OBSI_紅洋蔥音樂餐廳有限公司

1. 負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、倒酒、點餐等工作。 3. 於客人使用完畢後，負責收拾碗盤杯子與清理環境。 4. 進行顧客服務和解答顧客疑問。 5. 負責外場的打掃與清理，時而進行環境布置。

安管人員: • 立即幫助解決盜竊、破壞、違規、投訴、意外及設備故障等問題 • 確保履行每晚/每週，及開場/運營/散場間的職責 • 如需要協助和/或完成其他任務 • 識別和確認客人何時會喝醉和/或已經喝醉 • 監控可能會醉酒和/或搗亂的客人，並依公司政策及時解決衝突

1. 負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、倒酒、點餐等工作。 3. 於客人使用完畢後，負責收拾碗盤杯子與清理環境。 4. 進行顧客服務和解答顧客疑問。 5. 負責外場的打掃與清理，時而進行環境布置。

•負責維護與確認每晚客人名單預訂。 •接待訪客，確定其拜訪性質及目的，並引領其至特定地點。 •處理現場賓客協助訂位，安排座位

1. 客戶服務：與來訪的客人互動，確保他們有個愉快的夜晚，並解決任何可能出現的問題。 2. 推廣和行銷：幫助宣傳夜店活動、特別活動或表演，吸引更多的客人前來。 3. 管理貴賓：負責照顧貴賓客人，確保他們獲得特殊的待遇，可能包括預訂包廂或提供服務。 4. 維持秩序：監控場內情況，幫助維持秩序，確保所有人的安全。 5. 與其他員工合作：與安全人員、服務生和其他夜店工作人員合作，共同確保夜店運作順利

•負責服務區內所有客人的金融交易。 •收銀員應確保所有帳帳單準確，並及時發佈。收銀員將接受培訓，將操作核准的POS系統。 •收銀員為財務部提供準確及時的報告。 •數字關念要好

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

（須具備高抗壓性、積極好學、有禮貌、細心之特質） 1.吧台服務 2.接待吧台客人 3.保持吧台區域、倉儲、冰箱乾淨、整潔 4.發揮個人魅力，維護顧客關係，提供有溫度的服務，給予吧台客人印象深刻的體驗 5.掌控現場飲品點單狀況，協助調酒師製作飲品時之前置與後援作業 6.盤點、下貨、備料 7.開吧、收吧 8.吧台器具與設備定期保養作業

（須具備高抗壓性、積極好學、有禮貌、細心之特質） 1.吧台服務 2.接待吧台客人 3.保持吧台區域、倉儲、冰箱乾淨、整潔 4.發揮個人魅力，維護顧客關係，提供有溫度的服務，給予吧台客人印象深刻的體驗 5.掌控現場飲品點單狀況，協助調酒師製作飲品時之前置與後援作業 6.盤點、下貨、備料 7.開吧、收吧 8.吧台器具與設備定期保養作業