Forchetta餐廳-我的叉子有限公司

本公司是很有口碑的頂級台灣地中海式餐廳 餐廳提供義大利、西班牙及法國...等地中海沿岸料理方式 用的幾乎都是台灣食材 也是台灣第一家以台灣食材標榜的歐式餐廳 台灣第一家以有機食材為主的西式餐廳 台灣第一家標榜以地中海式料理為特色料理 還有近100家來自各國的酒莊葡萄酒可供佐餐等 本公司一向追求以台灣食材做最頂級的料理,提供最優良的服務品質的高級餐廳。 本公司所培育人才均受各大飯店餐飲所讚賞 而我們要的是能夠接受學習及愛好美食佳餚的同仁 在同事中學習互相協調及相處融洽。 本公司至2002年於今 秉持著台灣地中海式美食精髓 而經營者對美食及葡萄酒有相當著研究及愛好 為了讓在職同仁能夠在健全的福利之下學習及安定 經營者改變餐飲業一向作風而循依公司福利制度 為了使員工可以任職長久,並開放升遷管道而讓本身得到肯定!餐廳也於2020年獲得米其林一星餐廳殊榮！