4/23 餐廳甜點師傅Pastry chef
- 新竹縣竹北市
- 經歷不拘
- 學歷不拘
Restarant Re- 由一群熱愛美食佳餚、時令食材，並對顧客有著堅定熱忱的團隊所組成。在Chef Yen 與團隊一步一腳印的共同努力下，我們有幸迎來了第二面【500盤】的肯定。 Restaurant Re-讓您在充實的餐飲生活裡，創造出自
3/18 披薩師傅PIZZA CHEF
- 台北市中正區
- 經歷不拘
- 學歷不拘
Hey! Gusto Pizza 在找披薩師傅加入我們的團隊。 我們尋找一個披薩師傳可以獨當一面的師傳，注重食安衛生及做出高品質的披薩之外還要能夠有力的支援伙伴們。 -披薩、品質、食安衛生:我們的菜單很簡單，主要製作經典意大利披薩。披薩師傳做披薩之外，更重要的是管理廚房注意食安及與伙伴們配合順暢度，讓客人體驗美好是整個團隊合作努力的目標。 -團隊合作:身為gusto pizza團隊，總是支援彼此不分你我，在這裡上班是享受、是開心的，我們的核心是開心上班開心下班。 我們將投資你，讓你成為你想要的樣子，而且在工作中還能有樂趣。 基本福利: *周休二日 *披薩教育訓練 *好的薪水和獎金 *工作時間可談 *可以吃披薩 *天天有樂趣 *健保 勞保 勞退 如果你能做披薩或是想成為披薩師傅，歡迎讓我們知道，且成為我們的一份子。
5/13 甜點主廚Pastry Chef
- 高雄市前鎮區
- 1年以上
- 專科
職位概述: Position Title: Pastry Chef (or Sous chef who desires to have an evolution in their career.) • Creativity to design
5/07 主廚 Chef / 領班 Demi Chef / 廚助 Commis；Semi Club 分號俱樂部
- 台北市松山區
- 經歷不拘
- 學歷不拘
Semi Club 分號俱樂部股份有限公司 招募人才資訊 Semi Club 分號俱樂部 美式三明治；特色咖啡調飲；自由的空間氛圍 Semi 縮寫於分號的英文 semicolon 。以英文文法角度，當作者可以結束句子時，但決定將故事繼續下去，所用的符號。 而那個作者就是你，故事就是你的生命，Semi Club 就是那讓你決定將故事繼續下去的地方。 我們提供城市的一隅，作為休憩場， 以現代的設計風格和自由空間氛圍，提供美式三明治、特色咖啡調飲，以內用或外帶的方式， 在繁忙的都會中繼續寫著你的故事。 未來分號將寫在每個城市角落， Semi Club 分號俱樂部，預計於 2024年 五月開幕 ，目前處於籌備期間， 如果你也嚮往這樣的生活風格，並具有以下條件，也想創業， 這段期間，歡迎成為我們的夥伴，一起努力！ 工作內容 - 內場：需有三明治、早午餐製作經驗與能力。 - 全新裝潢，衛生環境舒適。 薪資 - 起薪 34,000 起，依經驗與能力調整。 - 升遷：每年度考核，依工作表現，擔任職務的不同往上調整薪資。 加薪技能 - IG & FB 社群管理、設計技能、文案撰寫、攝影、外語、行政、財務... 也歡迎寫在履歷中分享給我們。 公司福利 - 法定項目 勞保、健保、特別休假、勞退、婚假 其他福利 - 身為俱樂部一員，你值得擁有 季度獎金：每季只要達成季度目標，即依一定比例分配獎金。 咖啡因免費補給：在工作時隨時都能來一杯香醇的咖啡，不只你一個人酗咖啡。 - 認真做事之餘，也要用力玩耍 不定期聚餐，如同驚喜一般的出現。 不定期考察出遊，任何的出遊都要包裝個考察之名。 我們的價值觀： 1. 當責 把事情做對、做好！為「最終成果」負「完全責任」，就是當責 2. 誠實(絕對真實、勇於面對自己） 3. 同理心 （己所不欲，勿施於人） 希望你跟我們一起，樂於學習擁有好奇心，我們將會碰撞出新的火花，一起成長 喜歡接受各式挑戰（挑戰無論成功與否都是成長的養分） 我們凡事以客戶及公司 為優先的考量 履歷請附個人學經歷、生日、生活照片（非經美肌或沙龍照）以及不拘形式的自傳文字，讓我們能夠更瞭解你。
5/12 Pizza chef
- 馥朵有限公司
- 餐館業
- 台北市大安區
- 經歷不拘
- 學歷不拘
工作内容： 需要會簡單英語或義語 有pizza相關經驗 主要負責冷台及窯烤pizza 確保食品均符合衛生管理的規定 , 冷凍庫及其他 地區的衛生及清潔標準，及相關交辦事項。
5/13 Chef De Partie/廚師團隊領班
- 台北市中山區
- 5年以上
- 專科
/工作條件/ • 5年以上高端餐飲相關工作經驗，相關科系畢業佳 • 組織能力佳且具備多工處理事務之能力 • 臨場應變能力佳且具良好溝通技巧 • 良好的情緒管理與危機處理能力 • 具有跨部門溝通協調之能力 /工作內容/ • 執行每日基本營運與清潔工作 • 食材進貨、盤點與庫存管理 • 耗損控制 • 參與設計與規劃菜單 /工作福利/ • 除法定勞健保外，另有團險保障 • 年終獎金、營運獎金、三節禮金、生日禮金 • 每日供應員工膳食 • 店內用餐與商品消費折扣價 • 員工健康檢查 • 員工旅遊
5/06 holt Restaurant - 西餐廚師 Commis chef / Chef de partie
- 台北市松山區
- 經歷不拘
- 學歷不拘
holt 餐廳於2022年榮獲米其林1星。我們正在尋找熱情和經驗豐富的廚師加入廚房團隊。 角色要求： 追求卓越、渴望學習 積極的態度 潔淨與高效的工作能力 注意細節 適應團隊環境工作 We are looking for a passionate and experienced cook to join our kitchen team. The ideal candidate will be clean, proficient, and well-organized. This is a job opportunity that encourages creativity while holding a high standard to the craft as a professional cook. Capable cooks will have： Commitment to excellence Desire to learn Positive attitude Ability to work cleanly and efficiently Attention to detail Capable of working well in a team environment
5/08 行政主廚 Executive Chef
- 嘉義縣番路鄉
- 7年以上
- 高中
At Hotel Indigo® we deliver inspired service. In all we do, we are vibrant, curious and original. 在英迪格酒店®，我們為賓客提供富於靈感的熱情服務。我們朝氣蓬勃、求新求知、新穎獨特。 Responsible for the development and smooth operation of the kitchen and stewarding operations with emphasis on quality, presentation within the guidelines of the standardised menus, and staff training. 依照標準化功能表的要求，以品質和外觀為重點，協助負責廚房和管事部工作的順利進行。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作職責 • Based upon menu item sales figures, review the profitability and popularity of dishes upon the menu and make changes where applicable (this function is be carried out in conjunction with the General Manager) • 在功能表菜單銷售數位的基礎上，檢查功能表上菜單的利潤情況和受歡迎的程度，並在適當時做相應調整（與總經理共同履行此項職責）。 • Supervise the kitchen in the preparation and presentation of all food items in accordance with the hotel’s food and beverage standards and standardised menu guidelines • 監管廚房工作，按照酒店的餐飲標準和標準化功能表的規定對所有菜目進行製作和裝飾。 • Monitor standards of production to ensure quality • 監督製作標準以確保品質。 • Supervise all aspects of kitchen cleanliness and co-ordinate the effective utilisation of all kitchen attendant within the effective manning levels, ensuring that all kitchen areas are maintained in a hygienic condition at all times and ensuring adherence to hotel standards • 監督酒店清潔情況，在人力配置合理水準範圍內協調廚房人力利用工作，確保廚房衛生的保持工作達到酒店標準。 • Control the drafting of rosters, ensuring each area is effectively covered and within keeping of the hotel’s annual manning and payroll budgets. These guidelines to be provided by the General Manager • 管理排班表的起草工作，確保覆蓋所有工作領域，卻不超出酒店的年度人力配置和工資預算。總經理將負責制定指導方針。 • Maintain a sound knowledge of the hotel’s procedures for purchasing of food stocks, the control of purchasing levels and ensuring all necessary measures are in place to maintain budgeted food cost in all areas, while ensuring adequate food stocks and maintaining standards • 熟知酒店食品存貨的採購，管理採購水準的工作程式，確保採取一切必要手段來控制食品預算成本的各方面，同時確保充足的食品庫存並維持標準。 • Be actively involved in the hotel’s Total Quality Management programme, having a sound knowledge and understanding of InterContinental Hotels TQM philosophies, ensuring its effectiveness in the operation of the kitchen, encouraging all staff to play an active role • 積極參與酒店的完全品質管制活動，熟知並理解洲際酒店集團的完全品質管制理念，確保其在廚房工作中的有效性，鼓勵所有員工發揮積極性。 • Ensure the highest standards of personal presentation, hygiene and conduct in accordance with the hotel standards • 依照酒店標準，確保個人形象、衛生和行為的最高標準。 • To organize and supervise the training of kitchen staff, motivating all staff to increase skills in food preparation and kitchen management. Ensure all training given is accurately recorded and that all staff are reviewed and appraised within the necessary time frames as required by the Human Resources Department • 組織和監督廚房員工的培訓，以增進食品製作和廚房管理的技巧。確保所有培訓均得到準確記錄，並且在必要的時間櫃架內按照人力資源部的要求對所有員工進行檢查和考核。 • Ensure all MAF and HACCP guidelines are achieved and maintained. Check monitoring procedures daily • 確保遵守MAF和HACCP指導方針。每日檢查監控程序。 • Ensure all equipment is properly maintained and stored, with all breakage’s and breakdowns being properly reported and recorded • 確保正確的保養和存儲所有設備，正確報告和記錄所有破損和故障設備。 • Be fully conversant with the hotel’s fire, security and emergency procedures • 準確記錄事故，確保所有隱患均得到檢查，以減少未來事故的發生。 • To perform any other duties so directed by the General Manager that affect the operation and profitability of the kitchen and department • 執行其它由總經理分派的任務，以促進廚房和部門的運作和利潤。 • Manpower planning and management needs • 人力規劃和管理需求。 • Management of the Department’s budget • 編制和管理部門預算。 • Other reasonable Ad hoc tasks assigned by GM • 其他由總經理分配的合理任務
待遇面議
員工96人
3/28 西餐廚師 (Sous Chef)
- 台北市大安區
- 3年以上
- 學歷不拘
我們是馬略卡，位於大安區的現代料理餐廳。我們專注於創作現代主題之創意料理，期待更多夥伴們來加入我們的團隊。 這份工作需要你： 1.熟練紮實的西餐烹飪技術及西餐料理知識。 2.3 年以上廚師經驗，有團隊管理經驗。 3.積極負責的工作態度。 4.具備歐式料理概念，有西班牙式料理相關經驗者尤佳。 5.須具備基本英語溝通能力。 福利優： 1..穩定調薪 2.員工餐
5/09 副主廚 Sous Chef
- 台北市北投區
- 3年以上
- 高中以下
1. 設計、調整、開發菜單。 2. 具廚房人力調派管理及培訓能力。 3. 餐飲訂價、食物成本及出菜品質控管 。 4. 與餐廳主管討論促銷方案。 5. 食物成本控管,食材採購及庫存管理。 6. 注意廚房設備維護、食品安全、環境衛生工作。 7. 具飯店自助餐及套餐經驗及管理。 8. 具西餐丙級技術士。
待遇面議
距捷運北投站約380公尺
5/06 Gelovery Gift 甜點副主廚 Pastry Sous Chef
- 愷達生醫有限公司
- 藥品／化妝品及清潔用品零售業
- 台北市大安區
- 5年以上
- 學歷不拘
1.協助主管現場管理及交辦事項 2.負責任具管理能力、願意學習 3.帶領當班廚師以確保出品品質符合要求 4.確保工作區域的清潔衛生 5.正確貯存食物以保持新鮮 6. 對甜點具高度熱誠興趣 7.衛生清潔 督導,要求嚴謹 8.人力安排與協調 9.需會製作巧克力飾片,法式慕斯蛋糕,乳酪蛋糕 其他條件： 1. 5年以上工作經驗尤佳。 2. 具法語英語能力優先考量。 3. 具在法式甜點環境工作者優先考量。 4. 耐久站及廚房高溫。 5. 穩定性及配合度佳，願接受公司培訓者。 6.具備駕照：普通重型機車、普通小型車 7.8.具有國外工作經驗者優先率取
5/13 猶太潔食實驗室(餐廳)主廚 Chef
- 社團法人中華民國薛智偉坣娜猶台文化交流協會
- 國際組織及外國機構
- 台北市大安區
- 5年以上
- 高中
具備條件： 1.具大型西餐廳副主廚以上資歷3年。 2.具備研發菜單、控制成本能力。 3.熟悉猶太教或猶太潔食(Kosher)及良好外語能力者佳。 工作內容： 1.廚房管理：廚務管理，成本控制，叫貨點貨。 2.餐點管理：食材前置作業準備，菜品製作，出餐管理。 3.清潔整理：每日例行清潔廚房，備品整理及巡視，維護品質。 4.工作時間：週日至週四，依主廚排班。 5.休假方式：週五及週六公休。 6.提供員工餐費補貼，含勞健保。
5/09 員工餐廳主廚 Staff Canteen Chef
- 高雄市前鎮區
- 3年以上
- 高中
1. 負責菜單的規劃與設計，注重員工的飲食健康。 2. 負責員工餐品製作流程、處理、烹調及擺盤等。 3. 依食品安全衛生規範執行工作任務與廚房環境維護。 4. 員工餐廳餐點食材進貨及備料管理、成本控制。 5. 食材訂購、盤點與備貨事宜。 6. 廚房人員安全衛生、整潔的管理督導及維護。
待遇面議
距捷運三多商圈站約430公尺
5/06 法國米其林二星CLOVER 副主廚Sous chef
- 廷寶國際企業股份有限公司
- 餐館業
- 台北市信義區
- 4年以上
- 學歷不拘
Responsibilities: - Directs food preparation and collaborates with head chef. - Helps in the design of new dishes, and
5/13 【MUME】 甜點廚師Pastry Chef ***米其林一星餐廳***
- 台北市大安區
- 2年以上
- 學歷不拘
Restaurant MUME Is Seeking for Motivated Pastry Chef*** MUME is based on modern European casual fine dining ideas. Our concept
5/10 Xiang Se香色 西餐正/副領班 Chef De Partie
- 香色有限公司
- 餐館業
- 台北市中正區
- 1年以上
- 學歷不拘
【關於Xiang Se香色】 Xiang Se香色團隊由旅外歸國的Steve Chiu領導， 承襲香色質樸、溫暖的精神，融合在國外文化與技術背景下形成的實驗性格， 多方嘗試台灣的食材解構重組，將為香色帶來更多體驗式、有趣的用餐風格， 我們正在招募能發揮各方面技能與特質的人才，一同加入這個大家庭一起成長！ 【工作條件】 1. 三年以上西餐冷台或熱台的廚房經驗 2. 有國外西餐廚房經驗者尤佳 3. 能夠承受高壓及步調快速的廚房環境 4. 需配合公司排班 5. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 6. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 7. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 8. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 ． At least 3 year experience in a similar background ． Overseas working experience a plus ． Basic knowledge of food handling and possess basic knife skills ． Able to work in a fast paced environment with long hours of standing ． Effectively communicate with team ． Flexible to work rotating shift
4/25 點心房助理廚師 (Pastry Kitchen Commis Chef)
- 高雄市前鎮區
- 經歷不拘
- 專科
• 進行交接班說明，確保了解酒店的活動和運營要求。 • 麵包，蛋糕和發酵食品 1. 法式小点心 petits fours 2. 甜点 desserts • 冷，熱甜點装饰、分切和盤飾 • 製作各式麵包。 • 製作各種特色食品。 • 準備精選的麵包。 • 向庫房申請所需的用品；協助接收物品和盤存的工作。 • 必要時整理佈置工作台，包括擺設，工具，設備和用品。 • 保持衛生，清潔，安全和健康標準。檢查所有工具，設備和包括烤箱內部的用品的衛生，運行和清潔情況。 • 清潔和拆卸工作台並完成收尾工作，包括將臟的器具更換清洗站，消毒和清潔案板和工作台，為第二天的工作做好準備。 • 保持個人衛生。
5/09 【初Bakery】甜點領班 Chef de Parties/甜點助理Commis (兼職)
- 初衣食午股份有限公司
- 鞋類／布類／服飾品零售業
- 台北市信義區
- 2年以上
- 高中
職責概要 作為一名Pastry 計時人員，您將協助為我們的麵包房與相關企業內部餐廳、咖啡廳創造美味的甜點、糕點和烘焙食品。您的職責包括:遵行糕點製作SOP、配合主廚的指導，維持甜點生產的品質和需求數量來為我們的點心部門的成功做出貢獻，用產品為顧客帶來美好生活的體驗。 上班時間: 8:30 - 17:30 每周可以排至少2天，每日4hr 以上。 時薪200起，依經驗或工作時數調整。 1.具備專業的甜點知識與技能。 2.每日甜點製作及品質維護，對清潔衛生有嚴格自我要求者。 3.遵守食品安全衛生管理規章標準，於廚房執行高標準的食材準備工作。 4.協助管理營運用器具及設備。 5.確認庫存食品與叫貨。 6.目標導向，協助主廚及團隊完成交辦事項及專案執行。
5/13 【baan】 廚師團隊 副主廚 Sous Chef ***米其林推薦泰國料理***
- 台北市大安區
- 5年以上
- 學歷不拘
Tassanakajohn （Chef Ton）共同打造。 【工作內容】 1. 負責協助或主持廚房的日常運作，確保食品質量、衛生標準和效率達到最高水平。 2. 設計和開發創新的泰國料理菜單，並確保菜品的口味、質量和視覺呈現符合高標準。 3. 領導和指導廚房團
5/11 甜點內場人員Pastry Chef de Partie(5年以上烘培工作經驗)
- 台北市大安區
- 5年以上
- 高中
您在專業的法式糕點店工作的機會來了！您將在設備齊全、乾淨的廚房工作，與我們的法國廚師、6 名廚師團隊合作，製作各種蛋糕，如泡芙、小蛋糕、生日蛋糕、馬卡龍、巧克力、可頌、酥皮點心等各類甜點蛋糕之製作及裝飾。 *此職位需求會說英語，有條理，有團隊領導能力，積極主動，擅長製作糕點，並至少 1 年擔任管理職位的經驗 *休假方面週休2天，星期一固定公休另一天可彈性選取。