Sozai_做咖啡有限公司

一座LayLow旗下跳島式空間 對獨特美好空間的追求，一個屬於自己的私人會所，一座私廚，以及一個被視為藝術品的空間。 對我們而言，這並不僅僅是一家餐廳，而是代表著個人外顯特質的象徵，一個展現品味和身份的平台。 台灣味成為載點，融合現代技法基礎與台灣生態風格，讓當代台灣味回歸至純粹的分享與享受。 工作內容： - 負責客人帶位、倒水、點餐 及桌面環境清潔 等工作 - 餐廳的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、桌邊服務、結帳收銀 - 對葡萄酒及精緻餐飲 餐酒文化的熱情，並致力於學習相關知識 - 與客人互動，不怕生，有酒類服務知識紅白酒、烈酒介紹 - 吧台 飲品調酒、備料、義式咖啡機操作 咖啡萃取、簡易甜點製作出餐 - 配合團隊合作，達成團隊目標 - 執行並完成主管交辦事項 加分項： 1. 有葡萄酒販售或酒水服務相關經驗者。 2. 具備餐酒搭配知識。 3. 具備WSET或ISG或SSI或其他同等證照。 勞健保、特休、提供員餐。 誠摯邀請您加入我們的團隊。 -------------------------------------------------------- 【Sozai】 台中市西區美村路一段133巷22號2F

一座LayLow旗下跳島式空間 對獨特美好空間的追求，一個屬於自己的私人會所，一座私廚，以及一個被視為藝術品的空間。對我們而言，這並不僅僅是一家餐廳，而是代表著個人外顯特質的象徵，一個展現品味和身份的平台。 台灣味成為載點，融合現代技法基礎與台灣生態風格，讓當代台灣味回歸至純粹的分享與享受。 ｜工作內容｜ 1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 出菜時菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 6. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。 7. 清理工作環境、設備及餐具。 【Sozai】 台中市西區美村路一段133巷22號2F

一座LayLow旗下跳島式空間 對獨特美好空間的追求，一個屬於自己的私人會所，一座私廚，以及一個被視為藝術品的空間。對我們而言，這並不僅僅是一家餐廳，而是代表著個人外顯特質的象徵，一個展現品味和身份的平台。 台灣味成為載點，融合現代技法基礎與台灣生態風格，讓當代台灣味回歸至純粹的分享與享受。 ｜工作內容｜ 1. 協助洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3.清洗各式盤類、餐具、廚房器具、設備等。 3.將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 4.清理工作環境、設備。 【Sozai】 台中市西區美村路一段133巷22號2F

一座LayLow旗下跳島式空間 對獨特美好空間的追求，一個屬於自己的私人會所，一座私廚，以及一個被視為藝術品的空間。 對我們而言，這並不僅僅是一家餐廳，而是代表著個人外顯特質的象徵，一個展現品味和身份的平台。 台灣味成為載點，融合現代技法基礎與台灣生態風格，讓當代台灣味回歸至純粹的分享與享受。 工作內容： - 負責客人帶位、倒水、點餐 及桌面 環境清潔 等工作 - 餐廳的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、桌邊服務、結帳收銀 - 對葡萄酒及精緻餐飲 餐酒文化的熱情，並致力於學習相關知識 - 與客人互動，不怕生，有酒類服務知識紅白酒、烈酒介紹 - 吧台 飲品調酒、備料、義式咖啡機操作 咖啡萃取、簡易甜點製作出餐 - 配合團隊合作，達成團隊目標 - 執行並完成主管交辦事項 加分項： 1. 有葡萄酒販售或酒水服務相關經驗者。 2. 具備餐酒搭配知識。 3. 具備WSET或ISG或SSI或其他同等證照。 勞健保、特休、提供員餐。 誠摯邀請您加入我們的團隊。 -------------------------------------------------------- 【Sozai】 台中市西區美村路一段133巷22號2F