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公司介紹
產業描述
餐館業
電話
02-27312609
員工人數
暫不提供
地址
台北市大安區四維路52巷30號1樓
公司簡介
【源於初心，繪自然之詩：一段關於自然風的故事】 1998年，自然風的意念，始於對 一抹初生的嫩綠的凝視，對 一道躍出水面的銀光的感動。創始人深信，大自然的每一份饋贈，都蘊藏著獨有的詩意與生命力。這份對 山川草木的細膩體察，對 江河湖海的深情款款，驅使我們以近乎朝聖的虔誠，尋覓每一種自然寶藏。從 晨曦中沾露的野菜，到 月光下粼粼的鮮魚，皆是我們專心地甄選的天然純淨與鮮活的味道。 在自然風的廚房，我們不僅是烹調，更像是在悄聲地吟誦著大自然的詩篇。四季輪迴，萬物盛衰，我們以精湛的工藝將時令的 纖柔翠色 與 瑩潤光澤，幻化為獨樹一幟的自然風創食藝術。每一道料理，都是對時光的低語，是對大自然慷慨的款款深情。 作為食藝潮流的先鋒，自然風執著於將日式優雅與法式浪漫主義巧妙交織。我們汲取法式料理的奔放熱情，亦珍視日式料理的內斂禪意，以東方哲思下的西方演繹，創作出獨具風格的自然風創食藝術，為每一位期待饗宴的賓客，帶來五感交織的 和諧共鳴。 「莫忘初心，飲水思源」不僅是自然風的宗旨，更是我們堅定的信念。我們始終銘記創始人對 自然純淨無瑕的那份赤子之心，不忘最初那份對 食材靈魂的觸動與對料理藝術的渴望。這份傳承的匠心與溫暖的情感，如同隱形的線，貫穿於每一道用心雕琢的佳餚之中，期盼每一位品嚐者，都能感受到那份源自自然的能量與美好。
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主要商品 / 服務項目
【自然風 精品火鍋：尋味本源，暖心相伴】 自然風的精品火鍋，是我們對食材純正的味道的極致探索。創始人堅信，最好的滋味源於最自然的食材。因此，我們不遺餘力遍尋台灣山海與世界各地的自然寶藏，從還水的鮮甜、山林的清芬，到大地孕育的豐饒，每一份食材皆是我們親身嚴選，力求呈現其天然純淨與鮮活的味道。 湯底，是漫藝術的極致體現。創始人堅持以時間為冉冉的催化劑，細心緩慢地熬煮每一鍋湯底，或清澈如泉，或濃郁醇厚，只為極致引領出食材最本真的風味。佐以主廚獨家調製的法式靈魂醬汁，注入意想不到的驚喜，在味蕾間譜寫出層次豐富的賞味，昇華每一次暖心的相聚。 【旬味懷石料理：時光佐味，餐桌上的自然詩篇】 旬味懷石，是自然風對「不時不食」日式哲學的虔誠實踐。創始人深諳，自然和諧蘊藏於四季流轉之中。因此，我們追隨時令季節的腳步，嚴選當季最盛、最富有生命力的食材，以日本的傳統技法透過精湛烹調，將食材的自然與味道，淋漓盡致地展現於餐盤之上。 每一道懷石料理，皆是一首歌曲，從先付的精巧，到椀物的溫潤，刺身的新美，燒物的濃郁，食事的質樸飽足，無不凝結著創始人對季節的深刻理解與創意思維。佐以餐桌藝術般的雅緻器皿與精緻料理，款款訴說著時光的饋贈與大自然的微妙魅力，引領您在用餐的過程中，猶如身臨大自然之中，品味一場五感交織的大自然交響曲。 【自然風的承諾】 我們承諾，將創始人對大自然的無盡敬畏，凝結為餐盤上每一抹觸動心靈的純粹感動。懷抱對一方淨土的堅定守望，我們如覓星般尋訪大地與海洋的珍稀，以近乎虔誠的目光，揀選每一片承露的綠葉、每一寸蘊藏生命力的肌理，只為那內在的自然和諧與初生的鮮美。 以指尖的溫度傳承匠心，於爐火間探尋料理的奧義。我們將和風的細膩融入法韻的奔放，如同清雅的樂章與悠揚的旋律交織，譜寫出獨一無二、直抵心扉的味覺交響。 精選天賜之味，佐以匠人之心，當日式的清雅邂逅法式的浪漫，一場返璞歸真的精緻饗宴由此展開。
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公司環境照片(4張)
福利制度
法定項目
其他福利
【安心保障】讓員工安心無憂的工作 法定保障：勞保、健保、勞退提撥 【休假制度】兼顧工作與生活平衡！ 年假：年資滿半年即可開始享有年假 其它休假依勞基法規定 【獎金制度】努力做好服務，為自己加薪！ 介紹獎金：邀請親朋好友入職滿三個月，即可獲得介紹獎金，歡迎一起加入＂自然風＂！ 年終獎金：每年依年度營運績效及個人考核 績效獎金：依營運狀況及個人考核 【福利制度】節慶與你同歡樂 年節禮金/禮品 【教育訓練及升遷】提供長期穩定的發展環境 完整的員工在職教育訓練 良好升遷制度 內場：廚助->三廚->二廚->一廚->副主廚->主廚 外場：服務人員->資深服務人員->領台->領班->副理->經理
工作機會
9/17
工作內容：
1. 主理精緻日料：獨立或協同演繹菜單上的經典與創新日式料理，從冷台、水台到烤台，皆能展現您的專業與熱情。
2. 嚴選旬味食材：親手挑選、處理高品質食材，確保新鮮度與風味，並有效控制成本。
3. 共創味蕾驚喜：積極參與新菜色研發，將您的創意融入每一道料理，與團隊一同提升餐飲體驗。
4. 團隊協作典範：在廚房中展現您的領導潛力，協助指導與培訓，共同維護衛生與安全。
5. 細膩擺盤藝術：以巧思呈現每一道佳餚，讓美味與視覺饗宴完美結合。
6. 與主廚並肩：成為主廚的得力助手，共同打造令人驚豔的餐飲體驗。
我們期待您：
1. 具備流利的中文溝通能力。
2. 對日式料理懷抱高度熱忱與專業追求。
3. 精通日式料理各項技能 (冷台、水台、烤台等)，有火鍋店經驗亦佳。
4. 擁有紮實的刀工、精準的火候掌握與獨到的調味技巧。
5. 具備獨立作業及解決烹飪問題的能力。
6. 注重細節、具備高度責任感與良好的衛生習慣。
7. 持有相關廚師證照者優先考慮。
8. 具備西餐經驗者，將是您的加分優勢！
職務福利：
· 公司制服提供。
· 提供勞健保、勞退。
· 供膳。
· 依公司規定辦理。
自然風 shabu shabu 創食鍋物重視每一位熱愛料理、願意成長的內場人才。我們提供穩定薪資與良好福利，期待您加入，一起打造兼具創意與品質的日法鍋物料理。
請在履歷中詳列您的料理專長與經驗，我們誠摯歡迎有熱忱的您加入團隊！
9/17
晚班兼職廚師招募中｜一起用料理感動人心！
時段：PM18:00~22:30｜地點：自然風 日法精品鍋物
你是否正在尋找一份能運用專業、又能彈性排班的兼職機會？
你是否熱愛廚房、對日式或法式料理懷有熱情？
自然風誠摯邀請你加入我們的晚班廚房團隊，一起用料理傳遞溫度與美味！
在這裡，你不只是打工，你是打造「用餐體驗」的關鍵角色：
1. 日料備製與出餐協助
晚班時段協助食材清洗、備料、料理製作與出餐，確保品質穩定。
2. 主廚料理協作
依主廚或料理長指示，獨立或配合完成日式／法式餐點烹調。
3. 廚房衛生與安全管理
維持工作區清潔，確保食材新鮮與符合食品安全標準。
4. 食材品質與庫存支援
協助食材盤點、試味調整，確保每道料理都能達到理想口感。
5. 團隊合作與支援
與團隊緊密配合、主動協助其他廚房工作，一起完成營運任務。
• 能配合晚班時段（PM18:00~22:30）
• 熟悉餐飲內場作業，有實務廚房經驗
• 具備基本日式料理操作經驗（刀工、火候、調味尤佳）
• 有良好衛生習慣，重視食品安全
• 擁有相關廚師證照者優先考慮
• 彈性排班制度，工作生活兼顧
• 提供公司制服
• 正職機會開放，發展無限
• 與專業主廚合作，累積實戰經驗
• 一同參與創新日法料理的誕生
自然風 shabu shabu 創食鍋物重視每一位熱愛料理、願意成長的內場人才。我們提供穩定薪資與良好福利，期待您加入，一起打造兼具創意與品質的日法鍋物料理。
請在履歷中詳列您的料理專長與經驗，我們誠摯歡迎有熱忱的您加入團隊！
9/17
工作內容：
1. 協助廚師進行料理備料、食材處理與整理。
2. 協助製作冷菜、洗菜、切菜、配菜及簡單烹調作業。
3. 廚房清潔維護、餐具器皿整理及消毒工作。
4. 協助上架食材、清點庫存、正確保存與標示。
5. 配合內外場作業流程，維持整體出餐效率與品質。
我們期待您：
1. 對料理充滿興趣，樂於學習、願意主動協助。
2. 有內場或廚房助理相關經驗尤佳，無經驗可培訓。
3. 能夠配合排班，具備良好的工作態度與責任感。
4. 注重衛生習慣、動作俐落、能久站工作。
職務福利：
1. 公司制服提供。
2. 提供勞健保、勞退。
3. 供膳。
4. 依公司規定辦理。
5. 穩定的工作時段與成長空間。
6. 表現良好可晉升至學徒／料理助手／主廚職級
自然風Shabu shabu創食鍋物 是一個鼓勵成長、重視每位夥伴專業與態度的工作環境。
誠摯邀請您成為團隊的一員，與我們一起打造精緻又溫暖的料理旅程！
9/17
工作內容：
我們正在尋找對顧客服務充滿熱忱、渴望學習與成長的您！
作為全職外場儲備幹部/店長，您將透過紮實的培訓與實務歷練，逐步掌握餐廳外場營運的核心技能，從提供卓越的顧客服務、協助商品銷售，到參與店務管理與團隊協作，為未來成為獨當一面的管理人才奠定堅實基礎。
若您已具備 1-2 年的餐飲服務經驗，勇於接受挑戰，並渴望在快速發展的餐飲業中實現自我價值，我們誠摯邀請您加入 自然風，一同打造優質的餐飲體驗！
· 卓越顧客用餐體驗驗，提供客製化的服務與諮詢，以確保顧客滿意度。
· 成本控制與預算統籌，店務運營的管理學習並協助商品銷售與推廣。
· 高效團隊的協作與溝通，共同達成團隊目標。
· 顧客關係維護，優質環境的創造，建立並維護良好的顧客關係，提升顧客忠誠度。
· 勇於接受工作中的挑戰，不斷提升自我價值，拓展管理視野。
· 其他主管交辦事項
任職要求：
· 儲備幹部：高中或大專以上學歷，具備 1 年以上餐飲服務經驗者佳，具備管理潛力或相關社團領導經驗者優先考慮。
· 店長職務：高中或大專以上學歷，具備 3 年以上餐飲服務經驗，且至少 1 年以上外場管理經驗。具備日法料理或精緻餐飲經驗者尤佳。
· 具備流利的中文溝通能力，基本英語或日語溝通能力者佳。
· 對餐飲服務業充滿熱忱，具備高度的服務意識和責任感。
· 儀容整潔、態度積極、具備良好的溝通協調能力。
· 具備良好的問題解決能力和抗壓性。
· 具備餐飲服務相關經驗者尤佳。
· 熟悉POS、INLINE 系統操作者優先考慮。
職務福利：
· 公司制服提供。
· 提供勞健保、勞退
· 供膳
· 員工折扣
· 績效獎金（視營運狀況）
· 完整的教育訓練與發展機會
· 依公司規定辦理。
在自然風，我們相信每一位夥伴都是品牌靈魂的一部分。
無論您是剛起步，還是希望再創高峰，這裡都歡迎您盡情發揮。
現在就加入自然風 shabu shabu 創食鍋物，
讓我們一起用熱情、專業與創意，溫暖每一位來訪的顧客！
9/17
自然風 國際餐飲｜外場服務人員 招募中！
｜彈性排班｜時薪優渥｜輕鬆上手｜
我們正在尋找親切有禮、做事確實的你，加入我們的外場服務團隊！
如果你喜歡與人互動、樂於保持整潔有序，這份工作非常適合你！
工作內容簡單明確：
・協助顧客入座與送餐（不用背菜單）
・收桌與整理環境（保持清潔舒適）
・協助出餐節奏與桌邊基本服務
・結帳協助（操作簡單易學）
・和團隊互相支援，讓服務更順暢
我們提供：
・彈性排班：11:00-15:00 / 17:30-22:30，自由搭配
・時薪200-250元起（依經驗與表現調整）
・無經驗可，教學清楚、輕鬆上手
・升遷管道明確，有心就有機會
不論你是學生、斜槓族、或想兼職找收入，只要你願意投入、準時出勤，我們就歡迎你！
在自然風，我們相信每一位夥伴都是品牌靈魂的一部分。
無論您是剛起步，還是希望再創高峰，這裡都歡迎您盡情發揮。
現在就加入自然風 shabu shabu 創食鍋物，
讓我們一起用熱情、專業與創意，溫暖每一位來訪的顧客！
9/17
工作內容：
• 餐具、鍋具與廚房器具清洗
• 保持洗碗區整潔與衛生
• 協助垃圾分類與回收
• 視情況支援簡易內場工作
我們希望你：
• 做事認真、細心，能獨立完成任務
• 穩定配合晚班排班（長期配合尤佳）
• 無經驗可，現場有人教；有經驗者優先考慮
員工福利：
• 員工供餐或餐飲優惠
• 節日獎金、績效獎金
• 工作氣氛良好，團隊合作融洽
在自然風，我們相信每一位夥伴都是品牌靈魂的一部分。
無論您是剛起步，還是希望再創高峰，這裡都歡迎您盡情發揮。
現在就加入自然風 shabu shabu 創食鍋物，
讓我們一起用熱情、專業與創意，溫暖每一位來訪的顧客！
9/17
工作內容：
· 負責一般辦公室行政事務，如文件處理、資料歸檔、電話接聽、訪客接待等。
· 協助處理庶務性行政工作，如辦公用品採購、設備維護、環境清潔等。
· 負責銀行業務處理，如跑銀行、郵局等。
· 協助處理簡易會計帳務。
· 主管交辦的其他事項。
任職要求：
· 熟悉辦公室 Office 軟體操作（Word、Excel、PowerPoint）。
· 具備基本行政事務處理能力。
· 細心、負責、具備良好溝通能力。
· 能夠獨立作業，並且有時間管理能力。
· 具備會計基本概念。
加分條件：
· 具備美編設計相關經驗。
· 熟悉其他社群媒體平台操作。
· 社群媒體經營與管理，包括：
1. Line、Facebook等社群平台的內容發布與互動。
2. 社群貼文的文案撰寫與圖片設計。
3. 社群數據追蹤與分析。
· 簡易美編設計，熟悉Photoshop等軟體。
職務福利：
· 依公司規定辦理。
點燃您的熱情，成就您的專業！
自然風 日法創食，不僅僅是一間餐廳，更是一個讓您發光發熱的舞台！
如果您渴望在充滿挑戰與機遇的餐飲業中實現自我價值，
如果您渴望透過學習與成長，成為引領團隊的明日之星，
那麼，請勇敢踏出這一步！
在這裡，您將獲得的不僅是一份工作，更是一份事業的起點。
我們重視您的熱忱，珍視您的潛力，
並提供完善的培訓與發展機會，
助您從優秀走向卓越！
別再猶豫，讓我們一同在充滿法式浪漫與日式細膩的氛圍中，
為每一位顧客創造美好的用餐體驗。
自然風 期待您的熱情與活力，與我們攜手共創美好的未來！
喜歡社群、設計又想培養行政能力的您！
現在就加入我們吧！
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工作內容：
· 負責餐飲門市日常會計帳務處理，包含應收/應付帳款、現金收支、費用報銷等。
· 編製財務報表，如損益表、資產負債表、現金流量表等。
· 計算並分析餐飲成本、食材耗損、盡力毛利等，提供經營分析報告。
· 管理進銷存系統，確保庫存帳務正確。
· 處理稅務申報，包含營業稅、營所稅等。
· 協助建立並維護內部會計控制制度。
· 可兼任內外帳者佳。
應徵條件：
· 專科或大學以上會計相關科系畢業。
· 具備餐飲業會計經驗。
· 熟悉餐飲業成本會計，能精確計算盡力毛利及成本分析。
· 熟悉會計軟體操作，如文中系統等。
· 具備稅務申報經驗。
· 細心負責、具備良好的溝通能力和團隊合作精神。
· 具備內外帳經驗者優先錄取。
加分條件：
· 熟悉餐飲業相關法規。
· 具備成本會計相關證照。
· 熟悉文中系統者佳。
福利制度：
* 勞保、健保、團保。
* 三節獎金、年終獎金。
* 員工餐飲優惠。
智能客服 您好，我是您的智能客服 找頭鹿有任何問題都可以問我喔!