每日生產產品品質風味確認。 3. 新品研發配方設計。（粉體沖泡包／現泡飲品／機能飲品） 4. 進行食品原料蒐集、分析等工作，並建立內部資料庫。 5. 產品營養標式計算與標示內容
★維力食品招募品保人員，歡迎有志於食品品質管理者加入★ 1.產線製程品管。 2.製程物性分析及檢驗。 3.製程品質異常處理。 4.產線環境衛生檢查。 5.製程品質相關月報資料製作。 6.產品履歷追溯。 7.品質標準書修訂。 8.SAP系統資料維護