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公司介紹
公司簡介
大家好！ 我們是「癮子餐飲股份有限公司」，我們即將線下推出籌備已久的神秘餐廳計劃－鍋癮子。我們重視每一位員工，除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間，歡迎優秀的伙伴們一起加入。
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福利制度
法定項目
其他福利
勞保、健保、退休金提撥 月休8天(可連休) 彈性上下班 團隊年輕氣氛好 定期員工聚餐、員工出遊、慶生會，員工停車位
工作機會
9/12
1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4. 進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。
5. 負責結帳、收銀之工作。
6. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。
9/12
1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2. 協助廚師測量食材的容量與重量。
3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。
6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。
7. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。
8. 負責清理工作環境、設備及餐具。
9/12
1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4. 進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。
5. 負責結帳、收銀之工作。
6. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。
9/14
1. 烹調菜餚和出餐品質管理
2. 確保廚房食品衛生要求
3. 估算食物需求和食材
4. 對上菜前的菜餚進行最後妝點
5. 熟練掌握烹飪技能，能夠獨立操作廚房設備和工具
6. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定
7. 管理內場人員及人力分配
8. 活海鮮處理
你好，鍋癮子是位於台中七期的高檔火鍋店 ，致力於把最好的食材及服務呈現給消費者。我們正在找尋一位有能力的人才，希望他的加入可以與我們 一起給消費者更好的用餐體驗。期待你的加入!
9/12
1. 現場營運管理
2. 員工調配和訓練
3. 客戶服務和投訴解決
4. 營業額達成
5. 財務報告和成本控制
6. 店內環境和設施管理
7. 餐飲安全和衛生管理
8. 人力資源管理
9. 與其他部門協作完成公司目標
10. 提出營運改善建議
11.與客戶互動提升客戶好感度
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