錢太太食館

調湯、備菜、擺海鮮、洗菜、洗碗、切肉、出餐、收拾環境

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.負責結帳、收銀之工作。

內場： 出餐、備貨、洗碗與盆鍋、整理環境、擺盤、切食材與肉、盤點 外場： 代位、點餐、收桌、擺餐具、補食材在檯面與開食材單子、整理環境、打掃衛生、送餐、加湯

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以擺放出餐。 2.整理環境。 3.理貨 4.調湯 5.洗碗 6.備貨給下一班使用 7.內場清潔

1. 負責接待客人、點餐、送餐及清潔等工作。 2.負責結帳、收銀之工作。 3. 客人用餐完畢後，負責收拾餐具、清潔、 4.協助店長處理店內相關事務。 5.各吧整理與收拾 此職務為餐廳之前線人員，負責接待客人、點餐、送餐及清潔等工作。擁有豐富的餐飲服務經驗及職場應變能力，可望在餐飲行業中發展出穩定且具有前景的職涯。 歡迎符合條件之求職者申請本職缺，我們期待您的加入！

洗菜，洗碗、切肉、切水果、備菜、擺海鮮、煮湯、點食材，出餐

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以擺放出餐。 2.整理環境。 3.擺海鮮、切肉 4.調湯 5.洗碗 6.點貨 7.備貨

1.負責跑單、送餐。 2.負責客人帶位、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.負責結帳、收銀之工作。 5.開店前行作業。 6煮甜品吧食材與補充食材

帶位、點餐、收桌、整理客人桌面 加湯、檯面上（菜吧、水果、甜品、調味）整理與添補、打掃衛生、添補飲品 結帳、餐具歸位

切水果、切食材、切海鮮、切肉 擺海鮮、備貨、洗切食材、洗碗、出餐 調湯、食材存放、點貨、熬煮 整理環境、食材分類

帶位、點餐、整理客人桌面與加湯 收桌、擺餐具、卸餐車 餐具歸位、送餐、環境清潔 補飲料機原料、檯面上填補與開單 收拾檯面食材冷凍冷藏區分歸位 結帳、打烊前結算

開店前勤作業（檯面上的菜吧區擺放、甜品區補充與煮食材、調味區補充） 帶位 點餐 送餐 收桌 收拾客人桌面 擺放餐具 卸餐車 整理廁所 結帳 加湯

切水果、食材備貨、切肉、擺海鮮、理貨、貨物擺放、出餐、調湯、洗青菜、洗碗、餐具擺放、整理環境