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公司介紹
公司簡介
泉豐國際餐飲集團 自創立以來，泉豐國際餐飲集團承襲日式精神與家系廚藝，秉持「用心，造就動心」的理念，持續追求餐飲創新與卓越。我們以「日本料理品牌王者」為企業目標，將專業與熱情融入每一道料理，打造難以取代的餐飲價值。 ________________________________________ 旗下品牌 目前集團經營多元餐飲品牌，涵蓋日式丼飯、聚場料理、豆腐鍋等多面向市場需求： •【食8番】 •【初丼】 •【小泉聚場】 •【小泉SHOBA】 •【小泉兜福】 •【東京豆福】 •【三色三味】 自民國 102 年成立至今，憑藉對餐飲市場的敏銳觀察與精準策略，業績年年成長，屢創佳績。泉豐國際餐飲集團正穩健邁向集團藍圖，未來將持續拓展更多元的日本料理品牌，包括火鍋、燒肉、無菜單料理與壽司等，展現「品牌王者」的格局。 ________________________________________ •品牌亮點案例 【三色三味】 — 2025年9月全新登場 代理韓國釜飯、豆腐鍋第一品牌【三色三味】，進駐百貨龍頭 漢神巨蛋百貨 B1。 •特色：專利釜鍋烹煮，粒粒分明的米香 •亮點：獨家靈魂醬汁與創意菜色，融合道地韓式風味與亞洲飲食喜好 •體驗：不論年輕族群、家庭客或旅人，都能在此感受美味、氛圍與文化三重享受，創造生活新味覺。
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主要商品 / 服務項目
【三色三味】（2025.09 全新登場） 代理 韓國釜飯、豆腐鍋第一品牌，進駐 漢神巨蛋百貨 B1。 •特色：專利釜鍋烹煮，粒粒分明的米香，搭配獨家靈魂醬汁與創意菜色。 •亮點：道地韓式風味，完美融合亞洲人喜好。 •體驗：年輕族群、家庭客、旅人都能在此共享「美味 × 氛圍 × 文化」的三重享受。 ________________________________________ 【初丼】 以「用心，造就動心」為核心，打造 日式丼飯饗宴。 •食材：嚴選越光米、日本和牛、Choice 牛肉、極鮮水產。 •招牌：獨創丼飯與燒肉醬汁，歷經百次測試研發，獨一無二。 •體驗：「一食入魂」的豪快享受，每一口都是震撼人心的味覺旅程。 ________________________________________ 【食8番 王者拉麵】 傳承 40 年家系技藝，專注於正宗日式拉麵。 •湯頭：慢火熬煮，濃郁深厚。 •麵條：手工製作，勁道彈牙。 •精神：「一生懸命」的堅持，讓每碗拉麵都展現王者風範。 ________________________________________ 【小泉聚場】 為相聚而生，營造 大阪風格精肉料理 體驗。 •食材：嚴選極鮮在地食材，傳承「小泉家系」四十年手藝。 •氛圍：澎湃熱情的大阪風格，讓每次聚餐都豪快暢快。 •價值：連結生產者與消費者，創造分享的美好時刻。 ________________________________________ 【小泉SHOBA】 專注 鐵板燒肉料理，細節決定完美。 •核心：鐵板溫度 × 食材品質 × 秘製醬汁，三者平衡。 •特色：現場鐵板料理聲響與香氣交織，打造多層次感官饗宴。 •精神：不斷探索研發，成就細膩極致的餐桌美味。 ________________________________________ 【小泉兜福】 承襲 京都老味日本豆腐鍋 精神，專注「健康、天然」。 •食材：在地天然鹽滷豆腐，搭配 40 年小泉家系濃厚湯底。 •理念：每日新鮮製作，無添加堅持。 •特色：繁複工序淬鍊出豆腐香氣與棉嫩口感，呈現唯一的關西湯底鍋物。 _______________________________________ 【東京豆福】 以「快速直達的暖心料理」為定位，延伸自【小泉兜福】。 •基底：手工鹽滷豆腐，搭配日系湯底。 •特色：輕盈、溫暖、即刻享用。 •價值：為顧客在快節奏生活中，帶來安心與溫度。
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公司環境照片(7張)
福利制度
法定項目
其他福利
1. 基本保障 •完善的勞健保制度與依法提撥退休金，保障員工權益 2. 薪酬與獎金 •年終獎金 / 績效獎金 / 分紅入股機會 •員工推薦獎金、內部獎勵制度 3. 工作環境與氛圍 •具設計感的工作環境 / 員工餐飲優惠 •百貨商場高流量店點工作，接觸多元顧客 •團隊氛圍如家人般，重視互助合作 4. 員工培訓與發展 •完整的教育訓練（新人訓練、品牌文化課程、專業技能培訓） •跨品牌輪調機會（提升多元餐飲經驗） •管理人才培育計畫（職涯晉升透明化） 5. 生活與休閒 •員工聚餐、員工旅遊 / 國內外觀摩交流 •節慶禮金（中秋、端午、春節） •生日禮金或禮券 6. 健康與照顧 •定期健康檢查 •員工餐飲優惠
公司發展歷程
2025.08
2025.08 起代理代理韓國釜飯、豆腐鍋第一品牌【三色三味】進駐漢神巨蛋B1，以專利釜鍋與獨家醬汁打造韓日融合美味，未來持續拓展多元品牌，邁向料理第一品牌。9月開始營業
2021.05
集團持續成長，旗下品牌遍及全台，憑藉敏銳市場洞察與精準策略，逐步奠定「百貨賣場餐飲新霸主」地位。
2020.07
延伸豆腐鍋品牌價值，推出【東京豆福】，以輕盈快速的暖心料理切入外食市場，滿足都會族群需求。
2019.04
創立【小泉兜福】，以「健康、天然無添加」理念專注日本豆腐鍋市場，承襲小泉家系四十年湯頭精髓，深獲家庭與注重養生族群喜愛。
2016.05
推出【小泉聚場】、【小泉SHOBA】，將日本料理與在地食材結合，營造大阪氛圍與鐵板燒肉體驗，成功跨足多元日系料理領域。
2013.02
創立【食8番王者拉麵】與【初丼】，以正宗日式拉麵與精緻丼飯迅速打開市場，建立品牌基礎。
2013.01
泉豐國際餐飲集團正式成立，以傳承日式精神與家系廚藝為核心，展開餐飲事業版圖。
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工作機會
10/24
【小泉SHOBA 誠徵夥伴】
泉豐國際餐飲集團傳承日式精神與家系廚藝，以成就「日本料理品牌王者」為企業目標，並抱持「用心，造就動心」最高理念，致力於餐飲服務上的精進與創新。
目前旗下共有三大品牌：【食8番】、【初丼】、【小泉聚場】，自民國102年成立以來，憑藉對餐飲市場的敏略度與精準市場策略，業績年年成長，屢創佳績！泉豐國際餐飲集團正一步步朝集團藍圖前進，未來將創立更多元日本料理品牌，包含火鍋、燒肉、無菜單料理、壽司等，一展王者風範！
進駐鼎山家樂福美食餐廳，以全新的品牌、豐富多元的餐種以及80坪的明亮舒適用餐環境，打造精肉職人手作料理。
【三色三味】→→→ 2025.09月 代理韓國第一釜飯、豆腐鍋第一品牌-- 【三色三味】，進駐百貨龍頭--❰漢神巨蛋百貨❱ B1 。【三色三味】結合獨家靈魂醬汁與創意菜色，打造無可取代的層次美味。從專利釜鍋烹煮的粒粒分明米香，到道地韓式風味與亞洲人喜好的完美融合，每一口都是幸福的驚喜。無論年輕族群、家庭客或旅人，都能在這裡感受美味、氛圍與文化的三重享受，為生活添味、共饗美味。
歡迎想要一起打拼事業的夥伴加入我們，一起共創未來!
￭￭￭￭￭
工作內容
1.薪資: 37,000~42000元起，含全勤獎金另計
(福利完善含勞健保、勞退、團保)
通過工作站考核，薪資根據通過站位調整薪資
2.休假: 依勞基法規定，彈性輪休
3.工作內容:
1.) 食材準備
2.) 餐點製作
3.) 環境清潔
4.) 協助收碗、洗碗
4.福利:
1.) 員工供餐
2.) 不定期員工聚餐
3.) 考核調薪
4.) 完整教育訓練
5.) 免費提供員工制服
5.升遷:
1.) 正職人員→組長→主任→副店長→店長
2.) 正職人員→領班→副主廚→主廚
10/24
泉豐國際餐飲集團傳承日式精神與家系廚藝，期待與您一起攜手邁向共同目標。
我們提供紮實的教育訓練，讓每位夥伴都能深入了解服務的核心與重要性，於工作中成長。
不論您是否擁有餐飲相關經驗，我們都歡迎您的加入。
【工作內容】
1.積極參與顧客接待與服務，提高每位顧客的滿意度。
2.維持櫃台點餐、備料、出餐、環境清潔等用餐流程之工作。
3.主管交辦事項
4.一周期休8天（28天休8天）
10/24
泉豐國際餐飲集團傳承日式精神與家系廚藝，期待與您一起攜手邁向共同目標。
我們提供紮實的教育訓練，讓每位夥伴都能深入了解服務的核心與重要性，於工作中成長。
不論您是否擁有餐飲相關經驗，我們都歡迎您的加入。
【工作內容】
1.積極參與顧客接待與服務，提高每位顧客的滿意度。
2.維持櫃台點餐、備料、出餐、環境清潔等用餐流程之工作。
3.主管交辦事項
4.一周期休8天（28天休8天）
10/24
1. 負責門市餐食管理與人力調配。
2. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。
3. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。
4. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。
5. 建立員工表現及顧客滿意度的標準。
6. 進行成本之管控。
10/24
泉豐國際餐飲集團傳承日式精神與家系廚藝，期待與您一起攜手邁向共同目標。
我們提供紮實的教育訓練，讓每位夥伴都能深入了解服務的核心與重要性，於工作中成長。
不論您是否擁有餐飲相關經驗，我們都歡迎您的加入。
【工作內容】
1.積極參與顧客接待與服務，提高每位顧客的滿意度。
2.維持櫃台點餐、出餐、環境清潔等用餐流程之工作。
3.主管交辦事項
10/24
泉豐國際餐飲集團傳承日式精神與家系廚藝，期待與您一起攜手邁向共同目標。
我們提供紮實的教育訓練，讓每位夥伴都能深入了解服務的核心與重要性，於工作中成長。
不論您是否擁有餐飲相關經驗，我們都歡迎您的加入。
【工作內容】
1.積極參與顧客接待與服務，提高每位顧客的滿意度。
2.維持櫃台點餐、備料、出餐、環境清潔等用餐流程之工作。
3.主管交辦事項
10/24
泉豐國際餐飲集團傳承日式精神與家系廚藝，期待與您一起攜手邁向共同目標。
我們提供紮實的教育訓練，讓每位夥伴都能深入了解服務的核心與重要性，於工作中成長。
不論您是否擁有餐飲相關經驗，我們都歡迎您的加入。
【工作內容】
1.積極參與顧客接待與服務，提高每位顧客的滿意度。
2.維持櫃台點餐、出餐、環境清潔等用餐流程之工作。
3.主管交辦事項
4.一周期休8天
10/24
泉豐國際餐飲集團傳承日式精神與家系廚藝，期待與您一起攜手邁向共同目標。
我們提供紮實的教育訓練，讓每位夥伴都能深入了解服務的核心與重要性，於工作中成長。
不論您是否擁有餐飲相關經驗，我們都歡迎您的加入。
【工作內容】
1.積極參與顧客接待與服務，提高每位顧客的滿意度。
2.維持櫃台點餐、出餐、環境清潔等用餐流程之工作。
3.主管交辦事項
4.初期需至鄰近門店受訓
10/24
1. 負責門市餐食管理與人力調配。
2. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。
3. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。
4. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。
5. 建立員工表現及顧客滿意度的標準。
6. 進行成本之管控。
10/24
1. 負責門市餐食管理與人力調配。
2. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。
3. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。
4. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。
5. 建立員工表現及顧客滿意度的標準。
6. 進行成本之管控。
10/24
1. 負責門市餐食管理與人力調配。
2. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。
3. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。
4. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。
5. 建立員工表現及顧客滿意度的標準。
6. 進行成本之管控。
10/24
泉豐國際餐飲集團傳承日式精神與家系廚藝，期待與您一起攜手邁向共同目標。
我們提供紮實的教育訓練，讓每位夥伴都能深入了解服務的核心與重要性，於工作中成長。
不論您是否擁有餐飲相關經驗，我們都歡迎您的加入。
【工作內容】
1.積極參與協助同仁顧客接待與服務，提高每位顧客的滿意度。
2.維持櫃台點餐、備料、出餐、環境清潔等用餐流程之工作。
3.帶領新進人員標準作業流程
4.主管交辦事項
5.一周期休8天（28天休8天）
10/24
泉豐國際餐飲集團傳承日式精神與家系廚藝，期待與您一起攜手邁向共同目標。
我們提供紮實的教育訓練，讓每位夥伴都能深入了解服務的核心與重要性，於工作中成長。
不論您是否擁有餐飲相關經驗，我們都歡迎您的加入。
【三色三味】→→→ 2025.09月 代理韓國第一釜飯品牌-- 【三色三味】，進駐百貨龍頭--❰漢神巨蛋百貨❱ B1 。【三色三味】結合獨家靈魂醬汁與創意菜色，打造無可取代的層次美味。從專利釜鍋烹煮的粒粒分明米香，到道地韓式風味與亞洲人喜好的完美融合，每一口都是幸福的驚喜。無論年輕族群、家庭客或旅人，都能在這裡感受美味、氛圍與文化的三重享受，為生活添味、共饗美味。
【工作內容】
1.積極參與顧客接待與服務，提高每位顧客的滿意度。
2.維持櫃台點餐、出餐、環境清潔等用餐流程之工作。
3.主管交辦事項
10/24
泉豐國際餐飲集團傳承日式精神與家系廚藝，期待與您一起攜手邁向共同目標。
我們提供紮實的教育訓練，讓每位夥伴都能深入了解服務的核心與重要性，於工作中成長。
不論您是否擁有餐飲相關經驗，我們都歡迎您的加入。
【三色三味】→→→ 2025.09月 代理韓國第一釜飯品牌-- 【三色三味】，進駐百貨龍頭--❰漢神巨蛋百貨❱ B1 。【三色三味】結合獨家靈魂醬汁與創意菜色，打造無可取代的層次美味。從專利釜鍋烹煮的粒粒分明米香，到道地韓式風味與亞洲人喜好的完美融合，每一口都是幸福的驚喜。無論年輕族群、家庭客或旅人，都能在這裡感受美味、氛圍與文化的三重享受，為生活添味、共饗美味。
【工作內容】
1.積極參與協助同仁顧客接待與服務，提高每位顧客的滿意度。
2.維持櫃台點餐、備料、出餐、環境清潔等用餐流程之工作。
3.帶領新進人員標準作業流程
4.主管交辦事項
5.一周期休8天（28天休8天）
10/24
泉豐國際餐飲集團傳承日式精神與家系廚藝，期待與您一起攜手邁向共同目標。
我們提供紮實的教育訓練，讓每位夥伴都能深入了解服務的核心與重要性，於工作中成長。
不論您是否擁有餐飲相關經驗，我們都歡迎您的加入。
【工作內容】
1.積極參與顧客接待與服務，提高每位顧客的滿意度。
2.維持櫃台點餐、備料、出餐、環境清潔等用餐流程之工作。
3.主管交辦事項。
10/24
泉豐國際餐飲集團傳承日式精神與家系廚藝，期待與您一起攜手邁向共同目標。
我們提供紮實的教育訓練，讓每位夥伴都能深入了解服務的核心與重要性，於工作中成長。
不論您是否擁有餐飲相關經驗，我們都歡迎您的加入。
【工作內容】
1.積極參與顧客接待與服務，提高每位顧客的滿意度。
2.維持櫃台點餐、出餐、環境清潔等用餐流程之工作。
3.主管交辦事項
10/24
【小泉SHOBA 誠徵夥伴】
泉豐國際餐飲集團傳承日式精神與家系廚藝，以成就「日本料理品牌王者」為企業目標，並抱持「用心，造就動心」最高理念，致力於餐飲服務上的精進與創新。
目前旗下共有三大品牌：【食8番】、【初丼】、【小泉聚場】，自民國102年成立以來，憑藉對餐飲市場的敏略度與精準市場策略，業績年年成長，屢創佳績！泉豐國際餐飲集團正一步步朝集團藍圖前進，未來將創立更多元日本料理品牌，包含火鍋、燒肉、無菜單料理、壽司等，一展王者風範！
目前將進駐鼎山家樂福美食餐廳，以全新的品牌、豐富多元的餐種以及80坪的明亮舒適用餐環境，打造精肉職人手作料理。
歡迎想要一起打拼事業的夥伴加入我們，一起共創未來！
￭￭￭￭￭
工作內容：
1.時薪: 190元起
(福利完善含勞健保、勞退、團保)
2.休假: 依勞基法規定，彈性輪休
3.工作內容:
1.) 將顧客使用之餐具器皿，以洗碗精洗滌，再以清水清洗
2.) 將餐具擦乾或烘乾後歸位，做好餐具盤點及管理
3.) 負責環境的打掃清潔例行工作
4.) 廚餘回收及垃圾處理
5.) 主管交辦廚務作業事項。
4.福利:
1.) 國定假日給予雙倍薪
2.) 員工供餐
3.) 不定期員工聚餐
4.) 考核調薪
5.) 完整教育訓練
6.) 免費提供員工制服
10/24
【小泉SHOBA 誠徵夥伴】
泉豐國際餐飲集團傳承日式精神與家系廚藝，以成就「日本料理品牌王者」為企業目標，並抱持「用心，造就動心」最高理念，致力於餐飲服務上的精進與創新。
目前旗下共有三大品牌：【食8番】、【初丼】、【小泉聚場】，自民國102年成立以來，憑藉對餐飲市場的敏略度與精準市場策略，業績年年成長，屢創佳績！泉豐國際餐飲集團正一步步朝集團藍圖前進，未來將創立更多元日本料理品牌，包含火鍋、燒肉、無菜單料理、壽司等，一展王者風範！
目前將進駐鼎山家樂福美食餐廳，以全新的品牌、豐富多元的餐種以及80坪的明亮舒適用餐環境，打造精肉職人手作料理。
歡迎想要一起打拼事業的夥伴加入我們，一起共創未來!
￭￭￭￭￭
工作內容
1.薪資: 34,000元起，全勤獎金另計
(福利完善含勞健保、勞退、團保)
通過工作站考核，薪資根據通過站位調整薪資
2.休假: 依勞基法規定，彈性輪休
3.工作內容:
1.) 食材準備
2.) 餐點製作
3.) 環境清潔
4.) 協助收碗、洗碗
4.福利:
1.) 員工供餐
2.) 不定期員工聚餐
3.) 考核調薪
4.) 完整教育訓練
5.) 免費提供員工制服
5.升遷:
1.) 正職人員→組長→主任→副店長→店長
2.) 正職人員→領班→副主廚→主廚
10/24
泉豐國際餐飲集團傳承日式精神與家系廚藝，期待與您一起攜手邁向共同目標。
我們提供紮實的教育訓練，讓每位夥伴都能深入了解服務的核心與重要性，於工作中成長。
不論您是否擁有餐飲相關經驗，我們都歡迎您的加入。
【工作內容】
1.積極參與顧客接待與服務，提高每位顧客的滿意度。
2.維持櫃台點餐、出餐、環境清潔等用餐流程之工作。
3.主管交辦事項
10/24
泉豐國際餐飲集團傳承日式精神與家系廚藝，期待與您一起攜手邁向共同目標。
我們提供紮實的教育訓練，讓每位夥伴都能深入了解服務的核心與重要性，於工作中成長。
不論您是否擁有餐飲相關經驗，我們都歡迎您的加入。
【工作內容】
1.積極參與顧客接待與服務，提高每位顧客的滿意度。
2.維持櫃台點餐、出餐、環境清潔等用餐流程之工作。
3.主管交辦事項
4.初期需至鄰近門店受訓
10/24
泉豐國際餐飲集團傳承日式精神與家系廚藝，期待與您一起攜手邁向共同目標。
我們提供紮實的教育訓練，讓每位夥伴都能深入了解服務的核心與重要性，於工作中成長。
不論您是否擁有餐飲相關經驗，我們都歡迎您的加入。
【工作內容】
1.積極參與顧客接待與服務，提高每位顧客的滿意度。
2.維持櫃台點餐、出餐、環境清潔等用餐流程之工作。
3.主管交辦事項。
4.一周期休8天
10/24
泉豐國際餐飲集團傳承日式精神與家系廚藝，期待與您一起攜手邁向共同目標。
我們提供紮實的教育訓練，讓每位夥伴都能深入了解服務的核心與重要性，於工作中成長。
不論您是否擁有餐飲相關經驗，我們都歡迎您的加入。
【工作內容】
1.積極參與協助同仁顧客接待與服務，提高每位顧客的滿意度。
2.維持櫃台點餐、備料、出餐、環境清潔等用餐流程之工作。
3.帶領新進人員標準作業流程
4.主管交辦事項
5.一周期休8天（28天休8天）
10/24
泉豐國際餐飲集團傳承日式精神與家系廚藝，期待與您一起攜手邁向共同目標。
我們提供紮實的教育訓練，讓每位夥伴都能深入了解服務的核心與重要性，於工作中成長。
不論您是否擁有餐飲相關經驗，我們都歡迎您的加入。
【工作內容】
1.積極參與顧客接待與服務，提高每位顧客的滿意度。
2.維持櫃台點餐、出餐、環境清潔等用餐流程之工作。
3.主管交辦事項
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