巧食 Choice Foodie_巧食有限公司

經營理念

「巧食Choice Foodie」秉持如同「料理給自己孩子吃」而誕生的品牌，透過安心美味的家常料理，快速上菜的日常提案，解決現代人忙碌，買菜備餐的不方便。 我們透過天天都能品嚐的家常料理，在餐桌上，用最方便簡單的方式，讓食物串起家人與朋友間的情感。 大家好，我是 Mana 陸巧因，畢業於高雄醫學大學護理學系，「好吃Mana美食。旅遊。育兒」格主，「巧食Choice Foodie」創辦人。 「巧食Choice Foodie」網站於2019年12月正式啟用，同時也是我撰文「好吃Mana美食。旅遊。育兒」 進入第13年的歷程。 為什麼會再創立「巧食Choice Foodie」這個網站呢？ 源自於對孩子的愛「如同親手做給孩子吃」。 食物不僅僅是果腹，更乘載著美味與懷念的重量，吃貨如我，無論何時何地都在想著吃，從美食認識世界、結交好朋友，更從美食中了解自我。 九年前，為了孩子放下如日中天、年薪百萬的工作，當全職媽媽的我身邊也有許多跟我一樣女性。 全職媽媽這四個字乘載著許多壓力以及繁瑣的雜事，每天光是為了買菜、煮飯、洗碗就忙得不可開交，再加上其他的日常家務、臨時的狀況出現，全職媽媽的日常就跟陀螺一樣高速旋轉 忙碌、盲碌、茫碌。 我認為食物追求美味之餘，應該是帶給大家快樂的、健康的，只透過文字書寫傳遞，似乎能做得非常有限。 我想要做更多有意義的事。 我想要讓安心美味家常料理傳遞到更多人的餐桌上。 「巧食Choice Foodie」以無添加冷凍調理包為主軸，我們訴求無味精、無雞粉、無防腐劑且無人工增稠劑，讓享受美味後，不再感到口乾舌燥、降低人體負擔。 「巧食Choice Foodie」重視食材來源、重視烹調過程甚至包裝溫度，這些都是我們能為大家實際上做到的努力，未來更希望透過網站帶來更多嚴選好物，舉凡現在有的嚴選食材系列，延伸至餐廚生活的選物。 我們也會致力為大家帶來，專屬提供給「巧食Choice Foodie」食友，課程舉辦、烹飪課程...等，滿足愛好美食生活的你。 我跟你一樣，喜歡有質感的生活，熱愛各種美好的事物，我們都認同一分錢一分貨的想法，想吃得美味方便，但又不想花時間買菜下廚，動動手指把美味送到家，隨時都能滿足吃的慾望。 「巧食Choice Foodie」創辦人不僅是個資深吃貨，在料理專業度上更是不斷提升，更運用醫療背景的專業度看待美食這件事。透過食物結交了許多名廚好友，「以料理會友」學到更多美味技巧，帶入「巧食Choice Foodie」自有產品。 「巧食Choice Foodie」自有商品與嚴選好物，也許從親子的觀點出發，也可能會有在地情感的鏈結，甚至是透過食物來做一次巡迴世界的演繹。 快速、輕鬆且多樣化的選擇，滿足你一日三餐的美食日常。 「讓巧食為你快速上菜，輕鬆打造家的味道」