廚師(45K起)(保障底薪14個月)
- 台北市松山區
- 經歷不拘
- 學歷不拘
1)有操作蒸烤箱經驗尤佳 2)擁有良好溝通能力 3)遵守SOP流程 4)協助備料、叫貨 5)重食安、環境清潔 6)效率高、體力佳 週一至週五 06:00-15:00 (前後彈性一小時) 週六半日:以加班時數計薪 週日、國定假日:公休 薪資: $45000起(保障14個月) 含加班、每月紅利獎金、績效獎金(因個人資歷或績效而異)
1)有操作蒸烤箱經驗尤佳 2)擁有良好溝通能力 3)遵守SOP流程 4)協助備料、叫貨 5)重食安、環境清潔 6)效率高、體力佳 週一至週五 06:00-15:00 (前後彈性一小時) 週六半日:以加班時數計薪 週日、國定假日:公休 薪資: $45000起(保障14個月) 含加班、每月紅利獎金、績效獎金(因個人資歷或績效而異)
工作內容: 1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4.保持烹飪材料的適當存量。 5.月休八天 滿1年~年假7天(外加半年3天)
1.研發甜點、烘焙設計 2.甜點製作SOP、處理、擺盤等事務。 3.製作並裝飾各種滿足客人期望的蛋糕、麵點、甜品、法式小點心。 4.食材成本控制、西點成本控制、品質監督。 5.營業時間內的餐廳所需甜點的準備、備料。 6.遵守衛生和安全法規,以及品
1.研發及甜點、烘焙設計(季節性菜單與會議小點、客房小點、早餐品項等) 2.淡、旺季食材成本 西點成本控制、品質監督。 3.擅長自行研發『手工』精緻、小而巧法式甜點創作者。 4.有餐廳經營管理內、外場統合者。 5.準備於營業時間內的餐廳所需甜點的準備/備料。 6.執行食物之製作流程/處理及烹調、擺盤等事務。 7.對西點、經營下午茶廳有熱情並尋求穩定工作者。 8.確保所提供的食品均符合衛生管理之規定。 9.執行/完成主管交付事務。 (*另提供宿舍,每月酌收$500元)
3. 能與廚房烹飪團隊互相合作,結合新技術和趨勢,開發及製作季節性和特別活動菜單。 4. 有良好組織、指導和時間管理能力,能夠激勵和領導管理點心房團隊,並能夠在壓力下良 好工作,在緊迫的期限內完成任務。 5. 協助監督和管理點心房的日常運營
1.具備食材知識,執行備料及製作餐點、品質管理等現場營運事項 2.貨品/食材盤點叫貨 3.確保工作環境、食材保存符合衛生管理法規定 4.協助研發新菜單 5.主管交辦事項
exceed our guests' expectations. 作為一名點心主廚,您將負責為我們的麵包房與相關企業內部餐廳、咖啡廳創造美味的甜點、糕點和烘焙食品。您的創造力和專業知識將在提升我們的產品選擇和以出色的甜點款待我們的客人中扮演重要角
1. 負責開餐前準備工作,補齊工作站內之餐具及備品。 2. 內場前置備料作業、出餐及廚務相關工作..等。 3. 其他主管交辦事項。 4. 具中式餐點、內場廚助經驗者尤佳。 5. 無經驗可、願接受全新培訓,可配合輪班者。 6.上班時間,我們是一頭班作業 。 早班:0700-1530 晚班:1400-2230
1. 生日蛋糕裝飾 (工作內容依師傅安排) 2. 餅乾製作(工作內容依師傅安排) 3.有熱情、配合度及穩定性高 ●月休8~10天,依政府公布之國定假日天數給予休假天數 (每週日固定公休、其餘天數為排休) ●特休/年假 ●享勞保、健保、勞退 ●全勤獎金、三節禮金/禮品、生日禮金/蛋糕 ●員工聚餐/旅遊 ●工作環境乾淨整潔、動線良好
4.負責上級主管所賦予的職務工作並能與其完成。 5.執行餐點品質控管、廚房團隊人事管理與培訓,營造良好工作氣氛及團隊關係。 6.食材物料盤點、進貨、庫存管理並具備成本預算概念。 7.協助主廚完成菜色研發、食材物料開發與行政工作。 【職位要求】 1
1. 負責工作分配,稽核出勤狀況及編排工作班表 2. 設計菜單及採購單管理 3. 配合活動及節慶設計餐點 4. 提供正規中菜料理 5. 確保符合衛生管理的規定。 6. 確保冷凍庫及其他地區的達到衛生及清潔標準。 7. 需有星級飯店的經驗背景 8. 需要基礎英文能力 9. 需要有基礎電腦能力 ------------------------------------------------------------------ 必須加入我們良品團隊的四大原因: 1. 每日時間採一頭班,無須排班。 (賺錢好幸福) 2. 中午公司免費供餐,省下您每日的午餐費。 (荷包好省錢) 3. 固定休六、日,兼顧工作與家庭生活。 (生活好平衡) 4. 三節獎金、禮品、每年依表現調薪、福利滿滿、誠意滿滿。 (工作好穩定)
1.需中/港點製作熟手,有5年以上中港點相關工作經驗 2.研發新港點產品 3.依照公司規定SOP製作中式點心、中港式點心等 4.原物料之管控並盤點 5.需具備良好團隊管理及溝通技巧 6.具敬業精神,有良好衛生習慣,無不良嗜好 7.重點”
1.點心製備: 協助點心廚師製備各種點心,包括但不限於餃子、春捲、包子等。負責製作點心餡料、包餡、和簡單的點心皮製作。 2.維護廚房衛生: 負責保持廚房的清潔和整潔,包括清理工作區、器具、鍋碗瓢盆等。確保符合食品安全和衛生標準。 3.材料備
1. 負責開餐前準備工作,補齊工作站內之餐具及備品。 2. 內場前置備料作業、出餐、盤點作業及廚務相關工作..等。 3. 依公司計劃完成每月營業目標(如:物料管理、成本控制、人員調動..等)。 4. 學習並執行人員排班管理、工作安排、教育訓練...等幹部管理工作。 5. 具港點經驗或連鎖餐飲基礎管理經驗者尤佳。 6. 其他主管交辦事項。 7. 上班時間,我們是一頭班作業。 早班:0700-1530 晚班:1400-2230 ✨擴大徵才✨ 歡迎熱情的您們加入緯豆大家庭✨ 我們有透明、公正、與公平的升遷制度 我捫有歡樂、愉快的工作環境 我們有健全的福利與制度 還有更多更多~ 等您們來挑戰與創造 ✌✌
1.需中/港點製作熟手,有5年以上中港點相關工作經驗 2.研發新港點產品 3.依照公司規定SOP製作中式點心、中港式點心等 4.原物料之管控並盤點 5.需具備良好團隊管理及溝通技巧 6.具敬業精神,有良好衛生習慣,無不良嗜好 7.重點”
1.備料、協助現場出餐作業以及內場廚房相關工作 2.對港點有強烈的熱情與好奇心。 3.具港點經驗者優先錄取。 4.願接受全新培訓,可配合輪班者。 5.上班時間,我們是一頭班作業. 早班:0700-1530 晚班:1400-2230 ★★歡迎具備良好的耐心與學習能力的你/妳,加入我們的團隊!★★
1. 負責開餐前準備工作,補齊工作站內之餐具及備品。 2. 內場前置備料作業、出餐及廚務相關工作..等。 3. 其他主管交辦事項。 4. 具中式餐點、內場廚助經驗者尤佳。 5. 無經驗可、願接受全新培訓,可配合輪班者。 6.上班時間,我們是一頭班作業 。 早班:0700-1530 晚班:1400-2230
1. 新產品開發設計與規劃。 2. 指導、協調、品質管理協助店內量產、撰寫產品SOP。 3. 提供產品教育訓練執行與規劃。 4. 調理包制作流程規劃。 5.央廠製程規劃。 6. 支援現場工作、餐點品質掌控。 7.配合主管交辦事項。
件及耗損處理,並向主管報告 7. 提升工廠工作效率,降低耗損率。 8. 製造蛋糕、麵包及其他西式點心 9. 管控成品之品質 10. 所需材料之品質檢視與選用,定期回報公司 11. 支援並管控現場大量生產製作 12. 生產流程管理與