【PokéPoké 波奇波奇–源自夏威夷新美式創意料理】 以多元新鮮的原型食物為特色,結合客人隨選的點餐方式,創造健康飲食新文化。 秉持著結合多元與原型的食材搭配,獨特且創新的洛杉磯風味調和醬料,搭配營養豐厚的海洋蛋白質,進而呈現出一到兼具視覺與味覺的美味餐食。 Poké (發音poh-kay) 在夏威夷語中是一個雙音節的詞,意指「切塊」的意思。夏威夷最具經典的特色美食『Poké Bowl』:當地人會將捕捉到的珊瑚魚種進行切塊,並以海鹽、海藻及石栗等佐料進行生拌,藉此完成一到道地的夏威夷Poké Bowl。 在波奇波奇中我們重視著每一位員工,除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間,歡迎優秀的朋友一起加入PokéPoké 波奇波奇的工作行列!
① 生魚拌飯 ② 自選波奇碗 『Create Your Own』→ 從基底與配菜的自由搭配,再到蛋白質與醬料的多樣化選擇,讓顧客製作出屬於自己的波奇碗。– PokéPoké 波奇波奇 波奇波奇提供豐富的海洋蛋白質,與多種配菜形式,不同醬汁與配料多重組合,打造出不同味蕾與喜好。享受波奇波奇給您帶來的美味饗宴。