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源自於1993年民生社區小巷子中的傳統西點麵包店- 「欣運西點蛋糕之家」,手感烘焙、品質把關與客製化製作,逐漸擴張成為餐廳與飯店供應商。 2016年移至新莊成立麵包工廠-「欣運烘焙有限公司」,維持過往麵包品質與原料,並堅持不加防腐劑與手工製作。除穩定供貨給知名飯店W Hotel、萬麗酒店、意舍集團外,更積極拓展如貳樓、茗香園、茶水攤......等知名餐廳供應鏈,希望成為台灣最具有品質、溫度的麵包供應商,逐漸拓展台灣的烘焙文化。 欣運麵包品牌歷經30年,屹立不搖,2023年由第二代姊妹接手,希望將父母的愛與溫暖透過麵包傳遞下去。
我們生產各式種類麵包,包含 1. 港式菠蘿:由香港師傅教學,道地可口,深受喜愛。 2. 吐司類:白吐司、全麥吐司、鮮奶吐司、生吐司、造型吐司等。 3. 漢堡類:芝麻、竹炭、脆皮、哈斯、一般漢堡(size可客製)。 4. 法國類:長棍、軟法、小圓法、豬仔包等。 5. 丹麥可頌類。 6. 義式類:佛卡夏、雜糧麵包、帕尼尼等。 7. 可依客戶需求客製化生產。